Самогон

Яхты, деньги, женщины с пониженной социальной ответственностью, в общем обсуждаем мужские дела. Женщинам вход не запрещен, но помните вы всего лишь гостьи.
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#2581 Сообщение zay » 13 сен 2021, 17:30

витюн писал(а): 13 сен 2021, 17:25 zay, снизу мембрана, сверху синтепон.
у меня походу лозы не успели вызреть :sad: верха уже листья пожухли, заморозки не раз на даче прошли, хоть и в теплице. Середина лоз зеленая. Верхушки коричневые, где листья посохли и возле головы коричневого немного, где начала зреть вовремя. На форуме винограда пишут, чтоб не радовался коричневым верхушкам после заморозков, что это не вызрела, а засохла и весной с этих участков не будет ничего.
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

Санитар

Самогон

#2582 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 18:43

Всем привет.Сбылась моя мечта, заказал пароводяной котел на 120 л. правда ждать почти 2 месяца. Теперь с зерновыми будет легко!

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#2583 Сообщение zay » 13 сен 2021, 18:45

Санитар писал(а): 13 сен 2021, 18:43 пароводяной котел на 120 л
йопт... ты что, решил выйти на торговые сети? :o
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Санитар

Самогон

#2584 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 18:49

zay,
Да нет, задолбался по три месяца бочку заливать.
А так, мешок солода забросил, в нём же сварил, в нём же сбродил и в нём же перегнал :good:

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#2585 Сообщение zay » 13 сен 2021, 18:59

Санитар писал(а): 13 сен 2021, 18:49 zay,
Да нет, задолбался по три месяца бочку заливать.
А так, мешок солода забросил, в нём же сварил, в нём же сбродил и в нём же перегнал :good:
и целую бочку залил?
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Санитар

Самогон

#2586 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 19:07

zay писал(а): 13 сен 2021, 18:59 и целую бочку залил?
С мешка солода (25 кг) почти полная 10-литровая бочка получается(8500-9000 мл 60- градусного дистилята) и это за раз.

Санитар

Самогон

#2587 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 19:20

Албан писал(а): 13 сен 2021, 19:10 такое сходу пьют или еще какие манипуляции нужны?
После первого погона, второй с отделением голов, хвостов, потом разбавление до 63-65 гр. И
в подготовленную дубовую бочку для выдержки, на срок от 1,5 года. Чем больше объём бочки, тем больше срок выдержки. Например 30л. уже от 2 лет, в идеале не меньше 3-х.
А мне сейчас надо залить, 3шт. 10л, 2шт 20л., 1шт. 15л.
Тут и с пвк работы месяцев на 5 плотно.

Изображение
После выдержки разбавляют до 40-50 гр. И ещё на отдых, в идеале от 3-х месяцев, потом можно наслаждаться вечерами. :add:
Последний раз редактировалось Санитар 13 сен 2021, 19:22, всего редактировалось 1 раз.

Санитар

Самогон

#2588 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 19:30

Албан писал(а): 13 сен 2021, 19:22 и как? Прямо не хуже покупного выходит?
Я почему и стал заниматься этим, чтобы пить качественные и вкусные напитки.
Насчет покупного, скажем так, сделать лучше например ред лейбл, или ждекдэниелс сравнительно легко. С односолодовыми вискарями большой выдержки сложнее, сильно сложнее. И солода хорошие нужны, бочки, ну и время.

Санитар

Самогон

#2589 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 19:50

Албан писал(а): 13 сен 2021, 19:33 Сколько получается стоимость 1 литра продукта?
Да хз, как оценить то чего нет. Самый выдержанный напиток мой, это Бурбон 1,7 года, попробовали человек 5 не более и его нет уже, последнюю забрал форумчанин Павел Рогожкин. Вискарь с бельгийского солода, пошел на подарки и себя любимого, тоже уже нет. Следующий нормальный напиток, будет через год.
И скажем так, я только в начале пути. Нюмейк достойный вроде научился получать, с выдержкой сложнее, хорошая бочка стоит от 35000₽.Да и именно бочковой выдержкой занимаюсь всего три года, цена ошибки очень велика. Надо большой парк бочек разных и заливать, и заливать, чтобы через 3-5 лет иметь вискарные спирты в большем объёме, для дегустации и купажа.

