Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

[benzin]

Со-ник4, я в силиконовой форме с ячейками в виде пончиков так запекаю творог: на пачку (180гр) 1 яйцо, 2 столовые ложки манки, 1 столовая ложка сахара, ч л разрыхлителя. Накладывать без верха, хорошо поднимаются) Но творог лучше не зернистый, а более протертый, чтобы не развалилось. На это количество получается 6 "пончиков", на 2+1 делаю двойную порцию) Очень классные, особенно со сметаной

[Majo]

До.


После.

[Majo]

Холодненькая окрошечка на квасе.

[Majo]

Никто кроме нас не ест походу дела.

Рёбра-хрю с домашним картофелем запеченные в духовке.
Салат а-ля Нисуаз + аутентичные китайские салаты: кимчи и бамбуковые ростки с грибами в остро-сладком оригинальном соусе.

[Иван Н]

Суп из красной фасоли и картофеля на свиных рёбрах.
Плюс сушёные лук, морковь, петрушка, томат, укроп, чеснок.
И несколько столовых ложек острого кетчупа на кастрюлю.

[витюн]

А что, сейчас все также муторно вставлять фотки?

[Видка]

сушёные лук, морковь, петрушка, томат, укроп, чеснок

Сезон свежей зелени и свежих овощей, не?

[Видка]

Никто кроме нас не ест походу дела.

Majo, шикарно всё!

Надо, однако, вспомнить, как я салат с хрустящими баклажанами в прошлый сезон готовила.

[Majo]

Никто кроме нас не ест походу дела.

Majo, шикарно всё!

Надо, однако, вспомнить, как я салат с хрустящими баклажанами в прошлый сезон готовила.

Вспоминай.
Хочу салат с хрустящими баклажанами. Рецепт не знаю.
В Мидийном месте как-то заказывала, очень вкусный был.

[Электрик]

А что, сейчас все также муторно вставлять фотки?

всё по прежнему легко и в три движения:
1) Открыть https://postimages.org/
2) Загрузить фотку, или несколько разом.
3) Выбрать нужную ссылку и скопировать сюда.

[Видка]

Теплый салат с хрустящими баклажанами, запеченым перцем и брынзой с помидорами, кинзой и грецким орехом.

Баклажаны, обваленные в кукурузном крахмале, долго сохраняют аппетитную поджаристую корочку, не раскисают в салате.
Орешки прокалила с овощами на сковородке, они нагрелись и пропитались ароматным маслом.

И-де-ально!

Спойлер

В теме нашла, нужно повторить

[Тигренок]

Купила 600 грамм куриного филе
Запеканка раз, филе-маленький кабачок-две помидорки-два яйца-ложка сметаны-сыр в конце

Курица в темпуре+яйцо+чуть воды


Осталась смесь темпура, обжарила второй кабачок

[Тигренок]

Корейцев смотрю, готовят Алио Олио
Реально есть такое блюдо, не корейское

https://www.chefmarket.ru/blog/pasta-alio-olio/

[Со-ник4]

Тигренок, тут главное назвать позаковыристее
Вместо петрушки базилик взять и назвать Алио Олио Базилио

Как бы назвать кабачок жареный с рисом и беконом покрасивее Вкусно! Младший добавку взял, а это знак качества

[Majo]

И снова аромат грибов на кухне... навевает осенние нотки.
Рыжики в сметане будут.

[витюн]

Меду тут привез деревенского, кому надо в личку. Старой темы не нашел.

[Тигренок]

Сегодня смотрю корейцев, они як пап едят

https://fuji-san.ru/auxpage_jak-pap-sla ... jskij-ris/

[Majo]

Рыжики в сметане хоть каждый день ешь в сезон.

[domovoj]

Как еда влияет на здоровье органов — врачи рассказали, что лучше есть, а что срочно выкинуть из рациона:

Спойлер

Кожа:
— Самое вредное – жареный картофель;
— Самое полезное – папайя.

Сердце:
— Самое вредное – переработанное мясо (например, колбасы, сосиски);
— Самое полезное – авокадо.

Поджелудочная железа:
— Самое вредное – белый сахар;
— Самое полезное – брокколи.

Кишечник:
— Самое вредное – сладкая газировка;
— Самое полезное – киви.

Печень:
— Самое вредное – алкоголь;
— Самое полезное – свёкла.

Почки:
— Самое вредное – солёные продукты (вроде маринованных огурцов и помидоров);
— Самое полезное – клюква.

Суставы:
— Самое вредное – маргарин;
— Самое полезное – лосось.

Лёгкие:
— Самое вредное – копчёности;
— Самое полезное – шпинат.

Мозг:
— Самое вредное – чипсы;
— Самое полезное – грецкие орехи.

[Majo]

Потихоньку солю рыжики.