Зерновой кофе

[Лютый]

Капец гурманы-ценители
2 недели со дня обжарки это разве много

конечно много

Местный народ ездит в отели 7 звёзд где повар в твоём номере готовит тебе еду .

А я покупаю лаваццо и вполне устраивает.

[User]

Alex19, забрал кофе на почте.
При обещанных 3-5 дней ехал 12.
Почта России не удивила

[Аорон Флегон]

Вот, теперь алюминий взял.)))
Теперь, "драки" не будет за кофеварку.)))

[Аорон Флегон]

Та, что слева(из алюминия) намного тишина работает чем из нержавеющей стали.

[sklif]

sklif,

BKK2300. По сути, это единственный полноценный робот, который варит с двойным подъемом пенки.

тоже взял такую. ну кофе поароматнее и насыщеннее получается, чем при моем предыдущем заваривание "бахнуть в кружку кофе пару ложек молотого и кипятка". опять же удобно и быстр

[enisey1000]

Аорон Флегон, ты освоил методику приготовления самогона с помощью кофеварок или в чем твой интерес к ним?

[UAC]

А кто мает ручную кофеварку для эспрессо, которой Алекс Брежнев пользуется?

[Аорон Флегон]

Аорон Флегон, ты освоил методику приготовления самогона с помощью кофеварок или в чем твой интерес к ним?

Утром бывают споры кто первым кофе, а так две кофеварки.

[Аорон Флегон]

[Alex19]

тоже взял такую. ну кофе поароматнее и насыщеннее получается, чем при моем предыдущем заваривание "бахнуть в кружку кофе пару ложек молотого и кипятка". опять же удобно и быстр

У меня даже гости на дне рождения восхитились, до чего не надо прикладывать усилий, оно само. Типа, магия.

[Shustr]

Капец гурманы-ценители
2 недели со дня обжарки это разве много

Мне наоборот сказали, что полежать должен пару дней, стабилизироваться вкус.
В индустрии можно и совсем свежей обжарки взять. Но не всегда.

Если смолоть, то вкус, аромат быстро портится. Два-три дня уже не то. Неделя, на грани. Дальше совсем невкусно.
В зёрнах если хранится, то за месяц не сильно меняется вкус. Аромата чуть меньше становится.

[Alex19]

Мне наоборот сказали, что полежать должен пару дней, стабилизироваться вкус.

Даже побольше, около недели.

[Электрик]

В индустрии можно и совсем свежей обжарки взять. Но не всегда.

А Стабров же в Красноярске кофе обжаривает, на сколько я помню? Или уже всё, закрылась лавочка?
Я, когда брал у него, день-в-день можно было взять.

[Kolya]

В индустрии можно и совсем свежей обжарки взять. Но не всегда.

А Стабров же в Красноярске кофе обжаривает, на сколько я помню? Или уже всё, закрылась лавочка?
Я, когда брал у него, день-в-день можно было взять.

Он кофейню открыл на Мира 85 (со стороны диктатуры), Пачамама называется.
Я так понял, тему кофе он не бросает, наоборот развивает. Засадил свой участок в горах Венесуэлы, ожидает первого урожая, а пока также таскает с Колумбии. Смотрел у него в ТГ, как они в Колумбии сами заготавливали кофе.
И шоколад они здесь делают.

[Shustr]

Электрик, я такого не знаю. Стас Катанаев жарит, одна из точек продаж там.
Можно тоже сегодняшней обжарки взять. Но это спрашивать надо .

[enisey1000]

как будто самому сложно обжарить

[РАК]

Кто что где заказывает зерна нынче?
Пакет к концу, полез заказывать, а отзывы какие-то все не те

[Beck]

продолжаю тести-кофе

[User]

РАК, я тоже в тэсти кофе заказываю. Но пару раз брал делонжи в М-видео. Сегодня как раз остатки высыпал, жена намекнула, что надо ещё такой взять

[benzin]

РАК, беру вторую пачку Bushido Red Katana До этого на Мегамаркете у одноименного продавца, в этот раз в каком-то из гиперов (тленте или окее) - 1600-1700/кг по акции