Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Со-ник4]

Прямо та, Никогда не понимала как едят печень и остальные потроха. Вот прям

остальные потроха не умею готовить, а печень научилась . В детстве даже запах не переносила её, а потом как-то получилось. Она полезная.

[Majo]

Прямо та, Никогда не понимала как едят печень и остальные потроха. Вот прям

остальные потроха не умею готовить, а печень научилась . В детстве даже запах не переносила её, а потом как-то получилось. Она полезная.

В позапрошлом году попала на забой 200 голов баранов, по маминой просьбе увезла оттуда черт знает сколько кило потрохов, легкие, печень, сердце. Она когда готовила папе пирожки со всем этим "великолепием", я тусовалась на балконе и делала вид, что мне там очень интересно. Ибо амбре было от всего этого в процессе готовки ну просто фу.

[М24]

Маслины тоже не понимаю.
Что там по поводу острого, что именно?

так и думал. Мелкая ищо.
По поводу острого - ну, хабанеро, например.

[Majo]

Маслины тоже не понимаю.
Что там по поводу острого, что именно?

так и думал. Мелкая ищо.
По поводу острого - ну, хабанеро, например.

Помладше тебя буду, ну.
Конкретно за данный вид не скажу.
В этом году три сорта перца острых буду взращивать.
Мне острое нельзя, но в готовку частенько добавляю остроты, потому как нравится.

[KristyN]

KristyN, покупай готовое слоёное красноярский хлеб, только его сначала запечь чуть, а потом на него начинку, иначе отмокнет

Можно раскатать побольше и наделать дырочек, сверху смазать маслом

Тогда уж саму пиццу купить

Я как-то делала лепешку сырную из теста, с сосисками. Детям понравилось. Но по мне тяжеловата. Может колбасу какую добавить.
Что из колбас хорошее? Мы не берем почти, я редко Дымовский сервелат ореховый себе на бутеры.

[Наталья Владимировна]

Паштет из печени приготовила.

[KristyN]

Прямо та, Никогда не понимала как едят печень и остальные потроха. Вот прям

остальные потроха не умею готовить, а печень научилась . В детстве даже запах не переносила её, а потом как-то получилось. Она полезная.

В позапрошлом году попала на забой 200 голов баранов, по маминой просьбе увезла оттуда черт знает сколько кило потрохов, легкие, печень, сердце. Она когда готовила папе пирожки со всем этим "великолепием", я тусовалась на балконе и делала вид, что мне там очень интересно. Ибо амбре было от всего этого в процессе готовки ну просто фу.

Капустой тушеной еще хлеще фу здесь кому как.

Я печень не умею готовить. Желудочки куриные муторно и побрезгиваю. А куриные сердца с болгарским перцем, морковью и чесноком люблю. Да и любые вариации, с кукурузой еще.

[Majo]

Я как-то делала лепешку сырную из теста, с сосисками. Детям понравилось. Но по мне тяжеловата. Может колбасу какую добавить.
Что из колбас хорошее? Мы не берем почти, я редко Дымовский сервелат ореховый себе на бутеры.

Колбасы нормальной сейчас и нет.
Последний раз делала пиццу, слегка обжаривала шампиньоны с филе куриной голени и луком. На тонко раскатанное тесто пару яиц, замешанных со специями, и сверху грибы с филе. Мелко нарезанные помидоры, еще пару замешанных яиц и за 5 минут до готовки тертый сыр. Смели, я даже сфотографировать не успела.

[Majo]

Капустой тушеной еще хлеще фу здесь кому как.
Я печень не умею готовить. Желудочки куриные муторно и побрезгиваю. А куриные сердца с болгарским перцем, морковью и чесноком люблю. Да и любые вариации, с кукурузой еще.

Тушёная капуста с детства нравится.)
А вот сердца куриные в прошлом году по просьбе подруги, на ее день рождение, замариновала в двух разных маринадах с раннего утра. В обед на шампур и на мангал. Ну вот даже вкусно было. Только соус какой-нибудь нужно под это дело.

[KristyN]

KristyN, сибирская особая

Сервелат дымовский не бери, амно редкостное.
Сыр моцарелла бонфесто, я сразу батон 1 кг заказываю, делю на 4 части, храню в морозилке в пакете.

Я только ореховый. Но да, согласна
А что за Сибирская особая? Кто производитель? Гляну в округе.

[KristyN]

Спасибо за рецепты
Заскринила, изменю под своих. Грибы и помидоры им нельзя.

[Majo]

Спасибо за рецепты
Заскринила, изменю под своих. Грибы и помидоры им нельзя.

Вместо помидор можно взять сладкий перец. Он сок дает, тоже вкусно. У меня с зимних заготовок салат из перцев маринованных, я его как начинку для пиццы пользую. Вообще восторг.
Еще пицца с цукини и баклажанами с чесноком вкусная. Это вместо грибов.

[Majo]

Мне очень нравится цукини и баклажаны быстро в пакете замариновать с оливковым маслом, солью, перецем, чесноком, 20 минут в холодильнике и на мангал.
Как-то в пиццу попробовала добавить. Понравилось не только мне.

[M A R I N A]

Никто не ест?

[Child]

M A R I N A, я мандарины наяриваю

[Наталья Владимировна]

Борщ, сало, квашенная капуста с горошком и луком.

[marina_ciga]

Никто не ест?

на обед рыбный суп из запчастей сига и омуля. Пару пакетов перловки отварены, немного гречки, кастрюля гуляша утомилась. На ужин сугудай из омуля. Приготовлены заготовки для свекольной икры .

[M A R I N A]

Ну вот !А то сидите точите втихушку
Пы.сы.а как Счас фоты вставлять?

[disel22]

Никто не ест?

дасхернали? бешбармак в процессе и чафан (без огурцов,еслифчо)), ну и армянам дал шанс на поднятие настроения)

[marina_ciga]

Пы.сы.а как Счас фоты вставлять?

не зняю, я тундра и тогда не умела .