Вино посоветуйте🍷

[RedLine]

Почитал, чета в Турцию захотелось

[витюн]

Почитал, чета в Турцию захотелось

Не там уже прохладно стало! До середины октября еще терпимо, но море уже для женского пола холодное-24 гр.

[Ункл]

Beck,

какой большой расход лайма

Я для коктейлей просто сок покупаю. Отдельные лаймы беру, когда нужна цедра.

убойный и вкусный коктейль: в широкий стакан насыпать льда, налить джина почти доверху и пол сантиметра абсента, пьётся легко, но много не выпьешь

А вот какой хороший абсент в наших краях есть? Я, когда начинал свое знакомство с разными видами алкоголя, в московских барах заказывал стопки разного в чистом виде. И вот там абсент был весьма неплохим. Попытки найти нечто похожее по вкусу в наших местных магазинах не увенчались успехом.

ELIXIR,

Всё таки, я за Hugo Не столь алкогольно, как с добавкой жесткачей, зато вкусно и не слишком сладко. От апероль шприца у меня аж зубы сводит

Дело вкуса. Для меня Апероль Шприц, который, обычно, в рестиках подают слишком пустоватый, дома для себя я вместо содовой тоник лью.

Ункл, кстати, в качестве попробовать ассортимент не только своих придумок, рекомендую рестобар Булгаков.

Я, как поклонник заведений BWFM, периодически там бываю. Мне у них Иргазм нравится - вкус с воспоминаниями из детства, когда мы толпой околачивались возле отделения милиции, объедая тамошние заросли ирги. Там же в подвале был вытрезвитель, куда мимо нас выгружали (и, кстати, спускали по горке: вдоль лестницы, ведущей в подвал, была специальная горка, на которую сгружали "посетителей", они скатывались по ней вниз; у нас даже была развлекуха "на слабо": улучить момент забежать внутрь здания, скатиться по горке и вернутся обратно). Запах от заносимых клиентов цокольного этажа, обычно, был с яркими спиртовыми нотками, а обонятельная память весьма сильная штука. В общем, лично у меня вкус ирги имеет устойчивую ассоциацию с алкогольным сопровождением. Поэтому Иргазм для меня очень ностальгическая штука.

Кстати, еще в тему простых по составу коктейлей. Раньше часто делал на Егермейстере классические миксы. Из любимых: егерь + редбулл (вот прям классное вкусовое сочетание) и егерь+апельсиновый сок с мякотью (тоже по вкусу хорошо дружат, нмв, плюс приятная текстура за счет мякоти).

ИМХО.

[Beck]

А вот какой хороший абсент в наших краях есть?

я как-то не покупал его в России, он и в загранке то не везде продаётся, а то что продаётся, не совсем абсент, потому как содержание в нём туйона (вещества, которое придаёт ему смысл) ограничено законодательством, вроде я читал, что путний продают только в Чехии, где он наиболее популярен (там я и брал)

егерь с рэдбулом впервые попробовал у нас, когда спросил на Пи-Пи, сделали из местных ингредиентов, при отсутствии его в меню.., ну и мы полезли на быка в родео

[Ункл]

Beck,

егерь с рэдбулом впервые попробовал у нас, когда спросил на Пи-Пи, сделали из местных ингредиентов, при отсутствии его в меню.., ну и мы полезли на быка в родео

Коктейли с энергетиками могут прилично разогнать. Мне поэтому нравится иногда миксовать коктейли, заменяя алко-ингредиенты близкими по вкусу энергетиками. У Wake Up и Monster есть хорошо вписывающаяся в такие напитки продукция. Например, можно менять игристое на Wake Up Champagne - вполне неплохо по вкусу получается, и спидозный эффект присутствует.
ИМХО.

[ELIXIR]

Из любимых: егерь + редбулл (вот прям классное вкусовое сочетание)

Так же, как бехеровка и пиво Стандарт в Чехии - 40 мл сначала бехеровки, потом 500 мл пива... снаружи организма не смешивать

А да, про вино. Почему в Командорах такой убогий ассортимент? Как они вообще на алкашке что-то зарабатывают?

[Majo]

Почему в Командорах такой убогий ассортимент? Как они вообще на алкашке что-то зарабатывают?

В сравнении с ассортиментом тех же КБ, Бристоля и Разгуляйки Аллея (Командоры) не намного проигрывает.
Если хочется ассортимента: Метро, Окей - скидки от 2х/3х бутылок или коробки; Винограф, SimpleWine - ценник сильно не порадует, зато альтернатива да.
Хотя кому я это говорю.

[Ункл]

ELIXIR,

как бехеровка и пиво

А мне что-то бехеровка не понравилась, и коктейли с пивом - тоже, в т.ч. и на егермейстере.

Почему в Командорах такой убогий ассортимент?

