Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

Общение обо всем на свете

Модератор: news

Сообщение
Автор
Со-ник4

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15301 Сообщение Со-ник4 » 25 ноя 2022, 15:05

Видка, а оно не острое :profi: скорее пикантное.

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 21721
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Репутация: 486
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15302 Сообщение Видка » 25 ноя 2022, 15:06

Во-во, чонибуть пикантного охота, пятница, как никак :add:
С ужасом наблюдаю, чем это закончится.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание"...

Со-ник4

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15303 Сообщение Со-ник4 » 25 ноя 2022, 15:14

Видка, в пятницу изюм для кекса можно в коньяке замочить ;)
Истрию про выпечку кекса по сложному рецепту с замачиванием изюма в коньке лень искать :add:
Но суть ведь ясна - муку можно даже не доставать при этом :profi: - не понадобится

Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 21721
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Репутация: 486
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15304 Сообщение Видка » 25 ноя 2022, 15:22

Мож без извращений изысков, розовый брют :laugh:

Изображение

Хотя идею сухофрукты-коньяк-мороженое утащу в загашник :profi:
С ужасом наблюдаю, чем это закончится.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание"...

Аватара пользователя
marina_ciga
Сообщения: 1245
Зарегистрирован: 13 фев 2019, 09:55
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15305 Сообщение marina_ciga » 25 ноя 2022, 15:32

:good:
Видка писал(а): 25 ноя 2022, 15:22 Мож без извращений изысков, розовый брют
вкусно :rool: пятница

Наивный добряк
Сообщения: 1009
Зарегистрирован: 10 окт 2020, 19:35
Репутация: 39
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15306 Сообщение Наивный добряк » 25 ноя 2022, 15:43

Помню приехал я в 1991 г. на стажировку в Воронеж и первый раз в жизни купил в продмаге ромовую бабу Их там везде в хлебных отделах продавали, а у нас я их не видел никогда. Какие эти бабы были вкусные, стакой влажной, пахучей алкогольной попкой, объедение. И еще помню маленькую жареную рыбку (мойва наверное). Её продавали, накладывая в сложеные конусом бумажные пакеты ,как конфеты.Я ел ее тоннами. И еще на воронежском рынке меня поразило разнообразие мясных изделий (там было много копченого и вяленого домашнего мяса). У на сбыло только простое сырое мясо. А на цокольном этаже воронежского рынка стояла длинная шеренга бочек с квашеной капустой и в кажой бочке была капуста с како-то добавочкой, с клюквой, со смородиной, с яблоками еще с чем- нибудь. И еще много яблок, всю зиму можно было есть свежие и дешевые яблоки. У нас яблоки были дорогим деликатесом.
phpBB [video]

Со-ник4

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15307 Сообщение Со-ник4 » 25 ноя 2022, 20:22

Изображение
Бланманже.
Дитё сказал что похоже на творожок Чудо :), ну ещё бы когда на дне формочки джем из клубники

Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 21721
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Репутация: 486
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15308 Сообщение Видка » 25 ноя 2022, 20:24

Со-ник4, шибко структура интересная, красивая, пористая, расскажи, как делала?
Я прям счас сделаю :O.o:
С ужасом наблюдаю, чем это закончится.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание"...

Со-ник4

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15309 Сообщение Со-ник4 » 25 ноя 2022, 20:34

20 г желатина, молоко, 500 мл кефира, сахар, 2 белка, джем
Желатин распускаем в молоке - размочить, нагреть. Выливаем кефир, взбиваем с сахаром, сахар по вкусу.
Отдельно взбиваем белки. Все смешиваем, взбиваем. На дно формы джем. Охладить.
Можно без джема, можно из ряженки.
Все как я люблю - быстро, вкусно и минимум посуды :).

Светлана
Самые популярные пользователи 2022
Сообщения: 13962
Зарегистрирован: 13 апр 2019, 09:38
Репутация: 0
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15310 Сообщение Светлана » 26 ноя 2022, 15:23

Изображение
Доченька на мастер-классе сделала😇😇😇

Лютый
Самые популярные пользователи 2022
Сообщения: 27197
Зарегистрирован: 12 май 2019, 06:53
Репутация: 616
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15311 Сообщение Лютый » 26 ноя 2022, 15:52

Изображение

В гости скоро поэтому конфетки с орехами из шоколада делаю .


Изображение

Изображение

Пицца домашняя
Людишек из черного списка надо обнулять дабы покормить их тем чего в них так много .

Наивный добряк
Сообщения: 1009
Зарегистрирован: 10 окт 2020, 19:35
Репутация: 39
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15312 Сообщение Наивный добряк » 26 ноя 2022, 18:19

Сегодня попробовал квашеную домашнюю капусту. Квасил в эмалированной кастрюльке. Надоеало покупать невкусную магазинную . Давно дома не квасил капусту. Лет 30. Вкусно получилось, и и соли в самый раз и проквасилась за пять дней нормально. С постным маслом и черным хлебом объедение. Резать только надо потоньше. Буду квасить еще.

Изображение

Со-ник4

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15313 Сообщение Со-ник4 » 26 ноя 2022, 18:28

Наивный добряк, 20 г на 1 кг капусты 👌


Аватара пользователя
HEKPOMAHT
Сообщения: 3143
Зарегистрирован: 06 май 2019, 11:39
Репутация: 80
Откуда: Крск
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15315 Сообщение HEKPOMAHT » 26 ноя 2022, 19:36

Решили с женой "шикануть", еле успел сфотать готовые :dread:

Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 21721
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Репутация: 486
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15316 Сообщение Видка » 26 ноя 2022, 19:59

HEKPOMAHT, ну очень :good:
С ужасом наблюдаю, чем это закончится.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание"...

Аватара пользователя
дикий тапок
Сообщения: 17633
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 20:03
Репутация: 208
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15317 Сообщение дикий тапок » 26 ноя 2022, 20:01

Перемолотила фейхоа с медом и лимоном :cool: Нектар...
Лучше сделать и пожалеть,чем НЕ сделать и пожалеть.

Со-ник4

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15318 Сообщение Со-ник4 » 26 ноя 2022, 21:37

Изображение
И ещё на три дня хватит :rool:
Изображение
Не умею готовить ведрами, к счастью есть тот кто умеет :). А у меня кухонные каникулы на три дня.

Аватара пользователя
РАК
Сообщения: 6730
Зарегистрирован: 20 янв 2019, 10:09
Репутация: 34
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15319 Сообщение РАК » 26 ноя 2022, 21:44

дикий тапок писал(а): 26 ноя 2022, 20:01фейхоа
скоро будем пробовать в пирожках :add:
Чё то всех на них тянет? Сегодня жена горсточку взяла. Я тесто на пирожки и колбаску. Жду теперь пока все это пожарится теперь под "Иронию судьбы..."
P.s.:....

Изображение

Изображение
:gop: ktt24.ru - продукты питания (опт/розница/доставка)

Аватара пользователя
РАК
Сообщения: 6730
Зарегистрирован: 20 янв 2019, 10:09
Репутация: 34
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

#15320 Сообщение РАК » 26 ноя 2022, 22:00

И с молочком :drinks:
Изображение
:gop: ktt24.ru - продукты питания (опт/розница/доставка)

Закрыто