Здоровое питание и правильный образ жизни. Поговорим?

[lucky]

Большинство биографов Адольфа Гитлера утверждают, что он был вегетарианцем со времени самоубийства Гели Раубаль в 1931 году до самой смерти

[Чемберлен]

ИИ Дипсик считает, что любой животный жир вреден.
Есть бооольшой обзор исследований от КМН диетолога Макса Погорелого на ютюбе о вреде сливочного масла.
Все исследования из забугорных изданий.

Грешен, люблю сливочное масло, иногда и свиное сало ем - это лакомство.

Оливковое масло Экстра Вирджен противное на вкус - ч.л. в рот для здоровья, проглотил и пережил неприятный вкус.
Наше подсолнечное хоть и не сбалансировано по Омега, но тоже можно.
Навеяло

Спойлер

Однажды в студенчестве жрать было нечего и денег совсем тю тю.
Мой друг Сашка (светлая ему память), предложил есть тюрю.
Короче купили литр подсолнечного масла и хлеба.
Налили в миску этого масла, покрошили хлеб и хлебали ложкой.
Масло советское жутко отвратительное, естественно не очищенное, с большим осадком.
Через некоторое время у нас с другом бравый бок разболелся, тошнота одолела.
Желчь пошла.
Хорошо, что молодые мы.
Сейчас от такой пищи может и до скорой не дожили бы.

Мой дед по отцу (со слов отца) бывало выливал в миску пол литра водки, крошил хлеб и хлебал.
Очень крепкий был дед.
Надо бы записать воспоминания о деде.
Обо всех дедах.
Есть интересные моменты.

Наставление для молодых.
У некоторых к старости возникает желание узнать о жизни дедов и родителях.
А их уже в живых нет.
При жизни старшие о себе мало рассказывают.
Интересуйтесь жизнью старших.
Много интересного.
Жизнь была непростая.
Сейчас у большинства жизнь без катаклизмов, без испытания.
Жизнь сейчас у многих линейная, не интересная, однообразная.
А еще и виртуальная.

[СЕМАРГЛ]

Мой дед по отцу (со слов отца) бывало выливал в миску пол литра водки, крошил хлеб и хлебал.

[Чемберлен]

СЕМАРГЛ, А еще можешь попробовать такие рецепты
- вылить в миску пол литра водки и пачку махорки и хлебать ложкой. Говорят вставляет жестко.
- водку пить через трубочку, что для соков. Это рецепт для людей с утонченным вкусом.

[Со-ник4]

Сделала чиа пудинг - кефир, чиа, чернослив, сироп топинамбура. Все для здоровья

Смотрю и понимаю что есть это не хочется
Добавлю муки, оладушки напеку

[Вело-рок]

СЕМАРГЛ, А еще можешь попробовать такие рецепты
- вылить в миску пол литра водки и пачку махорки и хлебать ложкой. Говорят вставляет жестко.
- водку пить через трубочку, что для соков. Это рецепт для людей с утонченным вкусом.

Да ты спец в здоровом питании.

[Чемберлен]

Сделала чиа пудинг - кефир, чиа, чернослив, сироп топинамбура. Все для здоровья

Смотрю и понимаю что есть это не хочется
Добавлю муки, оладушки напеку

Читал, что в Японии каждый продукт готовится отдельно и подается в отдельной миске.
У нас в традиции все смешивать.
Кое-что вполне прилично выглядит, например борщ.
Я всегда все смешивал, но последнее время стал частично разделять.
Поскольку готовлю не на 1 раз, то холодильник забит кастрюлями.

[СЕМАРГЛ]

Сделала чиа пудинг - кефир, чиа, чернослив, сироп топинамбура. Все для здоровья

Смотрю и понимаю что есть это не хочется
Добавлю муки, оладушки напеку

Не много сладкого ,мучного ?
Где Чиа продается ?

Надо бы купить черники-голубики

[Со-ник4]

СЕМАРГЛ, чиа во всех маркетах в отделах здорового питания.

Сладкого дома в меру

[Чемберлен]

Чиа в WB и Озоне.

[Со-ник4]

Сделала чиа пудинг - кефир, чиа, чернослив, сироп топинамбура. Все для здоровья

Смотрю и понимаю что есть это не хочется
Добавлю муки, оладушки напеку

Читал, что в Японии каждый продукт готовится отдельно и подается в отдельной миске.
У нас в традиции все смешивать.
Кое-что вполне прилично выглядит, например борщ.
Я всегда все смешивал, но последнее время стал частично разделять.
Поскольку готовлю не на 1 раз, то холодильник забит кастрюлями.

