Супер- гипер- и прочие маркеты: акции. обманы и прочее

Сообщение

Слон

Bertolo, это не по телефону надо

Commercial

#42 Сообщение **Lirix** » 12 апр 2019, 15:04

oleg29, тебя обманули

Пельменей категории «А» не существует в природе. Технически невозможно приготовить мясной фарш с содержанием мышечной ткани (мяса без жира) более 80%, как положено по ГОСТ. Даже если взять постную говядину с низким содержанием жира и приготовить из нее фарш, содержание мяса в нем будет менее 80%. Все мифы о пельменях категории «А» поддерживаются не очень честными производителями мясных полуфабрикатов и желтой прессой.

Из чего состоит фарш для пельменей (теория)
Любой фарш для приготовления пельменей должен содержать в себе следующие ингредиенты:

Рубленное (перекрученное) мясо;
Лук;
Чеснок;
Специи (минимум - соль, перец).

Это минимальный состав, часто добавляют и другие ингредиенты для того, чтобы фарш был сочным и вкусным. Если же просто порубить постную говядину, получится рубленная постная говядина, а не фарш. И если эту постную рубленную говядину использовать в качестве начинки для пельменей, готовый продукт будет не очень вкусным. Пельмени, конечно же, будут категории "А", но покупать и есть их никто не будет из-за сомнительных вкусовых качеств.

Постный говяжий фарш содержит обычно около 15% жира и 85% мышечной ткани. Следовательно, если добавить в такой фарш хотя бы один дополнительный ингредиент, фарш уже не будет соответствовать категории "А". Именно поэтому такие пельмени не производит ни один производитель и искать категорию "А" в магазинах бессмысленно.

tz_ · #43 Сообщение **tz_** » 12 апр 2019, 15:19

AlekseyT писал(а): ↑12 апр 2019, 13:01 пробовал уже? Хорошее? першит?

не открывал ещё, пока другие есть открытые

Иван Н писал(а): ↑11 апр 2019, 18:15
Слон писал(а): ↑11 апр 2019, 16:56После вышеописанного и ее бы взвесить надо.
Неделю назад взял по акции в КЯ макаронные изделия фирмы "Granmulino" двух видов.
На каждой пачке написано, что вес нетто 400 грамм.
Завтра постараюсь завешать на весах.

Завесил (все продукты в оригинальной невскрытой упаковке, то есть вес брутто).

"Пуговки":

"Гребешки":

"Хан-Куль" в большой бутылке (1,3 литра):

Томатный сок "Фруктовый сад" объёмом 0,95 литра:

Фасоль "Мистраль":

РАК · #45 Сообщение **РАК** » 12 апр 2019, 19:09

Слон писал(а): ↑12 апр 2019, 14:46 Bertolo, научите ее заправляться под пробку - проще всего

как это поможет? Когда полный бак станет всеравно пустым

Слон

РАК, доползла стрелка до середины - долил и т.д.

Гипертоник

Супер- гипер- и прочие маркеты: акции. обманы и прочее

Гипер? Называйте меня Гипер.

Makes · #48 Сообщение **Makes** » 12 апр 2019, 19:31

Гипертоник писал(а): ↑12 апр 2019, 19:16
Супер- гипер- и прочие маркеты: акции. обманы и прочее
Гипер? Называйте меня Гипер.

а можно просто Пер

Гипертоник

Makes, Не вопрос. У нас свободная страна!

Makes · #50 Сообщение **Makes** » 12 апр 2019, 19:34

Пер,

AHTOXA_Ris

Невесомость писал(а): ↑12 апр 2019, 13:52 мне кажется что на всех АЗС наипалово

чемпион в этом рейтинге - Сольвент на Шахтеров. сейчас по другому называется.
оплатил 15л. а бенз НЕ ЗАЛИЛИ ВООБЩЕ! хотя на колонке высветилось, что залито. по программе у них прошла заправка, но по факту ее не было.
приходил ругаться, толку ноль. уроды мля. надеюсь подавятся.

Невесомость

AHTOXA_Ris, херассе

#53 Сообщение **mihanK** » 12 апр 2019, 20:22

AHTOXA_Ris писал(а): ↑12 апр 2019, 20:17
Невесомость писал(а): ↑12 апр 2019, 13:52 мне кажется что на всех АЗС наипалово
чемпион в этом рейтинге - Сольвент на Шахтеров. сейчас по другому называется.
оплатил 15л. а бенз НЕ ЗАЛИЛИ ВООБЩЕ! хотя на колонке высветилось, что залито. по программе у них прошла заправка, но по факту ее не было.
приходил ругаться, толку ноль. уроды мля. надеюсь подавятся.

перекрутили

p.s. сочувствую

дикий тапок

AHTOXA_Ris, бенз НЕ ЗАЛИЛИ ВООБЩЕ!

Электронику проверь. Тоже один раз пыталась ругаться

Пару раз завелась - заглушила - завелась - и бензин волшебным образом появился

AlekseyT

AHTOXA_Ris,

бенз НЕ ЗАЛИЛИ ВООБЩЕ!

кризис. Скоро отсасывать начнут $:\$

AHTOXA_Ris

дикий тапок, колонка как бэ... Даже не включалась. Только циферки моргнули.

РАК · #57 Сообщение **РАК** » 13 апр 2019, 11:46

Не гипер, но сеть "Провинция", Солгон иначе, купили сало кусок возле Кванта - выбили ровно кг. Чек дома увидел, жена брала, кинул на весы 800 гр.
Ехать далеко, и жрать хотелось, просто написал в группе в Контакте. Но судя по всему такое там не читают...

#58 Сообщение **Bertolo** » 13 апр 2019, 13:44

Иван Н, жидкость то зачем взвешивать ?.. литр не всегда есть килограмм же ?..

#59 Сообщение **Lirix** » 13 апр 2019, 14:00

Незабываемый вонючка писал(а): ↑13 апр 2019, 13:53 а зачем вообще покупать пельмени в магазине?

а где их взять?

Незабываемый вонючка писал(а): ↑13 апр 2019, 13:53 нахрена вообще ходить в яр

может у человека это ближайший магазин? у меня ближайший командор, был бы яр, ходил бы в яр. а куда еще? в шаговой доступности только это.

EugenKudepsta

Lirix,

Lirix писал(а): ↑13 апр 2019, 14:00а где их взять?

прикинь....их можно самому слепить

...что мы иногда с женой и делаем, а также манты

Красноярский форум