Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[дикий тапок]

Galik, Ну то есть во всем мире рацион богатый. И только в России бедный.. Так не бывает...

[Galik]

дикий тапок, я имела ввиду Сибирь...
Регионы с более теплым климатом ( не нужно брать крайности- бедну Африку и ледяной север)
Испоконно имеют возможность более разнообразного питания, начиная от произрастающих пряных трав... И пр

[Со-ник4]

M A R I N A, Ивановский некоторые магазинчики процветают даже



А каштанов нет . Зато фейхоа во всех овощных

[M A R I N A]

дикий тапок, я имела ввиду Сибирь...
Регионы с более теплым климатом ( не нужно брать крайности- бедну Африку и ледяной север)
Испоконно имеют возможность более разнообразного питания, начиная от произрастающих пряных трав... И пр

Я не представляю как это не есть траву)))
За четыре года моей жизни в Баку я ее съела больше чем за всю жизнь в Красноярске)))
Тоже самое и с сырами!)

[Galik]

M A R I N A, потому и говорю...
У нас в детстве было больше колличество блюд из мяса и птицы, немного речной рыбы,
Это просто мясо, без приправ и каких то специй...тупо мясо
Гарнир в основном картошка и капуста, редко крупы
Из приправ укроп петрушка да лук. Т.е это все!!!
Ну никто у нас не ростил кинзу, базилик рукколу... Про другое я ваще молчу... В магазинах наверное и небыло ничего... Я не помню

[дикий тапок]

Galik, Пряности и травы - это разве питание?

[Galik]

Сыры.... Я ваще молчу...когда мы как то разговорились на работе что у нас сейчас много сыров....
Она просто показала видео с прогулки по обыкновенной какой-то ярмарки в деревне во Франции.... Мне чуть плохо не стало....

[Galik]

дикий тапок, это вносит вкус, оттенок вкуса, с иногда его меняем в ту или иную сторону....

[дикий тапок]

Galik, Ты путаешь теплое с мягким. Бедный рацион и оттенок вкуса - разные вещи.

[Galik]

дикий тапок, у нас тобой разный подход и восприятие возможно

Если я не могу разнообразить и украсить свою пищу чем то- для меня это четко и ясно- скудность !

[nassta]

Когда капусту то квасить уже

[Galik]

nassta, я заквасила половину...
А остальное или выкину, если не успею поправится или она не успеет замёрзнуть

[nassta]

nassta, я заквасила половину...
А остальное или выкину, если не успею поправится или она не успеет замёрзнуть

да я по половине не могу, я сразу бочок квашу, а тут чего то тепло

[Galik]

nassta, я уже давно, когда первый снег выпал
И я сразу в банки

[M A R I N A]

Galik,
Да Галя!Тут я с тобой совершенно согласна!
У нас круглый год овощи и фрукты и не по цене сбитого боинга и вкусом практически такие же как и летом!!!
Зрелый помидор на кусте и подоконнике имеет разный вкус!
Насчёт сыров тоже,у нас конечно не Франция,но сыры местного производства достаточно вкусны,оливки своего посола,без всяких добавок кроме соли-присутствуют в еде постоянно!много травы которой я даже не видела живя в Красноярске!
Да и готовка мяса тут другая! В основном тандыр или мангал,
И к нему свежие овощи сыры зелень.

[Со-ник4]

M A R I N A, потому и говорю...
У нас в детстве было больше колличество блюд из мяса и птицы, немного речной рыбы,
Это просто мясо, без приправ и каких то специй...тупо мясо
Гарнир в основном картошка и капуста, редко крупы
Из приправ укроп петрушка да лук. Т.е это все!!!
Ну никто у нас не ростил кинзу, базилик рукколу... Про другое я ваще молчу... В магазинах наверное и небыло ничего... Я не помню

что то как-то грустно совсем... А лаврушка? И даже смеси приправ типа хмели-сунели были. И орегано, правда назвалась трава душица и ее в чай с молоком мама заваривала . И ягоды таежные, сейчас самый суперский продукт считается во всем мире. И орехи кедровые.
Вообще не стоит о былом жалеть ... было и было. Сейчас можно такие чудеса купить что как откусить то не знаешь или как приготовить.

[Galik]

Прямо та, я не жалею о прошлом, прошу прощения, если так показалось
Продукты были очень вкусные и натуральные

Я немного другое хотела сказать....

[Лютый]

[M A R I N A]

Это лишь небольшая часть рассольных и молодых сыров!

[ЛисаЛора]

Сегодня на завтрак корейский омлет с овощами
Всем приятного,кто кушает