Ищу управляющего в кафе

Сообщение
Автор
Dennis
Сообщения: 5129
Зарегистрирован: 22 дек 2019, 20:35
Репутация: 54
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#141 Сообщение Dennis » 07 ноя 2020, 14:49

Dr Bradis, ну вроде норм место, проходняк

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

Аватара пользователя
benzin
Сообщения: 3301
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 18:04
Репутация: 50
Пол: Не выбран

Ищу управляющего в кафе

#142 Сообщение benzin » 07 ноя 2020, 16:45

Там же под боком пед, можно бюджетную студенческую жральню сделать:)

Семенычъ
Сообщения: 2497
Зарегистрирован: 29 мар 2020, 13:15
Репутация: 6
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#143 Сообщение Семенычъ » 07 ноя 2020, 16:54

С крышей уже определились?

Dennis
Сообщения: 5129
Зарегистрирован: 22 дек 2019, 20:35
Репутация: 54
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#144 Сообщение Dennis » 07 ноя 2020, 16:57

Семенычъ, ну так я уже тут ;)

gromila911
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 31 янв 2019, 16:50
Репутация: 0
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#145 Сообщение gromila911 » 07 ноя 2020, 17:15

Это мероприятие крышевать себе дороже.

Аватара пользователя
sailor
Сообщения: 1172
Зарегистрирован: 12 фев 2019, 17:15
Репутация: 18
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#146 Сообщение sailor » 07 ноя 2020, 19:17

benzin писал(а): 07 ноя 2020, 16:45 под боком пед, можно бюджетную студенческую жральню сделать
в 2020 годе точно не взлетит. Ибо целевая аудитория на удаленном обучении. На учебу раз в неделю, теперь является. Перцы на Маерчака, 8 съехали с многолетней аренды, а там студенчество, нифига не бедное, обучалось.

В ЦУМ-овском проулке есть шаурмячная в павильоне, рядом с киоском "Мороженое" со стороны ул. Маркса.
Сетевая какая-то, проходимость так себе.
Если мне память не изменяет в этом помещении было многое: ларек с одеждой, салон сотовой связи, магазин с китайским электронным ширпотребом.
Момента преобразования его в жральню не застал.
Концепция современной жральни подразумевает наличие Вау- эффекта. Т.е. надо что-то странное, новое, которое легко готовится из полуфабриката во фритюре или микроволновке. До коронавирусного угара таким примером была кофейня на углу Мира-Вейнбаума, что-то там из испанского общепита. Дорого, пафосно и невкусно, зато ново-модно. Молодежи другого не нужно.
www.rpillars.ru

Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 21721
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Репутация: 486
Пол: Женский

Ищу управляющего в кафе

#147 Сообщение Видка » 07 ноя 2020, 19:23

Доширачная тоже ж рядом?
С ужасом наблюдаю, чем это закончится.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание"...

Dennis
Сообщения: 5129
Зарегистрирован: 22 дек 2019, 20:35
Репутация: 54
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#148 Сообщение Dennis » 07 ноя 2020, 19:49

Пончики там надо

Аватара пользователя
benzin
Сообщения: 3301
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 18:04
Репутация: 50
Пол: Не выбран

Ищу управляющего в кафе

#149 Сообщение benzin » 07 ноя 2020, 19:54

sailor писал(а): 07 ноя 2020, 19:17 Концепция современной жральни подразумевает наличие Вау- эффекта.
Дорого, пафосно и невкусно, зато ново-модно. Молодежи другого не нужно.
Необязательно надо вау, года 3 назад на пж открылся зам зам, ничего эдакого, обычные блюда с налетом восточности, в целом столовка как столовка (но надо сказать, все вкусно и порции большие), но студентов с мёда и теханов было постоянно тьма, и с ближайших контор народ активно посещал, мы с коллегами ходили на обед, а сесть некуда. Сейчас с удаленкой, понятно, спрос ниже, но безотносительно короны, часто люди хотят попросту нормально и вкусно поесть, без изысков:)

ostorg
Сообщения: 13721
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 16:10
Репутация: 0
Откуда: Крк
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#150 Сообщение ostorg » 07 ноя 2020, 20:04

