Садоводы, гоп до кучи!

[ser1968]

Если погода не наладится, всё опять сгниет...

[Чемберлен]

чеснок две недели назад выкопал зимний, гнить начал

Когда что-то начинает гнить, то у меня 2 варианта действий
- сушить - чеснок тоже сушил - чистил, кромсал на части - потом сушенный добавлял в конце варки.
- замораживать - так замораживал даже картошку - в овощном рагу нормально

Несколько дней назад DeepSeek посоветовал, как правильно готовить замороженные овощи, исходя из знаний традиционной китайской диетологии (она же философия, она же медицина и т.д. и т.п. - в ней нет жесткого разделения)

Кстати, только что.
Взял несколько мелких картофелин для овощного рагу, выкопанных неделю назад, тщательно помытых и высушенных.
Одна из них подгнила.

[Старый анекдот]

от дождей стала чернеть ботва с самого низа, а сверху, вроде как, зеленая.

В прошлом году один участок даже не стал выкапывать, сплошная гниль.
В этом году этот участок не пахал, не сеял, не обрабатывал. Вылезла озимая картошка. Косить её не стал, даже окучил кусты (их около 2 десятков). Если что вызреет с них, оставлю на семена.

[Чемберлен]

Посмотрел прогноз погоды - на 10 дней дожди и прохладно.
Вчера выдалось полдня без дождя.
Срезал всю ботву у картофеля.
Грязь не прилипала, но сапоги на земле оставляли глубокие отпечатки.
Сегодня целый день дождь.
Поэтому - баня, стирка, платежи, DeepSeek, кино.
Еще монтировал самодельную дверь на веранде (которая стала прихожей) - возни с ней еще достаточно.
Специально оставлял эти дела на случай дождя.
Хорошо, когда есть дела.
Горе, когда нечем заняться.

Протопил печку, на ней сушу бобы, соблюдая температурный режим по градуснику.

Наросло много фасоли стручковой.
Наступил период активного поедания.
Каждый день с добавлением других овощей.
Надо бы срезать, отмывать и морозить.

На брокколи ни одного бутона.
Растения все мощные.
Посажено в разное время, в разных местах, разные сорта.
Буду лист сушить, а стебли, что не твердые кромсать, есть и морозить.

[Majo]

чеснок две недели назад выкопал зимний, гнить начал

Во дела.
Я свой только смотреть собралась на предмет выкапывания. И то думала, что рановато.

[ОхохА]

У нас в этом году картошка в высоких грядках посажена. По идее вода должна уходить.
Если не забуду на днях- рукой залезу клубни посмотрю. Интересно, что нарастет.

[Со-ник4]

Чеснок хороший. Как раз зацвёл и можно копать.
И морковь отличная нынче

[Majo]

У нас в этом году картошка в высоких грядках посажена. По идее вода должна уходить.
Если не забуду на днях- рукой залезу клубни посмотрю. Интересно, что нарастет.

Хвастайса потом.
Я в высокую грядку картошку года два назад сажала. Не могу сказать, что супер-пупер урожай, зато картошка вся как на подбор.

[Димоныч]

Чеснок хороший. Как раз зацвёл и можно копать.
И морковь отличная нынче

морковки нынче нет, ни у меня,ни у соседей

[Со-ник4]

После работы сгоняли к друзьям, быстренько собрали 12 л вишни.
Дома перебрала, упаковала на зиму без фантазии

Вспомнила 171 л ирги....
Чемберлен, респект и уважение за терпеливый труд и серьезные запасы.

[domovoj]

Чеснок хороший. Как раз зацвёл и можно копать.
И морковь отличная нынче

морковки нынче нет, ни у меня,ни у соседей

морковка у меня будет, реденькая конечно, а вот с луком попа почти полная. Выросло два вёдра и то надо перерабатывать, что бы не сгнил.

[domovoj]

У малины ягоды заплесневелые , капец какой то. То же вишню всю собрали, че толку стоять мокнуть. Свёкла вроде ничего, хоть сейчас копай.

[Чемберлен]

После работы сгоняли к друзьям, быстренько собрали 12 л вишни.
Дома перебрала, упаковала на зиму без фантазии

Вспомнила 171 л ирги....
Чемберлен, респект и уважение за терпеливый труд и серьезные запасы.

Меня с детства мама брала на сбор лесной ягоды.
Уже в 5 классе почти не отставал от взрослых.
Навеяло.

Спойлер

Отец мечтал, чтобы я стал медиком.
Я пошел учиться на физфак в группу теоретиков.
Даже попал в аспирантуру вместе с женой.
Потом через год мы с женой ее бросили.
Занялся писанием прикладных программ.
Перед пенсией немного возился с сайтами.
Но на пенсии у меня пробудился интерес к медицине, в основном восточной.
Вроде, как частично воплотил мечту отца.
Но главное, оказалось, что во мне живет крестьянская жилка, которая с аскезой
Доставляет удовольствие возиться на земле.
Самая любимая работа - полоть на коленях - прополз весь огород на несколько раз.
После нервной напряженной ответственной работы последние годы перед пенсией, работа в огороде - - это лучшая медитация.
См. Что такое медитация в самом широком смысле этого слова.

[Чемберлен]

Срезаю спаржевую фасоль. Отмываю, кромсаю и в морозилку.
При хорошей погоде она цветет и плодоносит до конца сентября.
А нынче от холодом и влаги - нет и есть плесневелые стручки.
Фасоли достаточно хороший урожай. Не измеряю.

Бутонов на брокколи так и нет
Начал резать листья.
Что-то на засушку, что-то в заморозку, что-то сразу на еду.
Писал, как-то, А.Мясников считает что брокколи - самый полезный овощ в огороде.
Я считаю, что самых полезных три - брокколи, свекла, спаржевая фасоль.
Даже морковка, тыквы после них.
Самые не важные - огурцы, кабачки - они дают объем, легко выращиваются, но уступают по свойствам другим.
Остальные посередине.
Но это мое мнение, - но оно основано на некоторых знаниях свойств этих овощей.

[Majo]

В позапрошлом году на даче были подберезовики, в прошлом волнушки. В этом году синявочки-сыроежки.

[Аорон Флегон]

[domovoj]

С 1 сентября запрещен любой бизнес в СНТ

https://www.yaplakal.com/forum1/topic2971041.html

[Тигренок]

domovoj, все блин, закроют единственный на даче магазин
Куда за жратвой ходить?

[domovoj]

все блин, закроют единственный на даче магазин

решаемо скорее всего. Немного денег и вот уже участок не в СНТ. Так обычно у нас

[RedLine]

все блин, закроют единственный на даче магазин

решаемо скорее всего. Немного денег и вот уже участок не в СНТ. Так обычно у нас

Суровость российских законов компенсируется их не исполнением.
Лишняя кормушка для всяких участковых.