ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

Сообщение

Yarsk · #81 Сообщение **Yarsk** » 16 янв 2020, 10:59

тож думаю про тандыр на дачу.
Но почему-то не представляю как им пользоваться...
Смотрю фотку Костинного девайса - а как из него угли выгребать?
Кочергой на совок?
не маленькая ли дверца там для этого?
там же нужно все выгребсти полностью?

Commercial

Слон

Yarsk, дверка само-то - и для регулирования тяги и для выгребания углей и для минимизации теплопотерь. Если больше сделать - тепло будет сильнее теряться.
Угли кочергой на совок выгребаются достаточно быстро. Ну а дальше возможны варианты - либо в мангал их и там тоже что-то пожарить, либо в ведро с водой - но это неспортивно

Кто уже открыл новый сезон?

marina_ciga

У нас по традиции сезон открывается на 8-е марта. Наверное очень соскучились за сезоном, что на прошлой неделе купили домой отдельный электро гриль и запекаем кабачки и перцы

sorokin_sl

Иван Н писал(а): 20 фев 2020, 14:41 Кто уже открыл новый сезон?

ага открыли $:\$
9 февраля на на аэропортовском озере гонки на льду были, там и пожарили шашлыки, правда дождь шёл весь день, но клёва

Дед ВВ

Куиил на днях в машину самый дешёвский мангальчик разборный. Решётка ещё живая. К сезону готов!

Прошлый мангал вместо ожидаемого года прослужил 6(шесть) лет. Думаю от того что внутри не разводил костёр под два метра.

А чаще всего подбрасывал новые угли из костра специально для этого разведённого.

sawwa · #87 Сообщение **sawwa** » 20 фев 2020, 16:42

Дед ВВ писал(а): 20 фев 2020, 16:36 Куиил на днях в машину самый дешёвский мангальчик разборный. Решётка ещё живая. К сезону готов! Прошлый мангал вместо ожидаемого года прослужил 6(шесть) лет. Думаю от того что внутри не разводил костёр под два метра. А чаще всего подбрасывал новые угли из костра специально для этого разведённого.

Вадим, ты в машинке мангал жжешь

Скороговорчатый, ты наш

Дед ВВ

sawwa, Володя не передёргивай.

машина укомплектована для отдыха.

Виталий315

Иван Н писал(а): 20 фев 2020, 14:41 Кто уже открыл новый сезон?

Он и не закрывался. Каждый месяц минимум один выезд на шашлыки.

sawwa · #90 Сообщение **sawwa** » 20 фев 2020, 17:32

Дед ВВ, просто прекрасно!

Я года три назад, там отдыхал, но летом $:\$

Виталий315

Зимой хорошо у костра большого посидеть. Я собираю побольше дров и разжигаю костер, ни кому не холодно и все занимаются делами не замерзая. Потом собираю угли и в мангал, никогда не использую покупные. Только если кто с собой прихватит, приходится ими пользоваться. Так что разводите большие костры

Виталий315 писал(а): 20 фев 2020, 17:40Я собираю побольше дров и разжигаю костер, ни кому не холодно и все занимаются делами не замерзая. Потом собираю угли и в мангал, никогда не использую покупные. Только если кто с собой прихватит, приходится ими пользоваться. Так что разводите большие костры

Так вот кто виной чёрного неба над Красноярском.

Виталий315

disel22 · #94 Сообщение **disel22** » 17 апр 2020, 16:24

Стоимость елочки в магазине для тандыра мне не понравилась.Сделаем сами кривыми руками). Завтра будем тестить. Подвес для куры и елку

M A R I N A

disel22, не майся дурью. на горловину прут и на него крючки. Лучше круглого колеса только круглое колесо!!!

disel22 · #96 Сообщение **disel22** » 17 апр 2020, 16:34

M A R I N A, согласен,на старой даче так и делал. Ща только тарельку для овощей добавил

Makes · #97 Сообщение **Makes** » 17 апр 2020, 16:53

disel22 писал(а): 17 апр 2020, 16:24 Стоимость елочки в магазине для тандыра мне не понравилась.Сделаем сами кривыми руками). Завтра будем тестить. Подвес для куры и елку

Там что удлинитель 1 км висит?

disel22 · #98 Сообщение **disel22** » 17 апр 2020, 17:11

Makes, нее..4 по 100)

Prepinaki

Открыл дачный сезон. А вместе с ним и стационарный мангал протопил

Мармуля

Prepinaki,

Красноярский форум