Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[ELIXIR]

Блины , икра, нерка, шампанское Взрослое отмечание хз чего

[Makes]

Наталья Владимировна, можно попробовать, еще полкоробки осталось

[Vugluskr]

Кину на вентилятор.

Понеслась душа по кочкам.


Топим жыр



Ну и откидываем на закусь в процессе так сказать



Кидаем мясу. 50/50 свинота/говядина



Подсоливаем, обжариваем, тушим с луком.



Кориандр. Где то 2 ст ложки

[Vugluskr]

Дошла мяса....



Панеслась овощ. Моркошка перво наперво



Обжариваем.... Перец сладкий, Помидорчики... Сталин Кирова убил в коридорчике...



Афроогурцы. Рубероиды.... Блин... Баклажаны же...



Жарим.

[Vugluskr]

И снова жарим.... До победного....



Картофан туда. И острый чили. На такой объем не стал пару детских кидать, кинул один матерый. Порезав предварительно. Оказалось не зря. Потом он мне попался и создал интригу. И заливаем кипяточкой.



И бурлит все и выглядит....



Тем временем....



Лениво было катать свою. Ей богу лениво. Ермолинскую всем рекомендую. Не отстой типа макфы.

Ну и как чеснока туда не плюхнуть. Хоть это и противоречит канонам. Но люблю вареный в таком сиропчике чеснок. Не стал туда сыпать приправок своих и зиру. Хочу чистоган овощей и мясы. Соль можно и опосля докинуть.

[Vugluskr]

Ну и собственно вот....





Употреблять двумя инструментами вилкой и ложкой ибо Лагман....

Крепчайте люди. Скоро лето. Попрусь на дачу. Там казан чугунивый Made in Балезино Удмуртия. Моя историческая родина. И под него динозавр с дикой тягой. Made is samopal.... Там оторвусь. Интернет там слабый тока....

[nassta]

В чугуне лучше на газу или дровах

[Vugluskr]

Трампампам, Не прогревает липиздрическая.... Казан тефлоновый... Будет тепло, свалю в деревню, там другая приблуда, более мощная, на дровах. И чугуний.....

[Vugluskr]

Трампампам, Во, галя, нашел... Старая версия с 10л. казаном....

[Наталья Владимировна]

Vugluskr, газа в баллоне на час хватает?

[trm]

[Vugluskr]

Наталья Владимировна, Где то на полтора часа если вжаривать на полную. Эти баллоны перезаправлять можно. Тока медицина не рекомендует.

[Vugluskr]

Там шибер еще замастырил. Сейчас на нем нормальная рукоять стоит вместо ключа. Больше -меньше все как в лучших домах Ландона и Порижа

[Vugluskr]

Рисовый уксус в помощь. Не будет распадаться.

[Vugluskr]

С обратной стороны... Этим летом дай бог, площадку под готовку облагорожу, ну и соответственно агрегат. Вроде как обгорел уже ибо это изначально дверь с порошковой покраской.

[ЛисаЛора]

Vugluskr, шикарно

[ostorg]

Никогда не понимал эти суши роллы. Лучше просто кусман форели загрызть.

[Makes]

С обратной стороны... Этим летом дай бог, площадку под готовку облагорожу, ну и соответственно агрегат. Вроде как обгорел уже ибо это изначально дверь с порошковой покраской.

пля, а если она побежит

[Vugluskr]

Makes, Да, похоже. Обвязку по лапам и полка под дрова. Первое что сделаю....

[Vugluskr]

Нашел фоту с большим казаном