ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

Яхты, деньги, женщины с пониженной социальной ответственностью, в общем обсуждаем мужские дела. Женщинам вход не запрещен, но помните вы всего лишь гостьи.
Сообщение
Автор
Гипертоник

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#201 Сообщение Гипертоник » 10 июл 2022, 20:29

у меня на работе народ несколько раз делал попытки выманить мой рецепт.. но я не раскрываю, и тут не напишу, ибо палят :D

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 21721
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Репутация: 486
Пол: Женский

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#202 Сообщение Видка » 10 июл 2022, 20:31

Жадина-говядина :p
С ужасом наблюдаю, чем это закончится.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание"...

Аватара пользователя
tk.
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: 16 янв 2019, 21:42
Репутация: 0
Откуда: красноярск
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#203 Сообщение tk. » 10 июл 2022, 20:32

Гипертоник, да в общем то никому и не интересно - мы ж не пробовали. можешь не рассказывать :laugh: вот накорми, а потом грейся в лучах славы и говори всем нет :D

Britva73
Сообщения: 3161
Зарегистрирован: 16 янв 2019, 13:36
Репутация: 0
Пол: Не выбран

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#204 Сообщение Britva73 » 10 июл 2022, 20:59

Гипертоник, в свое время тоже охренел от свиных командорских. Срубали без остатка.
..а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет )

Аватара пользователя
Иван Н
Спонсоры форума
Сообщения: 27706
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 03:52
Репутация: 214
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#205 Сообщение Иван Н » 17 июл 2022, 12:45

19 рецептов разнообразных маринадов для говядины, свинины, баранины, рыбы, курицы, индейки: С киви, мятой, на кефире: вкусные рецепты маринада для шашлыка на мангале
Бабло всегда побеждает зло.

бардак с идеями

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#206 Сообщение бардак с идеями » 17 июл 2022, 13:22

Куриные крылья для мангала. Крылья, сушëный чеснок, паприка молотая, соль.

Аватара пользователя
domovoj
Поставщик контента
Сообщения: 3279
Зарегистрирован: 02 апр 2019, 15:18
Репутация: 79
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#207 Сообщение domovoj » 17 июл 2022, 13:26

Меня в молодости так научили : кг помидор и кг лука репчатого на терке потом туда мясо. Чем дольше стоит тем нежнее становится.

Аватара пользователя
domovoj
Поставщик контента
Сообщения: 3279
Зарегистрирован: 02 апр 2019, 15:18
Репутация: 79
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#208 Сообщение domovoj » 17 июл 2022, 13:30

По моему еще кефира литр, совсем уже забыл, сто лет не делал, некогда на даче

RedLine
Сообщения: 9683
Зарегистрирован: 21 апр 2019, 21:09
Репутация: 188
Пол: Не выбран

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#209 Сообщение RedLine » 17 июл 2022, 16:58

мариную шею свиную, помидоры и лук репчатый, немного солю и все.
часов 12 минимум надо, что бы постояло.
все так удивляются когда пробуют, что так вкусно выходит.


Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 21721
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Репутация: 486
Пол: Женский

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#211 Сообщение Видка » 01 мар 2023, 10:19

Хорошая новость, в прошлом году мангал достали только в июне.
Будем жарить :D

Изображение
С ужасом наблюдаю, чем это закончится.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание"...

Со-ник4

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#212 Сообщение Со-ник4 » 01 мар 2023, 10:52

Хороший маринад для мяса и курицы - кефир и горчица, соль, перец, травы-приправы по вкусу, лук не обязательно.

Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 21721
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Репутация: 486
Пол: Женский

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#213 Сообщение Видка » 01 мар 2023, 10:56

Куриное филе в многа кефира с приправами знакомые на НГ делали - очень вкусно, нежно и необычно
С ужасом наблюдаю, чем это закончится.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание"...

Аватара пользователя
Иван Н
Спонсоры форума
Сообщения: 27706
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 03:52
Репутация: 214
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#214 Сообщение Иван Н » 15 апр 2023, 10:02

Бабло всегда побеждает зло.

Аватара пользователя
Иван Н
Спонсоры форума
Сообщения: 27706
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 03:52
Репутация: 214
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#215 Сообщение Иван Н » 18 апр 2023, 11:22

Цены на это дело неуклонно растут :(:

Запахло жареным: в России подорожал «шашлычный набор»
В какую сумму россиянам обходятся мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг


В России подорожал «шашлычный набор» — мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Его средний чек вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2,2 тыс. рублей, а продажи в натуральном выражении подскочили на 19%. Серьёзный вклад в сумму набора внесли мангалы, за год их цена увеличилась на треть. Тогда как стоимость мяса для шашлыков снизилась — люди стали выбирать вместо свинины курицу. Об этом «Известиям» рассказал представитель оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Грядущие майские праздники в случае благоприятной погоды будут способствовать ещё большему росту продаж такой категории товаров, полагают эксперты.
Бабло всегда побеждает зло.

бардак с идеями

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#216 Сообщение бардак с идеями » 22 апр 2023, 10:11

«Сидел я, как то, жрал шашлык и размышлял о всяком. И вдруг сообразил: хваленая французская кухня, - это кухня голода и отчаяния.
Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... это все предел голода, когда жрется всё, что можно разжевать, далее пойдут кожаные ремни. Кухня реальной нищеты, которую завернули в красивую оболочку якобы
"изысканности" маркетологи», – Владимир Познер


©

Аватара пользователя
Иван Н
Спонсоры форума
Сообщения: 27706
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 03:52
Репутация: 214
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#217 Сообщение Иван Н » 26 апр 2023, 18:04

С луком или уксусом: как приготовить вкусный шашлык
В ожидании майских праздников россияне запасаются мясом и мангалами


Приближаются майские праздники — время отдыха на природе и шашлыков. В 2023 году выходные продлятся 7 дней: с 29 апреля по 1 мая и с 6 по 9 мая включительно. Между праздниками россиян ждёт короткая рабочая неделя со 2 по 5 мая. Синоптики прогнозируют в центральном регионе хорошую погоду, и, согласно опросам, почти две трети соотечественников планируют отдохнуть на природе или уехать на дачу. Где можно пожарить шашлык бесплатно и как приготовить вкусный маринад, выясняли «Известия».

Лютый
Самые популярные пользователи 2022
Сообщения: 27197
Зарегистрирован: 12 май 2019, 06:53
Репутация: 616
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#218 Сообщение Лютый » 26 апр 2023, 18:16

Изображение

Изображение
Людишек из черного списка надо обнулять дабы покормить их тем чего в них так много .

Аватара пользователя
Иван Н
Спонсоры форума
Сообщения: 27706
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 03:52
Репутация: 214
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

ШАШЛЫЧИМ-МАНГАЛИМ! Рецепты, оборудование, секреты.

#219 Сообщение Иван Н » 28 апр 2023, 17:22

От классического до карри: 5 лучших маринадов для шашлыка


phpBB [video]



Изображение

Ответить