Окрошка!

[domovoj]

В детстве окрошку наводил в ковшике литровом. Ел и отползал.
Потом начиналась не долгая легкая боль в кишках от переедания.

[Иван Н]

"Руспродсоюз": в России за год снизилась стоимость приготовления окрошки
По словам исполнительного директора ассоциации Дмитрия Вострикова, она составила 448,6 рубля

Средняя стоимость приготовления окрошки в России на семью из четырёх человек за год снизилась на 0,5%, до 448,6 рубля. Об этом рассказал в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков.

Годом ранее средняя стоимость окрошки составляла 450,9 рубля.

Эксперт уточнил, что за основу расчётов был взял рецепт окрошки, в который входят картофель — 300 г, огурцы — 200 г, яйца — 4 шт., редис — 200 г, варёная колбаса — 300 г, зелень свежая — пучок, квас — 1 литр, сметана — 80 г. ©

[Иван Н]

Овощной напор: «индекс окрошки» в 2026 году составил 1235 рублей
Больше всего подорожали огурцы, редис и яйца

Нынешним летом окрошка на четверых обойдётся в 1235 рублей, подсчитали аналитики. Это на 10% больше, чем год назад. В набор ингредиентов входят картофель, квас, варёная колбаса, зелёный лук, огурцы, редис, укроп, сметана и яйца. Если же готовить блюдо по классическому советскому рецепту на квасе, где все продукты строго регламентированы по весу, то стоимость набора составит 720 рублей, что также выше прошлогодних показателей. Какие продукты подорожали сильнее всего и кому врачи не рекомендуют есть окрошку — в материале «Известий».