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#2590 Сообщение zay » 13 сен 2021, 19:57

Санитар, собирался брать бочку на 20 под вино. Но чёт передумал с такими ценами :dread:
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Санитар

Самогон

#2591 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 20:01

zay писал(а): 13 сен 2021, 19:57 Санитар, собирался брать бочку на 20 под вино. Но чёт передумал с такими ценами :dread:
Да кавказцы от 5000 за 10 л, другое дело что они почти все камерной сушки и готовить их год надо

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#2592 Сообщение zay » 13 сен 2021, 20:13

Санитар писал(а): 13 сен 2021, 20:01
zay писал(а): 13 сен 2021, 19:57 Санитар, собирался брать бочку на 20 под вино. Но чёт передумал с такими ценами :dread:
Да кавказцы от 5000 за 10 л, другое дело что они почти все камерной сушки и готовить их год надо
а какие не надо готовить?
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Санитар

Самогон

#2593 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 20:17

zay писал(а): 13 сен 2021, 20:13 а какие не надо готовить?
Например https://cosmogon.ru/catalog/derevyann ... 64958473

Санитар

Самогон

#2594 Сообщение Санитар » 13 сен 2021, 20:17

А зачем ты вино собрался выдерживать?
Вот мой пвк
phpBB [video]

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#2595 Сообщение zay » 13 сен 2021, 22:32

Санитар писал(а): 13 сен 2021, 20:17 А зачем ты вино собрался выдерживать
ну, типа, молодое это еще не совсем то. Год в бочке и будет уже приближено к европейским традициям
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Аватара пользователя
Слон
Сообщения: 5559
Зарегистрирован: 12 фев 2019, 18:21
Репутация: 14
Пол: Мужской
Контактная информация:

Самогон

#2596 Сообщение Слон » 14 сен 2021, 11:45

Санитар писал(а): 13 сен 2021, 18:43 пароводяной котел на 120 л
совсем масштабно будет!
Санитар писал(а): 13 сен 2021, 19:50Бурбон
был весьма шикарен! Дал ему еще отдохнуть пару месяцев и прямо очень интересный получился! :good:
Компьютеры и все, что с ними связано.

нике
Сообщения: 887
Зарегистрирован: 02 июн 2019, 19:26
Репутация: 2
Пол: Мужской

Самогон

#2597 Сообщение нике » 14 сен 2021, 12:03

Санитар писал(а): 13 сен 2021, 18:43 Всем привет.Сбылась моя мечта, заказал пароводяной котел на 120 л. правда ждать почти 2 месяца. Теперь с зерновыми будет легко!
и где такой установлен будет?

DmitryK
Сообщения: 2406
Зарегистрирован: 24 сен 2019, 16:13
Репутация: 66
Пол: Мужской

Самогон

#2598 Сообщение DmitryK » 14 сен 2021, 12:18

Я смотрю народ вообще не дробит :laugh:

Санитар

Самогон

#2599 Сообщение Санитар » 14 сен 2021, 13:28

нике писал(а): 14 сен 2021, 12:03 и где такой установлен будет?
В кладовке, а во время работы в техническом санузле

Изображение

Всё на колесах, ничего таскать не надо.
Последний раз редактировалось Санитар 14 сен 2021, 13:31, всего редактировалось 1 раз.

Санитар

Самогон

#2600 Сообщение Санитар » 14 сен 2021, 13:30

Слон писал(а): 14 сен 2021, 11:45 был весьма шикарен!
Жаль ты пробовал только первый релиз, второй получился сильно лучше.

Ответить