https://t.me/rbc_news/130530
А вот тут-то даже и не совсем понятно.
Диана Фрэнсис Спенсер — урождённая британская графиня.
И её любимое блюдо — борщ?
Не: ну если бы она была простолюдинкой — то было бы понятно.
Но графиня и борщ?
Почему не классика британской кухни, типа пудингов (их там масса разновидностей, и совсем не сладких, а мясных), или шотландское яичко?
P.S. Кстати: не знаю как в английской, но во французской кухне борщ называется "русский суп".
У меня дома лежит сборник кулинарных рецептов от французской скороварки (которую наша мать тащила на себе вместе с посудой оттуда), и в ней написано именно так (и рецепт борща там вполне аутентичный).
В 1981 году благотворительная организация обратилась к публике с просьбой поделиться любимыми рецептами для кулинарной книги. Леди Диана тогда призналась, что её любимое блюдо — борщ.


