Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[KUZM-KSV]

Решил малосольные огурчики замутить в пакете, свеженькие, час как с огорода сорваные.



Приготовил, что то типа сибирского плова морковки не было, заменил свеклой. И кстати, очень вкусно получилось, вкус просто огонь.



И решил в электро сушки засушить свеклу, базилик, укроп, петрушку, морковь и лук. Зимой будет с зеленью всё в порядке. И немного заморозить.



Позже пожарю корейку и кабачек. Может сфотаю

[Жанна]

KUZM-KSV, интересненько. Свеклу сырую клал?

[KUZM-KSV]

KUZM-KSV, интересненько. Свеклу сырую клал?

Да, сырую, но немного в соленной воде комнатной температуры вымоченую с добовлением соевого соуса минут 30 примерно, уже порезанную

[KUZM-KSV]

Решил корейки немного пожарить, а кабачек чуть позже!



На каком то дорогом подсолнечном масле.



Морковка, базилик, чеснок, лук , перец ( всё свежее с огорода )



Специи ( паприка, соль, перец красный и черный, немного душнички)



Вот результат:



Ну и решил отведать малосольный огурчик.



Кабочек потом пожарю, а то праздник живота сегодня начнется

[V V S]

Купил парочку копченых ряпушек,сожрал как тот голодный кот, прям до пёрышек, с черным хлебушком,захотелось..

[ELIXIR]

KUZM-KSV, сейчас в тренде копченая паприка Отличная вещь, правда фиг найдешь в магазинах, а на au килограммами продают

[KUZM-KSV]

ELIXIR,

KUZM-KSV, сейчас в тренде копченая паприка Отличная вещь, правда фиг найдешь в магазинах, а на au килограммами продают

Надо отведать

[KUZM-KSV]

Просто кабачек

[Жанна]

Хочу плюшек с маком, есть рецепты? Только без дрожжей и молочки бы.

[KUZM-KSV]

На объекте работали в Минино, там бабушка стряпала булочки, дабовляя в тесто крапиву и каноплю с огорода! Наверное забористые булки были.

[Ункл]

ELIXIR,

сейчас в тренде копченая паприка Отличная вещь, правда фиг найдешь в магазинах, а на au килограммами продают

Про тренды не в курсе - давно ее использую. Беру, обычно, в Росе или Окее.

[Beck]

KUZM-KSV, а помидоры сушат в сушилке твоей?

[Жанна]

С коноплей бы попробовала, но не факт. С маком хочу.

[ELIXIR]

Беру, обычно, в Росе или Окее

У вас остались Росы? У нас на их месте Пятерочки собираются открывать, ремонтируют все. Копченая паприка попалась в Магните

Наверное забористые булки были

Забористость через желудок не усваивается, это научный факт Поэтому кексики с коноплёй, продающиеся в кофешопах, чистой воды разводка для туристов.

[Beck]

чистой воды разводка для туристов.

ещё есть хэпи-пицца в ЮВА
наша таможня почему-то сильно возбуждается на конфетки из Амса - темнота

[ELIXIR]

темнота

Так и есть Потому что это был скорее не научный, а врачебный факт. Но своего рода плацебо никто не отменяет (особенно при незнании).

[Ункл]

ELIXIR, у нас их и не было, как и Окея.

[ELIXIR]

А, да, про еду то В отделах Истока идет распродажа творогов их производства, всех жирностей. Поэтому сегодня на обед были сырники/творожники, но, вследствие малой концентрации яиц и муки, развалились и потеряли фотогеничность

[ОхохА]

Забежали перекусить в съем слона как хорошо то, что есть в городе такие столовые , и даже в воскресенье

[KUZM-KSV]

KUZM-KSV, а помидоры сушат в сушилке твоей?

Да, я сушил