Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[kalinka777]

[Иван Н]

Простенький супчик на обед.
Картофель, вермишель-паутинка, фрикадельки, болгарский перец.
Зажарка стандартная: морковь + лук.
Соль, приправы.

[Наталья Владимировна]

Супчик лёгкий на индейке, с мелко нарезанной картошкой,и вермишелью-паутинкой, предварительно обжаренной на сухой сковороде.
Салат из свежих овощей, пеленгас жареный.

[Иван Н]

Иван Н, где водка, Иван Альбертович?!

Денис Валерьевич, так завтра же понедельник...

[Капитан]

Иван Н, так понедельник только завтра а сегодня

[Иван Н]

Иван Н, так понедельник только завтра а сегодня

Тут дело в чём: дело в том, что после водки вечером мне нужно на утро следующего дня похмелиться.
И строго по науке (биохимия всё чётко объясняет: все химические процессы в организме).
Могу рассказать, как похмеляться строго по-научному.
А как я буду похмеляться в понедельник?

[ELIXIR]

А как я буду похмеляться в понедельник?

Минералкой. Эффект точно такой же.

[Иван Н]

А как я буду похмеляться в понедельник?

Минералкой. Эффект точно такой же.

Нет.
Спроси нашего уважаемого доцента, к.х.н. Андрея Алексеевича (Mauler).
Он всё тебе объяснит.
У меня хоть по биохимии и "пятёрка", но мне до него как до Луны (он научный работник и на порядок лучше меня знает химию и сможет объяснить всё понятным языком).
Тут дело в чём: дело не только в электролитах.
Электролиты вообще-то гораздо эффективнее восполнять утром не минеральной водой, а капустным рассолом от квашеной капусты (ни в коем случае не маринованной (уксус — это трындец), а именно капустой, сквашенной естественным молочнокислым брожением).
Но организму требуется спирт (точнее, не всему организму, а головному мозгу: потому что ему хреново после вчерашнего — ущерб для нервных клеток и так уже велик).
Поэтому биохимия гласит, что похмеляться нужно ровно 1/5 от выпитого накануне.
И желательно тем же, что и пил.
То есть если ты вечером выпил 1 литр водки, утром для опохмела нужно 200 грамм водки.
Если выпил только 0,5 литра водки — то для опохмела нужно 100 грамм водки.
Не более и не менее.
Если менее — эффект будет не тот.
Если более — есть риск уйти в запой.
Плюс некоторые специфические закуски не помешают (у охотников они распространены, так как они нифига не трезвенники).
Могу расписать несколько очень эффективных рецептов закусок с похмелья (ну, если кому надо).
Если ЖКТ в относительном порядке.

[Makes]

Если выпил только 0,5 литра водки

х... там ваще похмеляцца-то?

[Makes]

Могу расписать несколько очень эффективных рецептов закусок с похмелья (ну, если кому надо).

а вот это довай, тема ж про рецепты

[ELIXIR]

Иван Н, не соглашусь. Ты рассматриваешь похмелье с точки зрения алкоголика, а я - обычного человека Поэтому я за минералку.

Нужно ли опохмеляться? Нет. Если вы не алкоголик, вам не станет сильно легче от новой дозы алкоголя, но похмелье будет длиться дольше.
Станет ли легче?
В вопросе есть путаница. В народном сознании плохо различаются такие разные состояния, как похмельный и абстинентный синдромы. Вероятнее всего, это связано с широким распространением алкоголизма в России, когда алкоголики повседневно сосуществуют с бытовыми пьяницами. Абстинентный синдром сопровождается похмельным, но не наоборот.

Похмельный синдром — это когда вам плохо после вчерашней пьянки. С медицинской точки зрения, это отравление недоокисленными продуктами распада алкогольных напитков. И лечится оно по тем же принципам, что и другие отравления.
Абстинентный синдром — это когда алкоголику плохо без очередной дозы спиртного. Абстиненция — это ломка зависимого человека, реакция на отсутствие в организме ставшего необходимым вещества, в данном случае — алкоголя. При так называемом «пивном» алкоголизме присутствует абстиненция также на некоторые химические компоненты хмеля — аналоги бензодиазепинов (веществ, оказывающих успокаивающее действие).
Вывод: от опохмелки станет лучше только алкоголику, и то временно. Лучше собраться с силами и вылечиться от алкоголизма, чем пытаться утихомирить своё плохое самочувствие очередной дозой.

В западных странах опохмелка считается столь же сомнительным средством — и называется hair of the dog, это часть английской поговорки «Take a hair of the dog that bites you», что означает «Возьми клок волос собаки, которая тебя кусает», а по-нашему «Клин клином вышибают».
Источник: https://pohmelje.ru/opohmelitsya/

[Иван Н]

Если выпил только 0,5 литра водки

х... там ваще похмеляцца-то?

Могу расписать несколько очень эффективных рецептов закусок с похмелья (ну, если кому надо).

а вот это довай, тема ж про рецепты

Какие-то взаимоисключающие параграфы у тебя...
Похмеляться тебе с поллитра водки не надо (мы-то уже старенькие, нам похмелиться надо, чтобы войти в тонус).
Но закусить хочешь.
Ладно, распишу.
Предупреждаю сразу: это только для тех, у кого нет проблем с ЖКТ (гастрит, язва желудка, проблемы с поджелудочной железой и печенью).
Там есть весьма специфические сочетания продуктов, которые могут только усугубить патологии.

[Иван Н]

Иван Н, не соглашусь. Ты рассматриваешь похмелье с точки зрения алкоголика, а я - обычного человека Поэтому я за минералку.

Естественно.
Мы — старые алкоголики.
И рассуждаем с точки зрения алкоголизма.
А ты — молодой, у тебя всё впереди (а у нас — позади).

[ELIXIR]

Мы — старые алкоголики.
И рассуждаем с точки зрения алкоголизма.
А ты — молодой, у тебя всё впереди (а у нас — позади).

И опять не соглашусь Чтобы рассуждать, как я, необязательно быть молодым.

[Makes]

Какие-то взаимоисключающие параграфы у тебя...

почему взаимоисключающие, после литры надо ж закусить

[Санитар]

Чет набегался, пришёл поздно, заглянул в холодильник, там котлета куриная, погрел, была свёкла запеченая, потер с яйцом, огурец порезал, писят кедровки налил, кайф

[Эйб]

Уж утро близится.
А рЕцептов всё нет...

[Вадим 24]

Уж утро близится.
А рЕцептов всё нет...

Амлет и сосиски))

[Капитан]

Эйб, ночь на дворе сейчас самые стойкие жрут и бухают

[Эйб]

Мы-то от Вани обещанного семь седьмиц ждём.