Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Дым]

Подскажите, где машинку для закрутки купить можно? Несколько магазинов объехал - одни крышки продают

вчера купила в Ленте, причём там их два вида-с двумя ручками и крутящаяся. Вопрос по качеству, конечно

[Лютый]

Лютый борщ
Морковь , лук, чеснок, картошка , капуста , свекла , помидоры свои

[ЛисаЛора]

Кабачок и белый баклажан с фаршем и сыром.очень вкусна и полезно

[Со-ник4]

Кабачок и белый баклажан с фаршем и сыром.очень вкусна и полезно

как это Белый баклажан у них же второе имя - синенькие

[ЛисаЛора]

[ЛисаЛора]

Прямо та,

Вот так)
Бывает со вкусом грибов.этот как раз них.полезен диабетикам)

[Со-ник4]

ЛисаЛора, прикольные вот круглые я как-то ела, без горчинки. Надо будет белые попробовать

[ЛисаЛора]

Прямо та, только имей ввиду сорванными их долго хранить нельзя.горчить начинают.не более недели)

[ЛисаЛора]

Первый мой домашний хлеб.чесночный

[Амура]

ЛисаЛора, пиши рецепт

[ЛисаЛора]

350гр муки
1ст.л сухих дрожжей
1 ст.л сахара
2ст.л оливкового масла
1 ст.л соли.
перемешиваем добавляем 1 яйцо.300мл теплой воды.ставим в теплое место на час.
Через час перемешиваем и ещё на полчаса в теплом месте оставляем.
Раскатываем пласт в который заворачиваем смесь из 2ст.л оливкового масла, 3 гол чеснока,и зелень по вкусу.
Закпучиваем начинку в рулетик.редем на части .эти части складываем в форму и оставляем ещё на 15

Выпекаем в духовке 170с 40 мин

[Иван Н]

Сегодня на ужин жареные кабачки.
Ибо, во-первых их надо куда-то девать; а во-вторых, как говорит тов. Чемберлен, ЗОЖ.
Со сметанно-чесночным соусом.
Фото нет, ибо лень.

[дикий тапок]

Иван Н, Нисколько не ЗОЖ Во - первых, жареные....они уйму масла впитывают. Во - вторых, сметана...

[Лютый]

Иван Н, кабачки это хорошо .
Я вот картошку на сливочном масле жаренную ем под пиво и водку .

[greenpanda]

Иван Н, ну точно, только тут его не хватало

[Жанна]

Кабачки правят миром.
У меня тоже, рататуй и все дела.

[Со-ник4]

Сегодня на ужин жареные кабачки.
Ибо, во-первых их надо куда-то девать; а во-вторых, как говорит тов. Чемберлен, ЗОЖ.
Со сметанно-чесночным соусом.

Иван Н, Нисколько не ЗОЖ Во - первых, жареные....они уйму масла впитывают. Во - вторых, сметана...

какую уйму масла Кабачок. Кабачковые оладьи или кабачок в кляре - да. А просто кубиком то. Чуть масла что бы первые кусочки не пригорели и все, капли буквально. Вообще супер ЗОЖ еда есть - фарш потушить, добавить кабачок, когда кабачок даст сок - положить горсть любой крупы, убавить огонь и под крышкой довести до готовности крупы. Травки, приправки.
И сметана с чесноком чем плоха? Белок, жир и пользятина чеснока.

[Жанна]

Прямо та, если сметана деревенская, то допустимо, а если магазинная, то далеко не зож.

[Со-ник4]

Прямо та, если сметана деревенская, то допустимо, а если магазинная, то далеко не зож.

в общем спорно ...деревенская на предмет микробиологии и гигиены все же сомнительна. Хотя с чесноком может и норм

[Со-ник4]

Яблочный самбук
как обычно в рецепте многовато сахара