Окрошка!

[Majo]

oks, Нет, не знала.

[Иван Н]

Окрошка за год подорожала на 3%
Исследование: окрошка в России за год подорожала на 3%

[Со-ник4]

Из смешного топика нас с окрошкой не поперли - потерли
Здесь будем.
Вопрос был почему горошек и квас не сочетаются - просто не вкусно. Оливье с квасом не потянет .
А ещё оказалось что с пивом окрошка не вкусно Если делать, то как в анекдоте - без всяких этих огурцов, яиц, колбасы....Пиво отдельно.

[Синица]

Со-ник4, а с помидорами окрошка - вкусно?

[Со-ник4]

Со-ник4, а с помидорами окрошка - вкусно?

а я откуда знаю?
Я вообще за классику только без картошки
А на пиве случайно получилось - забыли на дачу квас взять, а пиво то всегда с собой

[нике]

На кефире низкой жирности с минералкой и чутка уксуса.

Извращенка гастрономическая.)

кефир в России появился в 20м веке. Ранее его не знали.
Однажды потчевали меня окрошкой на воде с уксусом- худшего гастрономического ощущения вспомнить трудно!

[Синица]

откуда знаю

а мне - вкусно.
Ещё со свеклой маринованной вкусно.
Я люблю окрошку разную.)))

[Со-ник4]

Синица, окрошка это идея а может быть любыми ингредиентами.
Как плов или борщ - что только не кладут кроме классики

[Majo]

На кефире низкой жирности с минералкой и чутка уксуса.

Извращенка гастрономическая.)

кефир в России появился в 20м веке. Ранее его не знали.
Однажды потчевали меня окрошкой на воде с уксусом- худшего гастрономического ощущения вспомнить трудно!

А по мне так, нет ничего хуже окрошки на каком-нибудь квасе "Благодей".

[ManYacK]

Окрошка на Айране зашла. На кефире слишком пресная. На квасе не люблю, из-за того, что квас чаще всего сладковатый привкус даёт. На уксусе - классика.

[Синица]

Окрошка на Айране зашла. На кефире слишком пресная. На квасе не люблю, из-за того, что квас чаще всего сладковатый привкус даёт. На уксусе - классика.

кефир+минералка и немного уксуса.
Чисто на кефире густая слишком

[ManYacK]

Синица, вместо кефика - майонеза побольше. Вместо минералки обычная вода. Уксус остаётся... нормально.

[Синица]

Синица, вместо кефика - майонеза побольше. Вместо минералки обычная вода. Уксус остаётся... нормально.

в любом маркете продается лимонный сок в такой бутылочке по форме лимона. Очень удачная вещь для окрошки - добавлять вместо уксуса

[RedLine]

квас благодей + майонез

[Lirix]

На квасе не люблю, из-за того, что квас чаще всего сладковатый привкус даёт

квас надо не благодей использовать, а березовский.

[РАК]

квас

в Командоре был хороший

[Эгоист]

мазик+уксус. самая вкусная окрошка

[Вася]

Свой квас экстра газированный получился, чуть кефира туда, чуть уксуса и Адыгейской соли. Вместо колбасы стал филе бёдра индейки добавлять мелко порезанное кубиками. Перед этим оно замариновано и зажарено на сковороде до готовности, как стейк.

[Lirix]

настругал сейчас. в качестве колбасы салями использовал. айраном заправил

[санепа]

У меня есть предположение, на котором я, кстати, не настаиваю. Всех тех, кто в приготовлении окрошки использует не квас, в аду ждёт персональный котёл. Кого с уксусом, кого с минералкой, для особых ценителей - котёл с кефиром, разбавленным айраом. Штоп не сильно густо