Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Жанна]

Тигренок, я в сушке на 60 градусов ставлю

[ostorg]

я крапивой иногда в бане парюсь и в салат и в суп добавляю

после парилки?

[Амура]

Тигренок, в том году делала так, офигенно. Сейчас опять буду, ибо мне вчера на др подарили вагон помидорок шутка. но это не точно. Идеально получилось. Масло брала вообще какое то в кя по акции, оливковое.

[Со-ник4]

Masha, 600 гр капусты, слегка потушить или хорошенько пожамкать
200 гр манки
100 мл молока
2 яйца
100 гр сливочного масла растопить (это ооочень много, 50 достаточно ), соль, перец.

А нынче "в тренде" - цветную мелко порезать или натереть на терке добавить 2 яйца и тертый сыр, запечь - все!

[дикий тапок]

Амура, заказала

[Амура]

дикий тапок, долго ждать, но оно годное

[мекханик1]

Приятного аппетита. Сам приготовил

[Амура]

мекханик1, сосиски не хватает. постненько слишком.

[мекханик1]

Амура, диета
А так, кириешки збсь подходят к этому блюду. Вкус становится насыщенным и изысканым

[M A R I N A]

Приятного аппетита. Сам приготовил

рецепт где?

[мекханик1]

M A R I N A, Рецепт. Пробухиваешь остаток денег, с утра скребешь мелочь, выбираешь павильон по вкусу, приходишь и говоришь, доширак красный.

[Со-ник4]

мекханик1, кипятка нет в рецепте!

[мекханик1]

Прямо та, Точно. Опыта мало просто. Редко так бывает. Но я научусь
Кстати этот доширак почти с тайги, с малой кускунки. Особый

[Со-ник4]

Про помидорки....бывают помидорки сушеные - не наш вариант
А бывают вяленые! Помидорки типа "сливки" моем, вытираем, режем пополам, если очень сочные - убираем лишнюю середину, выкладываем срезом вверх на лист. На час 100 градусов, 6-8 часов 50 градусов. Не солим, не посыпаем сахаром - дадут лишний сок и расквасятся. Когда завялились, собираем в банку, каждый слой солим, добавляем травки (например базилик), пластинки чеснока, чуть сахара. Заливаем любым растительным маслом. Закрываем крышкой и храним в холодильнике.

[M A R I N A]

Прямо та, на 100 гр они сжарятся а не свялятся!)))

[Со-ник4]

M A R I N A, у меня за час скукожились, а потом еще продолжили это дело....видимо все-таки слишком сочные были

[Со-ник4]

А у вас точно духовки с вентилятором?

сейчас - да а делала еще в старой, без вентиляции

[M A R I N A]

Замолосолила семгу.Вкусно!))

[Наталья Владимировна]

Щи,булгур и печень коровья.

[nassta]

Паштет из печени коровы или быка, вкусно