подается в отдельной миске, а потом все смешивается

Есть же продукты взаимодополняющие. Капуста, морковь, масло - хоть тушёная, хоть квашеная.

[Чемберлен]

подается в отдельной миске, а потом все смешивается

Я не стал смешивать.

Спойлер

Ставлю 2-3-4 тарелочки + молотые травки + яйца вареные + в чашечке очень густой компот
В зависимости от размера продукта и важности ем из каждой по очереди.
Есть основное блюдо и есть дополнительные

Только одно блюдо варится на мясе, курице, - поэтому только одна тарелочка жирная.

Кстати, про остатки пищи в тарелочках.
- Сначала споласкиваю тарелочки-чашечки водой и воду сливаю в специально отведенную кастрюлю. Когда она наполняется - выливаю в огород туда, где перегной (зимой и летом). Остатки чая туда же.
- не жирные тарелочки просто моются водой
- тарелку жирную протираю маленькими кусочками тряпок так, что на тарелке не остается жира, потом уже мою с с моющим средством. Маленькие тряпочки – от старых простыней, наволочек, пододеяльников. А куда их еще девать? Некоторые люди протирают жирное салфетками или туалетной бумагой.

Тряпочки жирные складываются с специальный пакет, содержимое которого сжигается потом в печке.
В печку идут косточки куриные и прочие, скорлупа от яиц.

Все что горит, должно сгореть.
Все что гниет, должно сгнить.

[Наталья Владимировна]

Со-ник4, спасибо, тебе, женщина, за рецепт хлеба в духовке. Теперь меня заставляют его стряпать через день. Я уже и ржаной стряпала, и на молоке со сливочным маслом вместо воды, и с жареным луком.. И главное руками не надо мять, я не люблю , когда липнет, всё ложкой делаю.
В общем, хлеб третью неделю не покупаем. Фотки не умею вставлять.

[СЕМАРГЛ]

WB и Озоне ,читал отзывы ,корень имбиря и какао бобы привозят с гнильем

[Чемберлен]

WB и Озоне ,читал отзывы ,корень имбиря и какао бобы привозят с гнильем

Ищи отзывы, где без гнили.
Не брал корень имбиря, поэтому ничего не могу сказать.

Брал из того, что может плесневеть - все нормально.
- финики
- грецкий орех
- фасоль
- сою
- подсолнечные семечки
- всякие сушеные травы

[Чемберлен]

Сегодня начал есть фасоль, купленную в WB.

Спойлер

Фасоль отличная.
Сою буду подсушивать под потолком на выступе печки - на ощуп не сильно засушенная.

Отварил отдельно, отвар слил в перегной.
Первое блюдо солянка с капустой, морковкой, стеблями брокколи - на вид невзрачное блюдо - брокколи вид портит.
Второе блюдо - фасоль
Третье - творог жирностью 5%
Еще по мелочам

Морковка, фасоль содержат оксолаты.
Поэтому отвар фасоли слил.
Ем примерно так - в основном солянку (3 ложки) и фасоль(3 ложки) и немного добавляю творога (1 ложка).
Творог связывает оксолаты.
Как-то так.
Для меня это важно - нужно не допускать образования камней.
Поскольку я овощной потребитель, с оксолатами нужно быть осторожным.
В овощах оксолатов много.

[СЕМАРГЛ]

Купил чая в сухофруктах ,какой то желтый при заварке ,вкус напоминает мандарин,есть несколько видов ,не пишут состав .

Пить или не пить яблочный уксус ,можно ли с него заработать камни в почках ?

[Тигренок]

СЕМАРГЛ, язву с него точно можно заработать

А вообще я человек ооочень чувствительный к любому уксусу
У меня уксус в продукте вызывает моментальное и продолжительное воспаление поджелудки
Я бы не пила

[Чемберлен]

Прогресс науки - от еды стали умирать чаще, чем от голода!

[Со-ник4]

Пить или не пить яблочный уксус ,можно ли с него заработать камни в почках ?

А зачем его пить
Если что, большинство "яблочного уксуса" в магазинах таким не является. В составе ароматизатор.