Красноярский форум

Точно, окрошка

Суп со щавелем сейчас приготовлю и шаурму.

Драники.
Сметана — "Никольская" 20 %.

Точно, сегодня окрошка, завтра драники

К вопросу об окрошке: вместо кваса или сыворотки рекомендую попробовать на "чайном грибе" (не на самом грибе, понятно, а на его продукте).

Курица с луком, морковкой, грибами и кинзой, потушена, к ней варится лапша и накрошила салат, лук, огурец, помидор, сметана

А кстати, чайный этот гриб, едят?

Вряд-ли

ostorg писал(а): ↑10 май 2021, 17:02А кстати, чайный этот гриб, едят?

Нет.
Кто же будет есть противный медузомицет?
Пьют его настой: чайный квас.
Чайный гриб.

Иван Н писал(а): ↑10 май 2021, 17:15медузомицет

медузы же едят

nassta писал(а): ↑10 май 2021, 17:16

Иван Н писал(а): ↑10 май 2021, 17:15медузомицет

медузы же едят

Да, медузы китайцы едят ещё только так.
Но не все виды медуз съедобны.
К тому же чайный гриб не медуза, а медузомицет: симбиоз бактерий с грибами.

Говорят, тут один китаец мышь летучую сьел...

Иван Н писал(а): ↑10 май 2021, 14:12

Xander писал(а): ↑09 май 2021, 21:37я что то окрошку только на традиционном благодее делаю.

А зачем на "Благодее традиционном" (красном)?
Он же сладкий, чисто для питья.
Есть же "Благодей окрошечный" (зелёный).
Он кислый, как раз для окрошки.

а нам так нравится, окрошечный вода водой, нмв.

для меня окрошка - только на сыворотке, если нет ее, то и делать не буду

Пофиг на чем делать окрошку,лишь бы кислая была. Квас не фильтрованный с хреном "семейные традиции" от очкаково,это прям находка в этом сезоне. ещё кладу в тарелку чайную ложку горчицы
И да,ещё не кладу в окрошку картофель. Много лука и зелени,мясо-колбаса,яйца,редис, огурец и всё

суп горошковый с копченостями
мясо тушеное с капустой
для тех кто не ест капусту - мясо с картошкой
сырники

Не дождалась от Иван Н, фото крышки от правильного покупного холодца и сварила сама Говядина, прозрачный бульон, в меру чеснока.

Кто-то во флудилке говорил, что для правильного питания нужна сила воли. Омлет с рикоттой, креветками и помидорками. Без масла, на силиконовом коврике

Для меня самая вкусная окрошка на Тане или Айране, рекомендую!