Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

Общение обо всем на свете

Модератор: news

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
hertz
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 02 фев 2019, 00:41
Откуда: Сочи
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10041 Сообщение hertz » 27 фев 2021, 23:55

Видка, тунец)

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

ЛисаЛора

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10042 Сообщение ЛисаЛора » 28 фев 2021, 09:00

Изображение
Завтрак
Всем ,приятного аппетита :bayan: :D

Наивный добряк
Сообщения: 1012
Зарегистрирован: 10 окт 2020, 19:35
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10043 Сообщение Наивный добряк » 28 фев 2021, 12:53

phpBB [video]

Makes

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10044 Сообщение Makes » 28 фев 2021, 14:06

Чот темы специальной не нашел: подскажите где у нас кофе можно хороший купить собственной обжарки и помола?

Аватара пользователя
ELIXIR
Сообщения: 6352
Зарегистрирован: 31 мар 2019, 11:09
Откуда: Красноярск
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10045 Сообщение ELIXIR » 28 фев 2021, 14:18

Makes, у нас вот такое есть, у них вроде свежие обжарка и помол, вообще выбрать можно https://arabica24.ru/catalog/coffee/


Аватара пользователя
sailor
Сообщения: 1183
Зарегистрирован: 12 фев 2019, 17:15
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10047 Сообщение sailor » 28 фев 2021, 15:03

Makes,
за свежей обжаркой лучше сюда, наверное
http://koffcheg.ru/
www.rpillars.ru

Makes

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10048 Сообщение Makes » 28 фев 2021, 19:12

sailor, Тигренок, спасибо поизучаю :)

Galik

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10049 Сообщение Galik » 28 фев 2021, 19:16

мне кажется что вопрос кофе уж очень индивидуален!
начиная от зерен, обжара и способа приготовления

User
Сообщения: 3505
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 07:12
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10050 Сообщение User » 01 мар 2021, 00:48

Makes писал(а): 28 фев 2021, 14:06 Чот темы специальной не нашел: подскажите где у нас кофе можно хороший купить собственной обжарки и помола?
Уже несколько лет заказываю кофе из Ижевска tastycoffee.ru. Вроде не наврал в написании сайта. Привозят СДЭКом за неделю. Заказываю обычно 6 пачек по 250 гр, седьмая на выбор в подарок и доставка бесплатно. Обжарка в день отправки.

User
Сообщения: 3505
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 07:12
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10051 Сообщение User » 01 мар 2021, 00:54

Кто нибудь планетарными миксерами пользуется? Интернет говорит для густого теста надо мощность от 1000вт. Если на маркете фильтрануть по мощности, то выдаёт список планетарок малоизвестных брэндов. У известных брэндов такая мощность у кухонных машин. За кухонную машину переплачивать не хотелось бы, т. к. её доп функции в виде мясорубки и блендера уже есть.


Аватара пользователя
Vugluskr
Сообщения: 3638
Зарегистрирован: 11 окт 2019, 19:52
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10053 Сообщение Vugluskr » 01 мар 2021, 12:12

User, Я очень хорошо знаю город Ижевск. Там не растет кофе. :)

Аватара пользователя
M A R I N A
Сообщения: 2828
Зарегистрирован: 02 май 2019, 14:01
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10054 Сообщение M A R I N A » 01 мар 2021, 12:32

User писал(а): 01 мар 2021, 00:54 Кто нибудь планетарными миксерами пользуется? Интернет говорит для густого теста надо мощность от 1000вт. Если на маркете фильтрануть по мощности, то выдаёт список планетарок малоизвестных брэндов. У известных брэндов такая мощность у кухонных машин. За кухонную машину переплачивать не хотелось бы, т. к. её доп функции в виде мясорубки и блендера уже есть.
Густое это типа пирожкового и на хлеб? Хватает 500вт.
Баку

Аватара пользователя
Амура
Сообщения: 8192
Зарегистрирован: 05 янв 2019, 22:22
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10055 Сообщение Амура » 01 мар 2021, 12:40

M A R I N A писал(а): 01 мар 2021, 12:32
User писал(а): 01 мар 2021, 00:54 Кто нибудь планетарными миксерами пользуется? Интернет говорит для густого теста надо мощность от 1000вт. Если на маркете фильтрануть по мощности, то выдаёт список планетарок малоизвестных брэндов. У известных брэндов такая мощность у кухонных машин. За кухонную машину переплачивать не хотелось бы, т. к. её доп функции в виде мясорубки и блендера уже есть.
Густое это типа пирожкового и на хлеб? Хватает 500вт.
наверное типа лапши домашней. Чтобы тугое-тугое было.
Сдерживайте интеллект, товарищи, мы здесь не для этого! :crazy:

Аватара пользователя
M A R I N A
Сообщения: 2828
Зарегистрирован: 02 май 2019, 14:01
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10056 Сообщение M A R I N A » 01 мар 2021, 12:47

Амура писал(а): 01 мар 2021, 12:40
M A R I N A писал(а): 01 мар 2021, 12:32
User писал(а): 01 мар 2021, 00:54 Кто нибудь планетарными миксерами пользуется? Интернет говорит для густого теста надо мощность от 1000вт. Если на маркете фильтрануть по мощности, то выдаёт список планетарок малоизвестных брэндов. У известных брэндов такая мощность у кухонных машин. За кухонную машину переплачивать не хотелось бы, т. к. её доп функции в виде мясорубки и блендера уже есть.
Густое это типа пирожкового и на хлеб? Хватает 500вт.
наверное типа лапши домашней. Чтобы тугое-тугое было.
С этим тоже справляется. У меня дешевенький иранский. Как приехала сюда-купила. пять лет почти уже. и нормуль.
крема без вопросов. Я на кутабы и лаваш на нем тесто замешиваю по плотности такое же как и на лапшу.
Баку

User
Сообщения: 3505
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 07:12
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10057 Сообщение User » 01 мар 2021, 14:30

M A R I N A, Амура, дрожжевое пирожковое

Аватара пользователя
M A R I N A
Сообщения: 2828
Зарегистрирован: 02 май 2019, 14:01
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10058 Сообщение M A R I N A » 01 мар 2021, 18:00

User писал(а): 01 мар 2021, 14:30 M A R I N A, Амура, дрожжевое пирожковое
На это вполне 500 хватит.
Он удобен на заварном тесте и крема безе.
А пирожковое и ручным замесить можно.Если конечно не планируешь на продажу пироги печь!)
Баку

User
Сообщения: 3505
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 07:12
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10059 Сообщение User » 01 мар 2021, 20:16

M A R I N A, вот как раз и хочу жене облегчить труд при замесе дрожжевого теста. Ну объем не на продажу, для себя

Аватара пользователя
дикий тапок
Сообщения: 17737
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 20:03
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#10060 Сообщение дикий тапок » 01 мар 2021, 20:31

User, Я замешиваю пирожковое планетарным миксером, но он у меня в составе кух. машины Бош. Только я в самом конце все равно руками тесто жамкаю - мне кажется, оно живое и от тепла рук лучше поднимается :)
Лучше сделать и пожалеть,чем НЕ сделать и пожалеть.