Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

[Иван Н]

с салом или сало не ешь ? ВВ ест сало ?

Сало обсуждается в профильной теме: Сало
Вопросы по салу — туда.

[СЕМАРГЛ]

Не ем сало ,как монопродукт - не зож ,только жарю на нем

[Shatov]

Высшего среднего класса ....

[СЕМАРГЛ]

Жарить на сале это другое ,чем сырое хомячить

[Majo]

Хачапури по Аджарски на ужин.

До.


После.

[СЕМАРГЛ]

КАртошка обрумяненная на сале тушеный кабачек спагетти курочка , как готовят по Аджарски ,с кинжалом в зубах ?

[СЕМАРГЛ]

Надымил картошкой на сале по Аджарски, на всю ивановскую
Тортом муравейником закушу

[zaratustra]

Для сравнения с сабельной пилой распилил рыбину электрической цепной пилой. 13 секунд. В 2 раза быстрее. Но плавники и прочие ошмётки разлетелись по всей ванной.

[Со-ник4]

zaratustra, у тебя рыбозаготовка регулярно пилишь....
Завтра горбушину буду разделывать. Разморожу и большим ножом - хвост и голову на суп, остальное стейкам. Часть посолить, часть пожарить. Рыбина килограмма 2-2,5.

[zaratustra]

у тебя рыбозаготовка регулярно пилишь....

Купил 3 большие замороженные рыбы. Храню в морозилке. Вечером отпиливаю 1-2 стейка, размораживаю их сутки в холодильнике.

[Со-ник4]

zaratustra, ясно.
Рубишь хвост по частям

[СЕМАРГЛ]

Купил маленькую пилу ,тонкое узкое полотно ,все равно вязнет ,пилить мясо рыбу

Буду жарить яйцо "с заливкой"

Сколь яйц кушайте зараз ?

[Иван Н]

Филе трески, запечённое в духовке на луковой подушке и под сметанно-яичной смесью.

[Prepinaki]

А у меня появился аэрогриль. Похудателтные, гарвардские тарелки стали разнообразнее.

[ELIXIR]

Prepinaki, Кукурузу еще туда на гриль, продаются же початки в вакуумных упаковках в супермаркетах.

[витюн]

А у меня появился аэрогриль. Похудателтные, гарвардские тарелки стали разнообразнее.

ну и в чем отличие от духового шкафа?

[Prepinaki]

в чем отличие от духового шкафа?

Слушай, да по сути ни в чем. Это маленькая "духовка" с более быстрым прогревом и чуть сильнее конвекция (по ощущениям).

Взята для дачи. Я там, как правило, в одного всё будни.
Сейчас просто изучаю.

[Наталья Владимировна]

Prepinaki, покажи какой аэрогриль? У тебя там какие-то противни у меня другой.

[Со-ник4]

Хлеб испекся в духовке.

Интересно в аэрогриле получится.
Кажется удобная вещь. Надо взять на тестирование

[СЕМАРГЛ]

Чечевичная похлебка хороша ,впрочем на курином бульене все хорошо