Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

Сообщение

Х6А8В

Эт... Народ сало кто как солит? Три вида замутил, классическое соль, перец, чеснок. Второе в папрИке испачкал, типо по венгерски. Третье в соевом соусе замочил. Мож есть ещё каки рецепты проверенные?

Commercial

dima · #16122 Сообщение **dima** » 21 янв 2023, 07:45

Х6А8В писал(а): 21 янв 2023, 07:43 Эт... Народ сало кто как солит? Три вида замутил, классическое соль, перец, чеснок. Второе в папрИке испачкал, типо по венгерски. Третье в соевом соусе замочил. Мож есть ещё каки рецепты проверенные?

в рассоле

в луковой шелухе можешь отварить и перцем обсыпать

dima · #16123 Сообщение **dima** » 21 янв 2023, 07:47

В рассоле всмысле вода соль перцы,а то ща в огуречный запихаешь

Х6А8В

dima,

dima писал(а): 21 янв 2023, 07:45 в рассоле в луковой шелухе можешь отварить и перцем обсыпать

Эт знаю, мож ещё че интересное есть

Х6А8В

dima,

dima писал(а): 21 янв 2023, 07:47 В огуречный запихаешь

Эт че, по Малахову чтоль?

dima · #16126 Сообщение **dima** » 21 янв 2023, 08:49

Х6А8В писал(а): 21 янв 2023, 08:24 dima,
dima писал(а): 21 янв 2023, 07:47 В огуречный запихаешь

Эт че, по Малахову чтоль?

это Я уточнил про рассол,причем тут Малахов?

Кхалиси

Тыкву взяли на кашу. Из остатков сварила суп и тарт испекла.
Вывод:тыква хороша только в каше.

Х6А8В

dima, ну тоже любитель огурцами побаловаться, вроде, но эт не точно

Х6А8В

Кхалиси,

Кхалиси писал(а): 21 янв 2023, 08:52 Вывод:тыква хороша только в каше.

Стереотипы и вкусовые пристрастия, репу попробуй как гарнир, весьма не дурно супротив картохи

pollar

В мороз захотелось борща на квашеной капусте, но, почему то с тушёнкой) Тушёнка оказалась не очень, улан-удэнская. Всегда была нормальная, а тут не особо вкусная.

ELIXIR

Трампампам писал(а): 17 янв 2023, 18:27 руки из опы. Такое я не умею.

ВОт. Тетка рецепт давала, всё просто.

Пирожное « шу». Стакан воды, 100 гр масла сливочного закипятить, туда же всыпать стакан муки, 1чл разрыхлителя, можно класть, а можно и нет. Отключить огонь, непрерывно помешивать, масса начнёт отставать от стенок. Снимаем с плиты чуть остынет вбиваем 3 крупных яйца или 4 небольших. Взбиваем миксером. Тесто готово.Выкладываем на противень чайной ложкой, тогда размер пирожного будет оптимальным. Выпекаем на 200гр примерно полчаса. Смотреть по духовке, тесто проверить спичкой(зубочисткой). Шу разрезать немного и начинить кремом.
Посыпать сахарной пудрой. Крем 180-200гр сливочного масла взбить с банкой сгущенки. В крем можно добавить какао, а можно шоколадное масло вместо простого. Ну и про начинки селедочной массой или паштетом из печени говяжьей, куриной или трески с яйцом, тоже хорошо.

бардак с идеями

Спойлер

Кхалиси писал(а): 21 янв 2023, 08:52 Тыкву взяли на кашу. Из остатков сварила суп и тарт испекла.
Вывод:тыква хороша только в каше.

бери тыкву баттернат, и можно просто запекать с солью и прованскими травами. Регулярно так делаю, никаких десертов не надо

бардак с идеями

Наталья Владимировна писал(а): 21 янв 2023, 12:22 бери тыкву баттернат, и

Блт, мне к доктору надо.

бардак с идеями, да, надо

судя по рекламе, которая тебе выскакивает регулярно 35+

ELIXIR

Наталья Владимировна писал(а): 21 янв 2023, 12:22 бери тыкву баттернат,

у нас они называются Мускатные тыквы

ELIXIR, мускатные, это общее название. Вот такие бутылочные вкуснее, чем мускатные круглые.

Кхалиси

Наталья Владимировна писал(а): 21 янв 2023, 12:22
Кхалиси писал(а): 21 янв 2023, 08:52 Тыкву взяли на кашу. Из остатков сварила суп и тарт испекла.
Вывод:тыква хороша только в каше.
бери тыкву баттернат, и можно просто запекать с солью и прованскими травами. Регулярно так делаю, никаких десертов не надо

вот такую и готовили. Для нас оказалось слишком сладкая

Кхалиси, хз. Я солю и норм. В суп да, будет сладко. А запечь, тонкие дольки , подсушить грилем и збс.

Наивный добряк

phpBB [video]

Красноярский форум