Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[М24]

Да не редкость, как то свои кончились, так жена пошла купила, какие то итальянские с медалями на этикетке, попробовала, скривилась.... В общем выкинули

чо Лютику не отдали?

[Majo]

Санитар, На следующей неделе поедем за продуктами, интереса ради возьму баночку где-нибудь, на пробу.

У нас сегодня приятная дата, есть повод приготовить вкусняшку.
На ужин перепёлка с запечённым картофелем + салат фрилис под бокал Cava Jaume Serra brut.



AHTOXA_Ris, Будем заказывать еще.

[AHTOXA_Ris]

Будем заказывать еще.

завтра с утра забой и с обеда в город. Могу привезти свежак!

[Majo]

Будем заказывать еще.

завтра с утра забой и с обеда в город. Могу привезти свежак!

Ну ты нас балуешь.
Отпишемся в ЛС.
Вкусно было.

[М24]

На следующей неделе поедем за продуктами, интереса ради возьму баночку где-нибудь, на пробу.

при том, что есть полная банка своих в холодильнике. Но, видите ли, оливойл не той системы, густеет в долодильнике...
Побил бы. Кого другого. И не сегодня.

[KristyN]

Побил бы. Кого другого. И не сегодня.

Так побей, но по нежной части, как обоим нравится

Majo, а про духовку поподробнее можно (как вялить помидоры)?

[Лютый]

Нажарил кило пельменей на сливочном масле
Коньяк в выходные зло .
Изжога .

Вот сижу молоко пью .

Дранники еще жарить всю ночь в поход

[Majo]

KristyN, Я сушилку использую.
В духовке если бы вялила, т.к. режу помидоры дольками, а не половинками, взяла бы температуру в районе 70-80 градусов, и держала бы часа 2-3
Если половинками, температуру бы увеличила до сотни и держала бы раза в два дольше точно.

Есть еще нюансы с конвекцией.
Среди местных, кто вялит помидоры, по-моему Наталья Владимировна делает это как при помощи сушилки, так и при помощи духовки. Наверное у нее лучше поинтересоваться.
Ну или Санитар может чего присоветовать. Он просто умный.)

[KUZM-KSV]

Давлюсь стерлядкой!

[Видка]

Уха с перловкой из остатков горбуши и шарлотка из ранеток, уралки.
Дозревшие дачные помидоры с чесноком и оливковым маслом.

Осенний какой-то обед получился.

[дикий тапок]

Давлюсь стерлядкой!

Не, это не интересно...Вот если б ты уху из нее забабахал

[Иван Н]

Понедельничный минимализм.
Тушёная квашеная капуста с сосисками и с салом (+ томатный соус, репчатый лук, укроп, петрушка и чеснок).

[And1974]

Красивое

[санепа]

Попробовали капусту Романеско. Мне очпонравилась. Вкус напоминает цветная капуста+грибы. Рекомендую, кто не пробовал.

[Наталья Владимировна]

Соус из инжира на зиму

[РАК]

Прикольно, давно в магазине нет был

[Электрик]

А зачем?

[Child]

А зачем?

а главное - нафига?? Чтобы что? Чтобы снизу кекс не осел, а вверху картоху печеную быстро достать?

[Лютый]

Дранники вот люблю . Свой лук , картошка , чеснок , приправы
И в поход

[РАК]

А зачем?