Страница 63 из 93

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 10 авг 2022, 16:36
RedLine
Britva73 писал(а): 10 авг 2022, 15:19
Электрик писал(а): 10 авг 2022, 13:48 Britva73, записался?
не, яж нынче непьющий, чо бродить - мотор садить. Друганам инфу скинул
отзыв про экскурсию, кто пойдеть лучше не смотреть, потом не интересно будет.
https://otzovik.com/review_9446616.html ... 6290838455

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 10 авг 2022, 21:40
Электрик
Я сходил. Текст писать смысла нет, в отзыве всё написано. Сейчас чуть своих фотографий добавлю. На производстве фотать нельзя, был там один интересный кадр.
Мой поход начался с того, что я туда на машине поехал. Благо чухнул достаточно быстро, вернулся и пошел на автобус. На проходной был в 16.45, пришлось чуть подождать.
Как потом выяснилось, записалось на экскурсию двое, пришел я один. Производство по площади сравнительно и относительно небольшое. Хмель и солод покупные, дрожжи свои, сами выращивают. Производство поточное, гонят один сорт, потом линию моют и гонят другой. Спросил про просрочку (хочу перегнать пиво на виски), сказали, что просрочки нет, и этого не хватает.
Дегустация интересна тем, что попробовал те сорта, которые никогда не куплю (не люблю экспериментировать за свой счёт). Поговорил с экскурсоводом, на тему производства вискаря. Сырьё у них есть, купить колонну и вперёд.
Хранилище дубовых бочек с пивом. Бочки от вина и виски:
Изображение
Изображение
Изображение

Дегустация:
Изображение

Сорта на дегустации:
Изображение

По пути домой:
Изображение
Изображение
Изображение

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 10 авг 2022, 22:31
Britva73
Мне у них RED нравился, есть сейчас ?

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 10 авг 2022, 22:59
Электрик
Britva73, тебе нельзя. Мотор барахлит и далее по тексту.

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 10 авг 2022, 23:02
sklif
Электрик писал(а): 10 авг 2022, 21:40 Сорта на дегустации:
вова ипа вкусная? чото нигде её не встречал...

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 10 авг 2022, 23:08
Britva73
Электрик, не, ты неправильно меня понял. Ходить - мотор садить, это типа обламываться, не выпить путем. А не пью я совершенно по другой причине.

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 10 авг 2022, 23:22
User
Это тот самый Бриман, который зять Кузнецов ой с пикры?

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 00:36
shost2009
User, тот самый

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 10:12
Электрик
sklif писал(а): 10 авг 2022, 23:02 вова ипа вкусная? чото нигде её не встречал...
ооочень горькое послевкусие. Полное ощущение, что грейпфрут съел. Сначала хорошо, потом горечь. Мож кому и зайдёт, но не моё.
Лагеры (последние два), мне показались жидковатыми (IMHO), особенно Briman premium lager.
Pilsner- чешский сорт, рецепт и сырье. Для меня весьма приятное.
Купец янтарное и Купец пшеничное, думаю рассказывать не надо.
Briman poire это грушевый сидр, делается из конц сока и своих дрожжей, на другой территории, что бы дрожжи не пересекались.
Ну, и первые три, темные сорта, портер, стаут и IPA, для меня слишком насыщенный вкус.

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 10:14
sklif
Электрик писал(а): 11 авг 2022, 10:12 ооочень горькое послевкусие. Полное ощущение, что грейпфрут съел. Сначала хорошо, потом горечь. Мож кому и зайдёт, но не моё.
вот как раз такое и люблю, его хоть по 6 литров не влазит в душу, литра два выпиваешь и хватит :drinks: хотя грейпфрут для меня не горький...

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 10:20
Электрик
sklif писал(а): 11 авг 2022, 10:14 вот как раз такое и люблю,
На сайте написано, что есть в продаже: https://xn--e1ajppr.com/butylochnoye-pivo-i-sidr/

Изображение

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 10:32
sklif
Электрик писал(а): 11 авг 2022, 10:20 На сайте написано, что есть в продаже:
а ну в бутылках я его пил, думал разливное есть ;)

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 11:03
Электрик
sklif писал(а): 11 авг 2022, 10:32разливное есть
такое ощущение, что только я на сайт https://xn--e1ajppr.com/razlivnoye-pivo/ захожу.
Вот магазы с разливной IPA

Изображение

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 19:00
Гипертоник
долго упирался, но выбора не было - взял на пробу 5 банок.. пью и не могу понять - что за привкус, чем отрыгается? только сейчас дошло - хвоя! это как после джина без тоника!

Изображение

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 19:23
бардак с идеями
Гипертоник писал(а): 11 авг 2022, 19:00 но выбора не было
Где явки??? )))

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 19:37
Гипертоник
бардак с идеями, в Минусинске брал в плохом Хорошем..

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 20:59
Dr Bradis
Электрик писал(а): 10 авг 2022, 15:11 Я лично, с удовольствием хожу в их бар на мира, в подвал, напротив театра Пушкина.
Хорошее место, я там по выходным бываю в первой половине дня, опохмеляюсь ))
Что по пиву от Бримана -- неплохо в этом ценовом сегменте, и есть выбор.

У него на сайте упоминается женщина, технолог "Пикры", под руководством которой выпускали тогда "Заповедное" и "Воеводу". Теперь она работает у Бримана.
По какой причине сегодня нет ничего продобного тем прекрасным сортам пива -- я не понимаю. Все утрачено и восстановлению не подлежит.

Ну че, до встречи в "Купце" )

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 21:17
Britva73
Раньше частенько посещал Кригель на Пашенном. Все супер, если не брать пиво на вынос. После ребрендинга не был, но щас почитал отзывы, пиндец, жопа какая то.

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 21:24
Электрик
Dr Bradis писал(а): 11 авг 2022, 20:59 По какой причине сегодня нет ничего продобного тем прекрасным сортам пива -- я не понимаю. Все утрачено и восстановлению не подлежит.
я именно этот вопрос и задал. Хочу воскрешения "Заповедного". Экскурсовод, молодой парень, ответил: я, говорит, не пил Заповедного. Рецепты, ессесно, остались. Но, повторить, рецептов мало. Нужны сырьё из 90-х и технологии 90-х. Ничего этого сейчас нет. Так что, "Купеческого" нет, и уже не будет.

Клуб любителей пива, делимся впечатлениями, явками, паролями.....

Добавлено: 11 авг 2022, 21:45
Электрик
phpBB [video]