Грибы. Кто? Где? Когда?

[RedLine]

а по времени сколько можно срезанные опята хранить?

Смотря для чего. Два дня в холодильнике при 5 град хранились норм потом приехал перебрал и замариновал. Все сьедено, раз пишу знач нормально но это мелкие. Большие больше суток лучше не хранить.

да я хз че с ними делать, вот часть сейчас отварим, пожарим с молоденькой картошечкой, а их еще много. думаю нарезать, а потом че с ними делать.

[Majo]

а потом че с ними делать.

Икра из опят очень вкусна.

[Artry]

RedLine, отвари, затем с луком пожарь-протуши- они шибко в весе теряют. Затем в пакет и в морозилку.

[Х6А8В]

Вчерашние кропали

[Artry]

Я дак опята делаю. Мариную порой 3-4 литровых банки и две отдаю друзьям. Не идут маринованные у нас. Пару раз за столом- и все. В позатом году 8 литровых банок выкинул весной- хранить их больше не рекомендуется. Поэтому смысл опять морочиться с маринованием чтоб весной выбрасывать...

[Artry]

У меня есть типо автоклава. Но один хрен я не рискну с грибами. Проще в морозилку кинуть и точка

[санепа]

Где такое, что-б всё и сразу? Хотя да рыжиков нет

Не доехали до рыжиков. Грязно-мокро. Дважды засели на мордоприводе.

[ЛисаЛора]

RedLine, Как ни крути, везде народу тьма. Однако достаётся всем.
Вчера в одном месте остановились, дедушка вышел с полным ведром грибов, я думаю: "Ну всё, зря приехали, всё собрано до нас". Через 2,5 часа ехала домой довольная с полными вёдрами грибов.

Мои тоже накидал опят и лисичек

[RedLine]

RedLine, отвари, затем с луком пожарь-протуши- они шибко в весе теряют. Затем в пакет и в морозилку.

а потом что с ними делат , когда из морозилки достал, снова жарить?

[RedLine]

а потом че с ними делать.

Икра из опят очень вкусна.

верю

[Artry]

RedLine, отвари, затем с луком пожарь-протуши- они шибко в весе теряют. Затем в пакет и в морозилку.

а потом что с ними делат , когда из морозилки достал, снова жарить?

Да хоть чо. Хоть в заправку к гречке или другой крупе или к картошке или в суп можно. Или как начинка в пирожки или пицуу

[Artry]

RedLine, отвари, затем с луком пожарь-протуши- они шибко в весе теряют. Затем в пакет и в морозилку.

а потом что с ними делат , когда из морозилки достал, снова жарить?

Ядостаю- на сковортдку лук на сале и потом туда эту заморозку, чуть протушил и потом делай чо хош.

[Artry]

Вчера они были маленькие а шас вот.

[ОхохА]

RedLine, я просто отвариваю, порционно по пакетам раскладываю и в морозилку.
Зимой разморозил и хоть что с ними делай.

[User]

Вот так мы сегодня съездили за грибами

















Вот такого друга встретили на дороге в лесу. Весь облеплен мухами. С дороги уйти не захотел. Возможно больной или ранен. Написал в Центр охраны дикой природы Вконтакте, но ответа нет

[Artry]

User, крылья открыл- не ранен. Не надо трогать. Сам улетит.

[User]

Artry, он потихоньку с перекурами по дороге покандыбал когда мы отошли

[Artry]

User, отойдет. . Если крыло не сломано

[Artry]

Вот сколько с ведра опят сушеных получается. Минус ноги.
а дрочева...

[domovoj]

да я хз че с ними делать, вот часть сейчас отварим, пожарим с молоденькой картошечкой, а их еще много. думаю нарезать, а потом че с ними делать.

посушить, зимой суп варить.