Советник писал(а): 03 фев 2025, 14:14Иван Н, уважаемые достойные люди говорят правильные слова. Они совершают достойные поступки.
Я верю в таких достойных людей Я верю в их слова дела и поступки.
Ахмат - сила!
Хорошо.
Когда созреешь — маякни мне.
Приглашу тебя на бешбармак.
Это родственник северо-кавказского хинкала (не путать хинкал с хинкали: это очень разные блюда, хотя они оба имеют кавказские корни).
Но бешбармак мне больше нравится.
Потому что я на летних каникулах своё октябрятское и пионерское детство проводил у бабушки по отцу в Казахстане.
А кухня в Северном Казахстане весьма своеобразная: там жили русские, переселённые немцы из немецкого Поволжья из-за депортации во время ВМВ, и греки.
Вот откуда там греки — ума не приложу.
С выселенными немцами всё понятно.
Но греки?
Какой грек дойдёт до Казахстана?
Тем не менее они там жили.
И ещё немного было собственно казахов.
Поэтому местная кухня довольно странной: от чисто немецкой до казахской.
.
"Супра", их там штуки три по городу, были в том, который у набережной. Шум, веселье, истории, байки, анекдоты, периодически что-то выплясывают ))) Когда прознали, что у нас с супругой годовщина, устроили танцы с бубнами, напялили на нас папахи, пить вино из рога заставили 