Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Lela Lela]

Всегда в оливье только варёную говядину кладём.

[Со-ник4]

А авокадо давай оставим для других блюд, ну не в оливье же, оно классическое, из хороших ингредиентов итак прекрасно

Ну уж нет, авокадо нынче будет везде . Будем обновлять классику.
А на самом деле картошка рассыпчатая нынче разваривается, рассыпается, плохо себя ведёт в салате.

[Видка]

Со-ник4, посмотри видео, там овощи на оливье в фольге запекают.

Надо тоже запечь.
Свекла как-то вкусно получается, забыла фишки, помню, что не тереть, а резать брусочками (не в шубу, с рукколой, мягким сыром и прочими)

[Наталья Владимировна]

Я картошку режу мелкими кубиками, и кидаю на 3 минуты в солёную кипящую воду. не разваривается и сразу ровные кубики.

[Лютый]

Царское полено

[бардак с идеями]

Зашёл тут по пути из «Альфы» в «БургерКит».
Макдак и то что сейчас, рядом не стоят по вкусняшке бургеров.

[Со-ник4]

Розовый майонез для селедки про шубой где купить можно?

[Видка]

Со-ник4, у меня мама с незапамятных времён при разделке селёдки хвостик и голову не выкидывает, и в ладью хрустальную укладывая салат слоями, в углы вставляет.

А майонез розовый от свеклы мгновенно становится

[Видка]

[Со-ник4]

Попросила семью написать, что хотят видеть на новогоднем столе.... потом вычеркну, что не хочу готовить. Добавлю сюрприз и готово!
Вафельница приехала для толстеньких вафель картофельные, сырные, капустные ...
А что вычеркну - на каникулах приготовлю.

[РАК]

, чтобы как бы оливье и вкусно

вместо вареной колбасы говядину или ветчину

А вместо огурцов грибочки соленые

[РАК]

К НГ готовы

[бардак с идеями]

[Х6А8В]

Это... Народ,такая дичь как обычные креветки готовятся, Али по-другому как?


И шампусик какой из недорогих лучше взять?

[dima]

Розото ,смотря какой бюджет

[dima]

Это... Народ,такая дичь как обычные креветки готовятся, Али по-другому как?


И шампусик какой из недорогих лучше взять?

2-3 минуты варить

[Х6А8В]

А лимонное сорго у нас где-нить продаётся? Том ям хочу по Лазерсону приготовить

[dima]

А лимонное сорго у нас где-нить продаётся? Том ям хочу по Лазерсону приготовить

не стоит так заморачиваться

[Х6А8В]

dima,

не стоит так заморачиваться

Типо можно не добавлять или заменить чем попроще?
Супец то не особо сложный

[нике]

А лимонное сорго у нас где-нить продаётся? Том ям хочу по Лазерсону приготовить

не стоит так заморачиваться

в гиперпермаркетах Окей/Лента/Командор встречал набор для том-яма свежие ингридиенты не сушеные. перец-сорго-имбирь и пр.