Самогон

Яхты, деньги, женщины с пониженной социальной ответственностью, в общем обсуждаем мужские дела. Женщинам вход не запрещен, но помните вы всего лишь гостьи.
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#1981 Сообщение zay » 15 окт 2020, 23:00

OxiD, да мы как бешенные тряпками всё это. Не приходили жаловаться, надеюсь не протекло. Это хорошо, что вечером, все дома были.
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

OxiD

Самогон

#1982 Сообщение OxiD » 15 окт 2020, 23:04

Санитар писал(а): 15 окт 2020, 22:58 Ключи от квартиры получил, делаю ремонт, планирую к новому году переехать.
:good: ;) давай, давай!!! это хорошее дело! там, как я понимаю, у тебя будет отдельная алко-лаборатория и отдельный уголок для творчества?

trm
Сообщения: 2597
Зарегистрирован: 05 апр 2019, 23:53
Репутация: 19
Пол: Мужской

Самогон

#1983 Сообщение trm » 15 окт 2020, 23:06

OxiD писал(а): 15 окт 2020, 22:36 у меня есть какой-то чай тайский, его когда завариваешь, он тоже вот такой синий получается
В какой-то умной передаче рассказали, что это не чай, а тайцы им рис закрашивают для какого-то блюда...

OxiD

Самогон

#1984 Сообщение OxiD » 15 окт 2020, 23:09

trm, по любому - это какое-то цветущее растение, с синими цветками, которое дает такой синий эффект.

Аватара пользователя
Кедр
Сообщения: 6300
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 19:19
Репутация: 88
Пол: Мужской

Самогон

#1985 Сообщение Кедр » 15 окт 2020, 23:11

напомнило
phpBB [video]

Андрей из Сочи 1
Сообщения: 1139
Зарегистрирован: 07 апр 2019, 15:38
Репутация: 0
Пол: Мужской

Самогон

#1986 Сообщение Андрей из Сочи » 15 окт 2020, 23:40

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Одна бочка сорт аладастури, вторая джани. Потом часть смешаю. Первоначальное брожение каждый отдельно.

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#1987 Сообщение zay » 15 окт 2020, 23:46

Андрей из Сочи, весь ставишь, не отжимаешь?
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Андрей из Сочи 1
Сообщения: 1139
Зарегистрирован: 07 апр 2019, 15:38
Репутация: 0
Пол: Мужской

Самогон

#1988 Сообщение Андрей из Сочи » 16 окт 2020, 00:00

zay, не понял вопроса. Сейчас весь объем стоит с мезгой и соком на старте брожения, потом слив и отжим под гидрозатвор.

mir262 1
Сообщения: 2930
Зарегистрирован: 02 апр 2019, 15:05
Репутация: 0
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#1989 Сообщение mir262 » 16 окт 2020, 00:32

zay писал(а): 15 окт 2020, 19:15 Санитар, вчера забило гидрозатвор виноградной пеной. 22литровая бутыль рванула. 20 литров отличного сырья на пол :sad: :cry:
представляю этот срачевник. :rool: :laugh:

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#1990 Сообщение zay » 16 окт 2020, 08:08

Андрей из Сочи писал(а): 16 окт 2020, 00:00 Сейчас весь объем стоит с мезгой и соком на старте брожения, потом слив и отжим под гидрозатвор
вопроса не понял, но ответил на него нормально :D я просто сразу отжимаю. И это трудоемкий процесс. И чёт мне казалось по классике виноделия тоже сразу сок отделяют, причем не насухо, а что осталось - на переработку в чачу уходит. А у тебя увидел поставлено сразу всё.
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Андрей из Сочи 1
Сообщения: 1139
Зарегистрирован: 07 апр 2019, 15:38
Репутация: 0
Пол: Мужской

Самогон

#1991 Сообщение Андрей из Сочи » 16 окт 2020, 10:28

zay, я на 3-4 день отжимаю. Для белых вин только сразу сок отделять от мезги. С красными допустимо так даже по технологии виноделия. Но если честно, мне сразу просто тяжело. :D На след.год пресс хочу сделать большой деревянный и тогда не лень станет.

витюн
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 05 апр 2019, 20:30
Репутация: 13
Пол: Мужской

Самогон

#1992 Сообщение витюн » 16 окт 2020, 11:18

Смотрел виноделов французких, на брожение ставят в бочке с мезгой. Ставлю также,через пять дней отделяю. Гидрозатвором уже лет 5 как не пользуюсь!

витюн
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 05 апр 2019, 20:30
Репутация: 13
Пол: Мужской

Самогон

#1993 Сообщение витюн » 16 окт 2020, 11:22

Tonnellerie Baron производят бочки и вино.

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#1994 Сообщение zay » 16 окт 2020, 11:46

витюн, а как не допускаешь воздух к сырью, чтоб не скисло?
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#1995 Сообщение zay » 16 окт 2020, 11:47

Надо тары запасти, значит, на первоначальное побольше размером... ну понял, внесу изменения в процесс.
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

витюн
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 05 апр 2019, 20:30
Репутация: 13
Пол: Мужской

Самогон

#1996 Сообщение витюн » 16 окт 2020, 21:58

zay, При активном брожении, идет активное выделение углекислого газа, вот он и вытесняет весь воздух. Химия батенька!

Makes

Самогон

#1997 Сообщение Makes » 16 окт 2020, 22:16

На кузнецовке дяденька виноград ростит
Изображение

Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Слон
Сообщения: 5561
Зарегистрирован: 12 фев 2019, 18:21
Репутация: 14
Пол: Мужской
Контактная информация:

Самогон

#1998 Сообщение Слон » 16 окт 2020, 23:15

Там солнца много - вполне реально
Компьютеры и все, что с ними связано.

Аватара пользователя
zay
Сообщения: 42200
Зарегистрирован: 23 янв 2019, 19:30
Репутация: 9
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#1999 Сообщение zay » 17 окт 2020, 08:55

витюн писал(а): 16 окт 2020, 21:58 При активном брожении, идет активное выделение углекислого газа, вот он и вытесняет весь воздух. Химия батенька
че ж тогда гидрозатвор придумали? Зачем он нужен цивилизации вообще?
Ребят, у меня есть все ответы на вопросы текущей повестки. Но архиважно, чтобы каждый дошёл до этих ответов самостоятельно.

Аватара пользователя
Электрик
Сообщения: 5208
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 19:06
Репутация: 124
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Самогон

#2000 Сообщение Электрик » 17 окт 2020, 09:27

zay, наверняка имеется в виду резиновая перчатка с микроскопической дырочкой.
Просто когда придумали гидрозатвор, резины не было.
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!

Ответить