Если напротив витрины поставить музыкантов попрошаек, то будет спрос на жральню. И хлеб и зрелища.
Сергей.

oks
Сообщения: 4644
Зарегистрирован: 16 янв 2019, 21:12
Репутация: 70
Пол: Не выбран

Ищу управляющего в кафе

#151 Сообщение oks » 07 ноя 2020, 22:01

Вкусные запахи должны манить. Запах жареного мяса, свежеиспеченых булок, кофе. Не уверена, что это допустимо с точки зрения закона, распространять запахи вокруг едальни, но это работает. Опять же, нынче запахи чувствуют не только лишь все. .... :laugh:

ostorg
Сообщения: 13721
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 16:10
Репутация: 0
Откуда: Крк
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#152 Сообщение ostorg » 07 ноя 2020, 22:12

Изображение

Изображение
Сергей.

Лютый
Самые популярные пользователи 2022
Сообщения: 27197
Зарегистрирован: 12 май 2019, 06:53
Репутация: 616
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#153 Сообщение Лютый » 07 ноя 2020, 23:03

ostorg, оно самое да
Кедр писал(а): 06 ноя 2020, 19:54 Михаил предлагает вам нормальную тему. Оборудование его, вложения тоже его. От вас только силы и время. Если не взлетит, вы много не потеряете. Если взлетит, то наберетесь опыта и либо выкупите его, либо свой откроете.
немножко не так

Если я иду управляющим , например , работать с оговоренным планом выручки то это одно .

А если мне предлагают в аренду помершее заведение то это совсем другое .
Людишек из черного списка надо обнулять дабы покормить их тем чего в них так много .

ostorg
Сообщения: 13721
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 16:10
Репутация: 0
Откуда: Крк
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#154 Сообщение ostorg » 07 ноя 2020, 23:10

Да можно там харчевню открыть.
Если пафос убрать, сменить название, укоротить меню, сделать бесплатными какие нить плюшки(чай, например). Т.е. в буквальном смысле чел с улицы может зайти и просто спросить горячий чай.
Сергей.

Дед Хочун
Сообщения: 13997
Зарегистрирован: 10 дек 2019, 23:16
Репутация: 0
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#155 Сообщение Дед Хочун » 08 ноя 2020, 01:43

ostorg писал(а): 07 ноя 2020, 22:12 Изображение

Изображение
этот сарай рождён для разливного пива :crazy:

Дед Хочун
Сообщения: 13997
Зарегистрирован: 10 дек 2019, 23:16
Репутация: 0
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#156 Сообщение Дед Хочун » 08 ноя 2020, 01:44

Сколько аренда- то ? Брать не буду , так чтобы знать до чего страну довели :laugh:

Славян
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 30 апр 2020, 09:22
Репутация: 0
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#157 Сообщение Славян » 08 ноя 2020, 06:38

Ивлева пригласить уже предлагали?

Лютый
Самые популярные пользователи 2022
Сообщения: 27197
Зарегистрирован: 12 май 2019, 06:53
Репутация: 616
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#158 Сообщение Лютый » 08 ноя 2020, 10:42

Хочуналуну, рублей 30 . Еще плюсани зарплату персонала , кофе- чай и другой импорт на треть подорожавший с зимы и хоть на упрощенке и платится всего 6 процентов государству с дохода , но

если бы это была лошадь я бы ее застрелил

Ох , сколько у меня знакомых думало , что стоить только начать торговать и реки потекут молочные . По итогу большинство вылетело в трубу .

ostorg
Сообщения: 13721
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 16:10
Репутация: 0
Откуда: Крк
Пол: Мужской

Ищу управляющего в кафе

#159 Сообщение ostorg » 08 ноя 2020, 12:14

Dr Bradis писал(а): 08 ноя 2020, 10:36 А почему закрылась Рюмка (Рюмочная №1) возле "Детского мира"?
Заведение ведь пользовалось неплохим спросом.
так зож ведь, рулед.
Сергей.

OxiD

Ищу управляющего в кафе

#160 Сообщение OxiD » 08 ноя 2020, 17:53

Dr Bradis писал(а): 08 ноя 2020, 10:36 А почему закрылась Рюмка (Рюмочная №1) возле "Детского мира"?
настоящих пьющих мало :add:

Ответить