Красноярский форум

zay, я даже спорить с тобой не буду, потому как не разбираюсь в технологиях, но много знакомых берут вино и чачу "из Абхазии" и восхищаются ароматом Изабеллы.
Но не может чача пахнуть Изабеллой.

Видка писал(а): ↑08 июн 2021, 23:33 Но не может чача пахнуть Изабеллой

докажешь? Не разбираясь в технологиях?

Я не спорю, что большая часть этого продукта оттуда заряжена ароматизаторами и прочая, прочая. Я всего лишь говорю, что запах этот сделать можно. Натурально. Не сильный, но будет.

zay писал(а): ↑08 июн 2021, 23:36 Я всего лишь говорю, что запах этот сделать можно. Натурально. Не сильный, но будет.

химический запах Изабеллы ни с чем не спутаешь, я веду речь об этих продуктах.

Натуральный крепкий алкоголь пахнет по-другому, как полагается ему пахнуть.
Это как в "коньяк" ванилин мешали раньше.

Видка писал(а): ↑08 июн 2021, 23:39 химический запах Изабеллы ни с чем не спутаешь, я веду речь об этих продуктах

о как. Ты отличаешь химический запах изабеллы от натурального?

Да, отличаю.
Люблю этот сорт винограда и сок из него.
Вино с его запахом - не люблю, арлматизировано.
У настоящей чачи не должно быть резкого запаха, только чуть уловимый аромат винограда, на вкус так же, легкое виноградное послевкусие.

Видка писал(а): ↑08 июн 2021, 23:43 У настоящей чачи, не должно быть резкого запаха, только чуть уловимый аромат винограда, на вкус так же, легкое виноградное послевкусие.

согласен. Но это может быть аромат винограда изабелла. А если чачу гнать через джин-корзину с изюмом из изабеллы... то...

zay, ты как вижу силён в технологиях перегонки
Вопрос такого плана- простаивает 30-литровая пластиковая кега с пивом
Возможно ли перегнать и что из этого получится ?

DsTr писал(а): ↑09 июн 2021, 00:02 zay, ты как вижу силён в технологиях перегонки
Вопрос такого плана- простаивает 30-литровая пластиковая кега с пивом
Возможно ли перегнать и что из этого получится ?

нее, мне до мастеров из ветки самогон как до Китая раком. Но вот про то, что из пива кто-нибудь гнал бы чего стоящее ни разу нигде не слышал и не читал. Вообще о том, чтобы гнали из пива не слышал.

у нас в доме торговал пивом предприниматель, общался с ним, он с остатков пивных гнал самогон, в подробности я не вдавался

Во-вторых, расскажи про отсутствие запахов в продукте ПЕРЕГОНКИ для таких продуктов, как коньяк, кальвадос, бурбон, абсент...

- в этих напитках (исключая абсент) аромат формируется в первую очередь за счет выдержки в дубовых бочках и купажирования. А пахнущая Изабеллой "чача" - это скорее всего просто спирт с ароматизатором

DsTr писал(а): ↑09 июн 2021, 00:02 zay, ты как вижу силён в технологиях перегонки
Вопрос такого плана- простаивает 30-литровая пластиковая кега с пивом
Возможно ли перегнать и что из этого получится ?

Возможно, если пиво честное, т. е. из солода, то получится солодовый дистилят.
Вопрос в том, что пиво низкой спиртуозности, пусть будет 5%, с 30 л получится 1,5 литра АС(абсолютного спирта) После разделения на фракции, будет примерно 1 л АС. Это 2,4 л 40 гр. напитка. Можно настоять на щепе, в бочку маловато.

чача пахнущая Изабеллой, продается в стекле и пластике в магазине на ферме "Коза-дереза", типа продукция фермеров Абхазии, в соседнем магазине продаются ароматизаторы для самогона, не знаю есть там у них или нет ароматизатор Изабелла

Красное зашло после аэрации

Scouser, во че нашел

Уже вторую неделю потребляем

Я тож прикупила, надеюсь пригодится в ближайшие выходные, ещё и на следующие останется

Лютый писал(а): ↑09 июн 2021, 14:20 Scouser, во че нашел

Уже вторую неделю потребляем

Из Батона?

Видка, это где такая красота?

Видка писал(а): ↑09 июн 2021, 16:03 Я тож прикупила, надеюсь пригодится в ближайшие выходные, ещё и на следующие останется

хренассе. ZB мускатное и розовое? Это где? И аще, не податься ли нам к вам, обсудить политику страны?

zay писал(а): ↑09 июн 2021, 20:35 хренассе. ZB мускатное и розовое?

Ага, в ОКее.

zay писал(а): ↑09 июн 2021, 20:35 И аще, не податься ли нам к вам, обсудить политику страны?

А почему бы и нет, тока по кухням шептаться и осталось, форточки и двери плотно притворя.
Абсент тока свой не бери

Видка писал(а): ↑09 июн 2021, 21:38 Абсент тока свой не бери

сцышь, что попрёшься Зимний штурмовать?