Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Жанна]

ELIXIR, сковородки покажи

[ELIXIR]

Жанна, чьи?

[Жанна]

Жанна, чьи?

ну твои. Тут не только кубик обсудят, еще и сковородки

[ELIXIR]

ну показать-то могу... только у нас второй день воды нет, ни горячей, ни холодной...

[Со-ник4]

Слоеный торт из лаваша

А меня гнобили меня за бульон из кубика

где бульон из кубика - глютамат, лишняя соль, непонятный жир и где лаваш - мука, вода.
Я ещё и лазанью из лаваша с бешамелью

[Со-ник4]

Кабачки!

[Василиса]

Кабачки!

Везет. Кабачки не садили. Тыкву ждем как поспеет. Кашу варить будем

[Со-ник4]

Беленькая, бабули на рынках уже все в кабачках и у друзей ...пошли

[Lirix]

гадость эти ваши кабачки.
к родителям приезжаешь, они зачем то всовывают их мне, хотя знают, что я из терпеть не могу. причем так настырно втюхивают, что вижу, девать их некуда. по итогу из вежливости беру, потом выкидываю, как гнить начнут.

[Жанна]

Ой, а я бы все кабачки собрала, кому не надо. У меня по 5кг в неделю их уходит.

[Василиса]

гадость эти ваши кабачки.
к родителям приезжаешь, они зачем то всовывают их мне, хотя знают, что я из терпеть не могу. причем так настырно втюхивают, что вижу, девать их некуда. по итогу из вежливости беру, потом выкидываю, как гнить начнут.

Оу ты просто не умеешь их готовить! (С)
Кабачок очищаешь от шкурки, семечек, режешь на кубики. Морковку на кубики. Лук репчатый мелко. И тушить. Часа 2. Я на кукурузном масле тушу. Получается икра кабачковая.
Или добавить сырую картоху кубиками и мясо и тоже тушить. Даже не заметишь этот кабачок в готовом блюде. Проверено!
А вообще в мон плезире есть блюдо кабачки тушенные в сливках. Рецепта не знаю. Но офигенское блюдо

[Lirix]

Беленькая, кстати ага. картоху с мясом, там кабачки в бульен уходят, жена как то раз так сделала, вообще не почувствовал. но все равно не мое.

[Со-ник4]

Lirix, отлично идут в котлеты - сочно Отлично идут в фарш для мантов . В перцы еще хорошо в фарш

[Дед ВВ]

Тож кабачки 2-3 раза в неделю. Только беру молодые,семечки зародыши. И просто кружками жарю,и тушу(венигрет ) сначало лук с салом солёным кубиками жарю,добавляю морковку,помидорку,кабачок,баклажан, смесь перцев,потом по вкусу разных приправ.Под крышку и пока тушится,взбиваю яйцо когда с молоком когда без,крошу укроп,зелёный лучок,петрушку и бывает сыра кусочек. Заливаю яйцом и сверху зелень и сыр. Иногда могу кинуть кукурузы ложку,иногда горошка зелёного. Вобщем от наличия зависит. могу вместо сала мелко мяса. Импровизация короче.

[Дед ВВ]

Сегодня на обеде была отварная утрешняя картоха. Пожарил свежих маслят и эту картоху. Со стаканом кефира вообще на ура. ну и салат укроп петрушка.

[Lirix]

Дед ВВ, молодую картоху уже с 15 июля ем отварил ее в кожуре, на пополам порезал и на сковороду. потом яйца и все это перемешать.

[Lela Lela]

отлично идут в котлеты - сочно

э-э, в этом месте поподробнее - как класть, скоко, в каком виде?

[Жанна]

Lela Lela, я тру на средней терке 1:1
Только отжать не забудь.

[Lela Lela]

Жанна, это как? Половина фарша - половина кабака?
А хлеб надо?

[Жанна]

Lela Lela, да. Ну и что ты там любишь класть еще. Я укроп с яйцом добавляю. Хлеба в нашем рационе нет.
Но я любитель кабачков. Я их и просто колечками в духовке запекаю и лопаю.