Зерновой кофе

Тихое место, где можно обсудить женские дела. Мужчинам вход не запрещен, но помните, что вы тут лишь гости.
Сообщение
Автор
User
Сообщения: 3447
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 07:12
Репутация: 87
Пол: Мужской

Зерновой кофе

#361 Сообщение User » 25 окт 2022, 22:41

Да, куда уж мне с моей Delonghi в Калашный ряд...

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

Magic

Зерновой кофе

#362 Сообщение Magic » 25 окт 2022, 23:15

User писал(а): 25 окт 2022, 22:41 Да, куда уж мне с моей Delonghi в Калашный ряд...
А у тебя какая Делонжи? :]

User
Сообщения: 3447
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 07:12
Репутация: 87
Пол: Мужской

Зерновой кофе

#363 Сообщение User » 25 окт 2022, 23:25

Magic писал(а): 25 окт 2022, 23:15
User писал(а): 25 окт 2022, 22:41 Да, куда уж мне с моей Delonghi в Калашный ряд...
А у тебя какая Делонжи? :]


Кофемашина Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B

Изображение

Magic

Зерновой кофе

#364 Сообщение Magic » 25 окт 2022, 23:32

User, у меня примадонна
Супер кофе варит
Но такая капризная. :sad:
Сейчас горит Общая сигнализация, что опять думаю везти в сервис...а там только диагностика 1 тыс

KristyN
Сообщения: 3090
Зарегистрирован: 11 авг 2019, 23:06
Репутация: 36
Пол: Женский

Зерновой кофе

#365 Сообщение KristyN » 25 окт 2022, 23:50

Magic писал(а): 25 окт 2022, 15:08 Извиняюсь что вмешиваюсь
а просто кофемашину нельзя что ли купить или это не то ??
А причём здесь кофемашина? :confused: она мне поможет выбрать сорт кофе на сайте?

Magic

Зерновой кофе

#366 Сообщение Magic » 25 окт 2022, 23:58

KristyN писал(а): 25 окт 2022, 23:50
Magic писал(а): 25 окт 2022, 15:08 Извиняюсь что вмешиваюсь
а просто кофемашину нельзя что ли купить или это не то ??
А причём здесь кофемашина? :confused: она мне поможет выбрать сорт кофе на сайте?
Я про сам процесс.

KristyN
Сообщения: 3090
Зарегистрирован: 11 авг 2019, 23:06
Репутация: 36
Пол: Женский

Зерновой кофе

#367 Сообщение KristyN » 26 окт 2022, 00:04

Не всем нужна кофемашина :\

Аватара пользователя
sailor
Сообщения: 1172
Зарегистрирован: 12 фев 2019, 17:15
Репутация: 17
Пол: Мужской

Зерновой кофе

#368 Сообщение sailor » 26 окт 2022, 21:47

Отоварился седня
Изображение
в Коффчеге, на Устиновича, 14 а, типа местного обжарщика кофе. http://koffcheg.ru/

масштаб финансового бедствия
Изображение

дегустация назначена на субботу, будем посмотреть местный продукт, а то все метро да метро...
www.rpillars.ru

KristyN
Сообщения: 3090
Зарегистрирован: 11 авг 2019, 23:06
Репутация: 36
Пол: Женский

Зерновой кофе

#369 Сообщение KristyN » 27 окт 2022, 17:32

Санитар, :good: не гурман я совсем :D . Ну и в очередной раз убедилась, что турка вкуснее всего для меня. Отдельное спасибо за каскару, очень интересный вкус.

User
Сообщения: 3447
Зарегистрирован: 28 мар 2019, 07:12
Репутация: 87
Пол: Мужской

Зерновой кофе

#370 Сообщение User » 27 окт 2022, 18:41

sailor, по Гватемале отпишись потом

Санитар

Зерновой кофе

#371 Сообщение Санитар » 27 окт 2022, 18:49

KristyN писал(а): 27 окт 2022, 17:32 Отдельное спасибо за каскару
Да, каскара необычный, лёгкий и питкий напиток, похоже одновременно на компот, кофе, отвар шиповника и чай.

Изображение

Изображение

Изображение

Спасибо тебе ,за пазл ребёнку :good:

Magic

Зерновой кофе

#372 Сообщение Magic » 27 окт 2022, 19:06

В Ленте ☕️

28 и 29 октября выбирайте со скидкой 50% весь КОФЕ от 2 штук:
☕️ молотый и зерновой,
☕️ растворимый и в капсулах.