Нуу, я думаю их "сомелье" адаптирует ассортимент под спрос. Я там для себя частно находил что-нибудь приемлемое: Peter Mertes гевюрц и рислинг, Urban рислинг и т.д., частенько по акции. Сейчас там даже эльзасский гевюрц есть в продаже. За 4К, но он есть.
Опять же если алкашку в целом рассматривать, то у них много ходовых товаров: Мартини, Барристеры (такое себе, нмв, но многим нравится), Олд Монк (за вполне нормальную цену - многие знакомые "романисты" его любят), Белуга и т.д. Из того, что подороже водится Апероль, Кампари, Бейлиз, Гордонс, Ольмека и пр. Сужу по нашим (железногорским) Командорам.

ИМХО.

[Majo]

Сужу по нашим (железногорским) Командорам.

У вас там не столько ассортимент, сколько цены удивляют.

[ELIXIR]

Peter Mertes гевюрц и рислинг, Urban рислинг и т.д., частенько по акции. Сейчас там даже эльзасский гевюрц есть в продаже. За 4К, но он есть

Ты с КЯ не путаешь? У нас и в помине нет такого в Командоре, да и не только в нашем. Вот мартини есть - да, вместе с тоником даже специально поставили
А к бехеровке надо привыкнуть. В Чехии пожить В Карловых Варах, Праге, маленьких городках. Так то у них и винный регион есть - моравские вина очень даже ничего

[Ункл]

Majo,

У вас там не столько ассортимент, сколько цены удивляют.

А разве они отличаются от красноярских? Вот, например, из алкоголя, что недавно пополнял:
Мартини Бьянко/Фиеро - 1299 руб за литр.
Олд монк выдержанный - 1599 руб за литр (1299 за 0.75).

В красноярские Командоры/Аллеи периодически захожу, по моим ощущениям, там аналогичные цены.
ИМХО.

[Beck]

Олд монк выдержанный

я же не путаю, это индийский ром?

зашёл сегодня в Бристоль.., и пошёл в Абрау на Мира за шампунем и джином

[Majo]

А разве они отличаются от красноярских?

Не всегда и не везде аналогичные цены. Имхо.
Друзья с Железки ездят в Красноярск, если нужно пополнить запасы, делают это здесь, а не у себя.

[Majo]

я же не путаю, это индийский ром?

Да.

[Ункл]

ELIXIR,

Ты с КЯ не путаешь?

Неа, у нас в КБ, которые я посещал, довольно скудный ассортимент, в ближайшем Командоре побогаче будет. Конкретно по вину Peter Mertes у нас, обычно, внизу - под ногами стоит, рассмотреть сложно - этикетка невзрачная. Вот Урбан Рислинг у нас стоит повыше и легко находится - оранжевая надпись решает. Вот Trimbach гевюрц в последний раз, когда я вино там брал на глаза не попался (хотя я не искал), месяц назад точно видел. По-моему, он вяло покупается в нашем Командоре - за 4-4.5К там как стояло летом 6 бутылок на витрине, так и месяц назад столько же было. Это вроде самая дорогая позиция по вину, которую я видел в наших Командорах.

[Majo]

У нас и в помине нет такого в Командоре,

Ваш это по какому адресу?

[ELIXIR]

Это вроде самая дорогая позиция по вину, которую я видел в наших Командорах.

да прям. В Аллее у нас витрина есть с премиум алкоголем, там и повыше есть цены И КЯ - Красный Яр, КБ - Красное и Белое. Я про первый вариант.
Majo, на гордк

[Ункл]

Beck,

я же не путаю, это индийский ром?

Да, из тех, что пробовал в наших краях до 2К, этот самый "приемлемый" (который выдержанный темный, светлый мне не очень понравился), особенно в коктейлях. В сольном варианте: пахнет прям хорошо, нмв, но во вкусе есть спиртуозность (хотя послевкусие приятное), потому и предпочитаю его в коктейлях, ну или очень сильно охладить.

Majo,

Не всегда и не везде аналогичные цены.

По тем позициям, которые я обычно покупаю (а Командор/Аллея это у нас основной источник продуктов), ни разу не видел разницы между Красноярском и Железногорском. Между Аллеей и Командором разница частенько бывает, а вот между Командорами в Красноярске и Железногорске - не попадалась пока.

[Beck]

вроде раньше был самым дешёвым пойлом в Индии, видимо выросли, как Сангсом и 100 волынщиков

[Ункл]

ELIXIR,

да прям. В Аллее у нас витрина есть с премиум алкоголем, там и повыше есть цены

Я говорил про железногорские именно Командоры.

И КЯ - Красный Яр, КБ - Красное и Белое. Я про первый вариант.

Блин. В контексте обсуждаемой темы прочитал, как КБ У нас на весь город 3-4 Красных яра, и они довольно убоги по ассортименту. В Железногорске я алкоголь чаще всего именно в Командорах покупаю, изредка рислинги в 5ке, и очень редко в КБ.