Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

[Трампампам]

Кексик.

[Тигренок]

Тебе нужен кабачок (с)



Оригинальный рецепт почему-то назывался кабачок карбонара, в нем кабачок был запечённый кружочками, я обжарила

Итак, чуть подсоленные и обжаренные кабачки, бешамель, я от доброты душевной помидоры добавила, сыр, в духовку на 10 минут
Есть куда разгуляться, можно с обжаренным фаршем сделать

[Majo]

Тигренок, Кабачки с помидорами вообще прекрасно сочетаются.

[Вело-рок]

Я вот тут не пишу, потому что особо не чего, не кулинар я.
Читая охереваю как можно на еду фанатеть.
Сам стараюсь кушать пищу разнообразную потому что понимаю что организму много чего нужно и он разберётся что оставить, а от чего избавиться.
Даже завидую всем вам, ну почему у меня нет культа еды

[Voyager]

А я кажется понял истинный смысл данной ветки.
Здесь тётки и несколько дядек выкладывают приготовленные вкусности, чтобы получить плюсики, и тем самым компенсировать минусики, заработанные в других ветках

[Трампампам]

Voyager, я пыталась комментировать и обсуждать, но все затирается.
На прошлой странице написала. что от стейков куча жира летит, но даже это затерли.

Спойлер

Здесь тётки и несколько дядек выкладывают приготовленные вкусности, чтобы получить плюсики, и тем самым компенсировать минусики, заработанные в других ветках

это к лютому в хи-хи. От там накручивает себе статус.

[Тигренок]

Voyager, нет, мы хотим простимулировать приготовить что-нибудь оригинальное
Вообще рецептами делимся, подсматриваем

[Тигренок]

Вело-рок, чтоб сейчас быть кулинаром не надо прям сейчас каких-то сакральных знаний

Главное где-нибудь краем уха филе-миньон услышать, и вот ты уже на канал в дзен подписан в лучшем случае, в худшем случае в телеграмме

Соус Пикан вещь кстати, пока лето помидоры есть делайте, не пожалеете
Пара красных острых перчиков в командоре 22 рубля, меньше не взвешивается

Пс. Понедельник начинается в субботу не стала дальше читать, к сожалению
Обещал же зубом не цыкать (с)

[ELIXIR]

Пс. Понедельник начинается в субботу не стала дальше читать, к сожалению

Фильм посмотри

[Вело-рок]

Вело-рок, чтоб сейчас быть кулинаром не надо прям сейчас каких-то сакральных знаний

У меня жена с образованием технолог пищевой промышленности, готовит вкусно.
Я в своё время был закормленный и с большим количеством лишнего веса.
Пересмотрел свои пищевые приоритеты, здоровье важнее.
Теперь к еде отношусь как к заправке авто топливом, сколько израсходовал, столько и нужно восполнить. Да, иногда позволяю себе излишества потому что вкусно, но после обязательно всё это приходится сжечь, это работа иначе ожирение неминуемо нагрянет.
Я даже эту ветку читая вес набираю, мне так кажется.

[Тигренок]

ELIXIR, я читала
Просто тут чего-то вспоминала про кадавра и удовлетворение потребностей, решила перечитать и забыла
Бывает

[Электрик]

и тем самым компенсировать минусики, заработанные в других ветках

у меня нет минусов.

Пара красных острых перчиков в командоре 22 рубля, меньше не взвешивается

запоминаешь вес, идёшь на кассу, там говоришь вес, и кассир в ручную пробивает в чеке.

[Тигренок]

Электрик, да я прозапас оставила, все равно пока треть перчика ушла

[Электрик]

Дискуссионный вопрос: скоро на бережок выезжать, хочу какое-то разнообразие на мангале.
Плюсом к казану и шампурам хочу взять либо сковороду-садж, штампованную:


Либо сковороду-вок, дешёвую, что бы только на мангале их пользовать.


У кого какие предпочтения и мысли?

[ELIXIR]

У меня есть вок, в принципе, удобно. К нему еще здоровенные палочки шли (как обычные. дя еды. только 35 см в длину и толще, видимо чтобы удобнее мешать и хватать было). Что такое садж - не знаю. Про мысли - в инете ролики глянь, там этих мыслей...

По еду. Иду покупать будущую окрошку опять +32 таки...

[Со-ник4]

Да ели мы эти суши и роллы!
Сварили рис. Вместо нори листья салата взяли, вместо рыбы сырой шкварок нажарили
Отличное дачное блюдо получилось

[Majo]

Дорада горячего копчения на ужин.

[Со-ник4]

Majo, сОма коптила?

[Наталья Владимировна]

Варю молодую кукурузу. На ужин замариновала антрекоты, пожарим на мангале...а я хочу просто супа какого-нибудь завтра надо хоть куриный со щавелем сварить что ли..

[Majo]

Majo, сОма коптила?

Нет, в магазин заехала после дачи.
Коптилку хочу себе давно. Всё никак ноги не дойдут купить.