Садоводы, гоп до кучи!

[Hope]

Люблю лилии

[Mauler]

Так, у меня запросили (не здесь) рецепт вишнево-крыжовникового компота, мне пришлось его набирать, так что вывешу здесь, вдруг кому интересен.

Рецепт вишнево-крыжовникового компота

Берется трехлитровая банка с завинчивающейся герметично крышкой или под закатку, и стерилизуется (и крышка тоже). Готовится ягода, исходя из общего числа ягоды в 1 л, 2/3 л вишни, 1/3 л крыжовника. Моем ягоды. Затем ягоды крыжовника лучше проткнуть перед засыпкой – у него толстая кожура и в компот содержимое будет переходить плохо. Протыкаем зубочисткой.

Тем временем в кастрюле готовится-кипятится 2,5 л воды, когда закипела – к ней добавляем сахара. Если средне-сладкий – то примерно 250 г сахара, если любите более кисло-терпко – то меньше. Доводите до кипения опять и заливаете ягоды в банке вот этим кипящим раствором почти под горлышко, и сразу закатываете/герметично завинчиваете крышкой. Затем компот ставится под шубу – завариваться, остывать будет медленно, как раз все и заварится.
Вот так.

[ЛисаЛора]

Мармуля, хороши

[Мармуля]

ЛисаЛора, Спасибо

[Мармуля]

Люблю лилии

Ну да, возни с ними никакой. Аромат по всему участку. У меня еще валерьяна растет, цветочки меленькие и тоже благоухает приятно

[Чемберлен]

Ну да, возни с ними никакой. Аромат по всему участку. У меня еще валерьяна растет, цветочки меленькие и тоже благоухает приятно

А как насчет котов?

Вот что за трава, вроде не валерьана

[Мармуля]

Ну да, возни с ними никакой. Аромат по всему участку. У меня еще валерьяна растет, цветочки меленькие и тоже благоухает приятно

А как насчет котов?

Вот что за трава, вроде не валерьана

Кот соседский равнодушен. Нашествия кошачих на участок вообще не наблюдается.

[ОхохА]

Mauler, так.... Где то в моем сосновом лесу видела куст вишни войлочной....... Надо бы собрать и сделать, хоть компот вишнёвый в детстве не любила, но вдруг......

[ser1968]

В позапрошлом году посадили малину, сорт забыл, очень крупная, и не картошка!

[Hope]

ser1968, а на вкус как?

[ser1968]

Вкус приятный, не кислая, не мылкая, не как картошка, как у Андрюхи!

[Чемберлен]

Сегодня день дачника!

[Lela Lela]

Дачников теперь нет. Есть садоводы и огородники.

[Чемберлен]

Обрезал лишние ветки боярки.
Ягод не будет 100%, какая-то болячка поражает- белые пятна на ягодах.
С обрезанных веточек собрал все листочки, получился полный большой таз.
Лист обладает теми свойствами, что и плоды.
Поставил сушить. Чай пить буду.

Сушка идет непрерывно.
До боярки сушил лист хрена, а до него цветы клевера.
Только собрал цветы клевера, смотрю, а уже новые появились.

[Мармуля]

Только собрал цветы клевера, смотрю, а уже новые появились.

Обожаю отвар из клевера, наивкуснейшая вещь

[Чемберлен]

Провожу эксперимент этим летом.
Пластмассовый ящик из под фруктов, т.е. он весь в "дырках".
Положил свежей травы, засыпал сверху землей, уплотнил.
Посадил в него тыкву.
Ящик поставил на крышу сарая недалеко от края, на северный скат, чтоб солнце сильно не пекло.
Поливаю.
Нарастает тыковка.
Возможно, буду использовать такие ящики для выращивания огурцов, тыкв с короткими усами.
На крыше теплее, а на северной стороне не очень жарко.
На южной стороне в жару все 60 градусов точно - просто пекло.

[Чемберлен]

Обожаю отвар из клевера, наивкуснейшая вещь

Клевер от давления хорош и КРС очень его обожают.

[Galik]

Чемберлен, а зачем на крышу?что за эксперимент такой , места нет или ради интереса?

[Чемберлен]

Чемберлен, а зачем на крышу?что за эксперимент такой , места нет или ради интереса?

На земле всегда прохладней, на крыше теплее.
Можно провести эксперимент.
Особенно, если похолодание.
Взять два одинаковых градусника.

Еще, на крыше полоть не нужно.

Есть еще одна проблема. которую не решил.
У меня в округе( с востока, юга, запада) еще не мало больших сосен в диаметре по метру примерно (не вырубили под разными предлогами) и во дворе тоже 2 сосны.
Тень от сосен гуляет по участку.
В разное время разные части участка освещаются по разному.
Вопрос, где больше солнца в течение дня и лета.
Вопрос не простой и от этого зависит план посадок..

[The_Spirit]

Где то в моем сосновом лесу видела куст вишни войлочной....... Надо бы собрать и сделать, хоть компот вишнёвый

У войлочной вкус подозреваю для компота не очень, если только из нее одной варить. Вот разбавить ей обычную вишню неплохо.