Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

[Лютый]

Зашёл в калинку и купил себе на утро покушать

Знакомый позвонил осетров живых привезли

Жена говорит : детей дома нет есть рыбу некому , а у самой ещё сёмга недогрызенная .

Завтра гости и 4 кг говядины уже в маринаде .

Все по акции естественно

[Majo]

Впервые сегодня попробовала жареные стейки из тунца. Не поняла. Острый соус немного исправил ситуацию, но все же нет. Не поняла.

[Со-ник4]

Начало

мерный ковшик и венчик вераблер новые кухонные игрушки
Итого

Томатное печенье с базиликом и орегано. Не ожидала что такие пухлые получатся, думала типа крекеров готовлю.

[Cucumber]

[Cucumber]

Собственно, что приготовить на ужин, - сегодня такой вопрос не стоит

[Со-ник4]

Собственно, что приготовить на ужин, - сегодня такой вопрос не стоит

где ж ты раньше был!
Уже совсем другой ужин почти готов.

[Со-ник4]

С просторов

[Тигренок]

Со-ник4, я Колобок-Колобок…

[Иван Н]

Четверг — рыбный день.
Минтай, обжаренный на луковой "подушке" и тушёный в сметанном соусе.



Он же с картофельным пюре.

[Со-ник4]

Шайбы из хека сегодня были. В острой панировке.
Хекнуть не успели , съели влёт.
Белая рыбка

[trm]

Нашел в морозилке осетра, пролежал, примерно 12 лет, выбросить жалко...

[Видка]

Нашел в морозилке осетра, пролежал, примерно 12 лет, выбросить жалко...

Выбрасывай, там жир прогорклый на сторядов.

Тож холодос годами не размораживаю, но ревизию периодически навожу

[trm]

Нашел в морозилке осетра, пролежал, примерно 12 лет, выбросить жалко...

Выбрасывай, там жир прогорклый на сторядов.

Тож холодос годами не размораживаю, но ревизию периодически навожу

Рыбный суп норм получился.

[дикий тапок]

Рыбный суп норм получился.

Завещание напиши

[Трампампам]

Нашел в морозилке осетра, пролежал, примерно 12 лет, выбросить жалко...

у меня ж тоже осетрина лежит заморожены несколько кусков... что с ней делать расскажите

[Majo]

Трампампам, Солить, жарить, запечь под сухим вином и лимонным соком.. вариантов достаточно.
Тоже осетрина и стерлядь лежат в морозилке. Не особо люблю эту рыбу, поэтому никак не сподоблюсь приготовить.

[Трампампам]

Солить

вот, кстати, есть подозрение, что соленая...

[Видка]

Ну вы даёте.
Вкуснота же.

Мороженая, тоненько-тоненько пластиками...

[Majo]

Солить

вот, кстати, есть подозрение, что соленая...

Достань, отрежь слайс, да попробуй.
Если солёная, то тут сам бог велел с чёрным хлебушком, да под водочку.

[Трампампам]

Достань, отрежь слайс, да попробуй.

блин, испортила рыбу. Подсохли краешки