Самогон

[light_gray]

Вторую партию (3 трехлитровки) винишка вишневого разливаем по бутылкам. Ик!

[Со-ник4]

Опытные товарищи, подскажите начинающему - что в рябиновку можно добавить?
В инете пишут изюм и дубовую щепу
Соседка говорит ваниль. Я бы добавила цедру лимона.... например

[Слон]

Со-ник4, очень сильно зависит от сорта рябины и времени выдержки. Настаиваю 2-3 месяца и ничего больше не добавляю кроме самой рябины - получается отлично.

[Со-ник4]

Слон, обычная

Сахар не надо?

[Слон]

Со-ник4, она вся обычная, но порой весьма сильно отличается меж собой по результату. Я кроме ягод ничего не добавляю. Попробуй сначала просто сделать, а потом уже, если желание будет, поэкспериментируешь с добавками. Просто само по себе рябиновка - настойка долгая.

[iris]

Камрады,есть старый мёд,как лучше его сбродить?

[Кедр]

iris, разные есть варианты. Я бы сбродил турбодрожжами, просто потому что это быстро и удобно.
Но можешь попробовать сбродить пивными.
Как вариант, сбродить изюмом. Но это долго и муторно с риском сквасить брагу. Но зато получится эко-продукт. Если получится.

[Со-ник4]

Слон, мы вишневка делаем долгую. Там сахар на втором этапе нужен чтобы больше сока добыть из ягоды . Но уменьшили его в половину от рецепта и получилось просто отлично.

[витюн]

Вобщем всем кому обещал, резерв держу. Доступного для продажи вина осталось 15литров. Кому надо в личку.

[витюн]

Все,кроме резервов - вина больше не осталось!

[Jubus]

Кто самогона хорошего может подогнать литров 5? В личку

[Видка]

Если ваша вечеринка ваше воскресенье не похоже на это, даже не пытайтесь меня приглашать

[Электрик]

Видка, приглашаю!

[Лютый]

И эти люди называют меня алкоголиком

Вот , кстати , наконец то добрался .
Честные 40 градусов абрикосовки

[Электрик]

И эти люди называют меня алкоголиком

Виноградовка, на кишмише.
До этого на изабелле делал.

[Лютый]

Электрик, грохнулся в обморок захлебнувшись слюнями

Товарищ на работе не пьет . Дед помер оставил больше 200 литров самооона , настоек и пр .

Как бы не заплыть не видя берегов , а то бывало у меня такое в жизни ...

[Электрик]

Товарищ на работе не пьет .

заставлять себя надо.

[Dr Bradis]

Кротовуху кто-нибудь пробовал?

По всем новостным каналам рекламируют.

[Лютый]

Кротовуху кто-нибудь пробовал?

По всем новостным каналам рекламируют.

Восторгаюсь неисчерпаемым здоровьем людей .

[Санитар]

А на новый год



у меня традиция, я делаю джин.



Основа же конечно можжевельник, у меня он македонский, мягкий, ароматный



Перегоняю на джин-корзине, благодаря тарельчатой колонне весь погон, через засыпь в корзине ,проходят пары спирта крепостью 92-95 гр. т. е. Низкой температуры, не более 80гр. По этому нет эффекта компота.



Полученный ароматный спирт крепостью примерно 93 гр. Разбавляю вкусной водой до 50 гр.
И подкрашиваю.



У нас в семье, джин ассоциируется именно с новым годом, запах ёлки, цитрусовых, магия превращения из синего в малиновый.





С наступающим ,друзья!)