KristyN
Сообщения: 3090
Зарегистрирован: 11 авг 2019, 23:06
Репутация: 36
Пол: Женский

Зерновой кофе

#373 Сообщение KristyN » 29 окт 2022, 16:12

User писал(а): 24 окт 2022, 19:57 Мой последний заказ под автоматическую кофемашину:

Изображение
Отпишись по Натти, пожалуйста, потом.

KristyN
Сообщения: 3090
Зарегистрирован: 11 авг 2019, 23:06
Репутация: 36
Пол: Женский

Зерновой кофе

#374 Сообщение KristyN » 29 окт 2022, 16:24

Санитар писал(а): 24 окт 2022, 20:04 Voyager, попробуй промокод Perfetto, 10% скидка на покупки в тэсти кофе.
Скидка рабочая. Спасибо. Сэкономила целых 74 рубля :laugh:
Шоколад горячий попробуем ещё.
А ещё у них улун с женьшенем есть. Мои запасы кончатся, попробую тоже.

Аватара пользователя
sailor
Сообщения: 1172
Зарегистрирован: 12 фев 2019, 17:15
Репутация: 17
Пол: Мужской

Зерновой кофе

#375 Сообщение sailor » 29 окт 2022, 17:48

Изображение

Результат, для кофе с соотношением Арабика-Робуста: 60/40, вполне ожидаемый. До illy не дотягивает, но на одном уровне с Lavazza, это точно.

Арабика Гватемала, оказался совсем другой продукт. Зерна более крупные. Обжарка светлее. Горечи и кислоты совсем по минимуму, зато аромат цветов и насыщенный вкус ягод и чернослива заметен отчетливо.

Этот сорт совершенно не пригоден для рожковых кофеварок и автоматических машин. Френч-пресс, капельная кофеварка подойдет лучше. Про турку ничего сказать не могу.

Как база для капучино и латте — превосходно.
www.rpillars.ru

Voyager
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: 14 май 2019, 21:27
Репутация: 69
Пол: Мужской

Зерновой кофе

#376 Сообщение Voyager » 02 ноя 2022, 23:54

Санитар, насчет Бразилии Серрадо. Запах конечно обалдеть, и от зёрен, и особенно от первых струек вытекающего кофе, прям бьёт в мозг и создает ощущение эйфории :crazy:
Но вкус пока кажется, что не совсем оправдал ожидания. Кажется, близко к идеалу для меня, но есть кислинка. Она какая-то даже вроде приятная, но мне хочется чтоб кислоты было поменьше. Тем более, что в описании было сказано, что это сорт с пониженной кислотностью.
Вобщем, по моему вкусу, пока ставлю 4 из 5. Надо наверное попробовать уменьшить помол или ещё что-нибудь поменять в процессе приготовления.
Интересно, это если в Бразилии Серрадо кислинка, то Эфиопия Иргачефф будет вообще как лимон что ли :o

Санитар

Зерновой кофе

#377 Сообщение Санитар » 03 ноя 2022, 00:21

Voyager, можно просто повысить температуру, либо поиграть с помолом, я бы сначала увеличил бы помол.

Voyager
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: 14 май 2019, 21:27
Репутация: 69
Пол: Мужской

Зерновой кофе

#378 Сообщение Voyager » 03 ноя 2022, 08:35

Санитар писал(а): 03 ноя 2022, 00:21 можно просто повысить температуру
Дак а если кофеварка гейзерная, то как температуру повысишь. Кипяток заливать только если сразу.

Санитар

Зерновой кофе

#379 Сообщение Санитар » 03 ноя 2022, 08:54

Voyager писал(а): 03 ноя 2022, 08:35 Дак а если кофеварка гейзерная, то как температуру повысишь
Тогда, конечно ни как. Только помолом поиграться.

Voyager
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: 14 май 2019, 21:27
Репутация: 69
Пол: Мужской

Зерновой кофе

#380 Сообщение Voyager » 03 ноя 2022, 17:38

Санитар, я тут в шоке от того, насколько важна степень помола.
Кофемолка стояла на 14 щелчков.
На два щелчка мельче (12) - и на выходе кисло-горькое мутное пойло, которое вообще пить невозможно.
На два щелчка крупнее (16), как ты советовал, - и вот он, тот вкус, который я прям и хотел. Кислинка почти не ощущается.
Так что, Бразилия Серрадо меня теперь полностью устраивает, можно будет на нём и остаться.
Хотя ради интереса можно будет попробовать в будущем что-нибудь ещё, но с другой стороны, лучшее - враг хорошего.

Ответить