Страница 1 из 7
Берёзовый сок
Добавлено: 03 апр 2020, 13:11
Voyager
Что там насчет сока? Ещё не начал капать?
Берёзовый сок
Добавлено: 03 апр 2020, 13:12
Кожаная голова
Сугробы же ещё в лесу
Берёзовый сок
Добавлено: 03 апр 2020, 13:17
С_ерег_А
Кожаная голова, вчера был на даче, снега почти нет.
Берёзовый сок
Добавлено: 03 апр 2020, 13:18
L0ner
снег по южным склонам сошел весь, через недельку можно будет пробовать добывать
Берёзовый сок
Добавлено: 03 апр 2020, 13:24
Амур Хайям
Берёзовый сок
Добавлено: 03 апр 2020, 17:56
EugenKudepsta
Всегда в мае езжу к теще помочь с хозяйством и всегда в подполе меня ждёт 40 литровая фляга кваса, сделанного на березовом соке....вспомнил и слюнки потекли, лучшего кваса не бывает
Берёзовый сок
Добавлено: 08 апр 2020, 10:54
Voyager
Ну что, кто смелый, кто уже проверял?
Берёзовый сок
Добавлено: 08 апр 2020, 11:00
Abadie
Я проверял.Нету еще.
Берёзовый сок
Добавлено: 11 апр 2020, 22:05
Voyager
Ковырнул... Капает...
Берёзовый сок
Добавлено: 11 апр 2020, 23:22
A_N_D_R_E_I
завтра в лес
Берёзовый сок
Добавлено: 11 апр 2020, 23:28
Betelgeuse
EugenKudepsta писал(а): ↑03 апр 2020, 17:56
Всегда в мае езжу к теще помочь с хозяйством и всегда в подполе меня ждёт 40 литровая фляга кваса, сделанного на березовом соке....вспомнил и слюнки потекли, лучшего кваса не бывает
как делать такой квас? Отец ставил, но его уже год как нет... Никогда не спрашивал, как он его делает.
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 12:04
EugenKudepsta
Betelgeuse, без понятия, сам не ставил, как смогу до тёщи дозвонится, так спрошу и напишу
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 12:10
sawwa
тем больше дров?
Набрал сока живительного?
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 12:15
romansan
Сок есть. уже выпил 5литровку
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 12:23
sawwa
romansan писал(а): ↑12 апр 2020, 12:15
Сок есть. уже выпил 5литровку
интересно, сколько выйдет из тебя?
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 12:23
romansan
sawwa, походу столько и вышло уже. Это березовый сок. мочегонность душевная
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 12:25
sawwa
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 12:41
EugenKudepsta
Betelgeuse, дозвонился, всё оказалось очень просто - в сок добавляет квасного сусла (берет в магазине) примерно 0,5 литра на 10 литров сока размешать хорошо, кинуть горсть немытого изюма и потом насыпать примерно поллитра сахара и обязательно не мешая (сахар по вкусу), и потом посыпать сухие дрожи 0,5 чайной ложки на 10 литров и в тепло, регулярно проверять на вкус, как готово сразу в подполье, там хранится всё лето может, а в холодильнике нет. Раньше, когда была помоложе и было побольше здоровья, магазинным суслом не пользовалась, делала квас на квасниках, высушенный в печи хлеб до светлокоричневого цвета....ну это уже другая история
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 12:43
sawwa
EugenKudepsta, мы из этого спирт получаем
Берёзовый сок
Добавлено: 12 апр 2020, 13:01
тунгус
немытый изюм ??, позвонил куда надо приедут нинакамри отлеите им с мякотью