Самогон

[Слон]

zay, в процессе вызревания еще. Листья еще не опали.

[zay]

zay, по чем брал?

дорого нынче, 130. Молдавия участвует в санкциях

[Электрик]

Всем привет!
Потихоньку делаю заготовки на НГ.
Сегодня хочу поставить виноградную настойку по рецепту ниже. Единственный вопрос: сахара не многовато? Виноград и так сладкий. Я хочу просто столовую ложку мёда с горкой бахнуть.

phpBB [video]

[Санитар]

Единственный вопрос: сахара не многовато?

Хороший рецепт, а сахара много, я 20 гр на литр напитка добавлял, сахар лучше мёда с виноградом, имхо.

[Электрик]

Санитар, ну, я уже мёда бахнул.
Хотя, мож глюкозы надо было?

[Санитар]

мож глюкозы надо было?

Да не, сахар лучше, на мои рецепторы, а ещё лучше фруктоза.

[Электрик]

Теперь уже, в след раз.
Висельники получились отменные, яблочный пожестче, лимонный вообще отлично. Отфильтровал, разлил и на балкон до НГ.
Там у меня уже 5 по 0,5 подарочных бутылок, которые продаются сразу с ингредиентами, только самогоном залить и настоять.

[Санитар]

У меня уже был опыт работы с концентратами соков и он был удачным. Решил повторить с концентратом из белого винограда, тем более что выпустили растительную добавку из кожуры винограда и косточек.



Добавку запарил на сутки горячей водой и равномерно добавил в ферментеры.



Сбродило в ноль за трое суток, первый перегон на ПВК с медью.



Дробный перегон на 4-х тарелках, крепость 92 гр.



Разбавил до 55 гр и залил в бочку



Продукт получился очень ароматным! Наверное лучший что у меня получался из концентратов.


На следующий новый год, если будем живы, оценю.

[витюн]

[витюн]

[витюн]

Сезон начался!

[витюн]

Отхватил 200 кило. Вино-будет!

[zay]

Отхватил 200 кило. Вино-будет!

это чего приехало и откуда? И почём? И есть ли еще?

[Лютый]

Отхватил 200 кило. Вино-будет!

вот это размах

[Наталья Владимировна]

[zay]

Отхватил 200 кило. Вино-будет!

если это сортовое что-то, то я бы 80 взял

[витюн]

zay, дагестанская изабела. Забирал под остаток. Была краснодарская, но нето пальто! Был еще технарь, но суки зажали для своих.

[витюн]

Лютый, Да ты знаешь это не размах, ябы еще кило 100 взял, но нету. В подвал убрал и стоит себе тихонько. Люди уже знают сухарик, заказывают литров по 10-20.

[витюн]

Если бы Армяне торгаши были адекватные,то можно было бы сортовые виды винограда привезти. Но гнилые торгаши!

[Лютый]

витюн, если для себя одного ...

Ну привет вам с деревни . Тут самогона вагон