Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

Общение обо всем на свете

Модератор: news

Сообщение
Автор
Makes

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1721 Сообщение Makes » 27 авг 2019, 22:48

Санитар, чтобы температура кипения была 110 градусов сколько соли надо положить в литр воды?

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

Санитар

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1722 Сообщение Санитар » 27 авг 2019, 22:58

Makes писал(а): 27 авг 2019, 22:48 Санитар, чтобы температура кипения была 110 градусов сколько соли надо положить в литр воды?
примерно 50 %

Makes

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1723 Сообщение Makes » 27 авг 2019, 23:01

Санитар, где ж ты видел чтоб так солили? :D

Makes

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1724 Сообщение Makes » 27 авг 2019, 23:03

А вот теплоемкость уменьшится и испаряться соленая вода будет меньше, соответственно хоть и температура кипения соленой воды выше, закипит она быстрее

Санитар

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1725 Сообщение Санитар » 27 авг 2019, 23:05

Makes писал(а): 27 авг 2019, 23:01 Санитар, где ж ты видел чтоб так солили? :D
стр 92 этой ветки

Лютый
Самые популярные пользователи 2022
Сообщения: 30163
Зарегистрирован: 12 май 2019, 06:53
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1726 Сообщение Лютый » 27 авг 2019, 23:12

OxiD писал(а): 27 авг 2019, 22:23 Санитар, Не знаю как там с научной точки зрения, но у меня наоборот. Соленая вода закипает быстрее. Подмечено давно на собственном опыте.
нет
Соленая вода температуру кипения имеет выше чем пресная

Я холодильщик у которого полтора десятка лет стажа

По еде у меня все проще не бывает


Изображение


Санитар

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1728 Сообщение Санитар » 27 авг 2019, 23:15

Makes писал(а): 27 авг 2019, 23:13 Санитар, жоско :O.o:
попробуй, картошка очень вкусная, как печеная )

Makes

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1729 Сообщение Makes » 27 авг 2019, 23:17

Санитар, еще бы при такой температуре варить :D


Санитар

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1731 Сообщение Санитар » 27 авг 2019, 23:20

Makes писал(а): 27 авг 2019, 23:17А на соль как?
ни как) если очистить кожуру, надо досаливать , если с кожурой то норм )
Что ещё прикольно, картошка в соленой воде не разваривается , кожура не трескается


oks
Сообщения: 4859
Зарегистрирован: 16 янв 2019, 21:12
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1733 Сообщение oks » 27 авг 2019, 23:32

Makes писал(а): 27 авг 2019, 23:30Надо попробовать
вот не надо. сейчас все за солью как побегут, всю соль раскупят, подорожает не только соль, а сразу тушенка, спички и патроны :laugh:



OxiD

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1736 Сообщение OxiD » 28 авг 2019, 09:34

Лютый писал(а): 27 авг 2019, 23:12По еде у меня все проще не бывает
:laugh: куриное мясо с колбасой - проще простого!

Жанна

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1737 Сообщение Жанна » 28 авг 2019, 10:01

OxiD писал(а): 28 авг 2019, 09:34
Лютый писал(а): 27 авг 2019, 23:12По еде у меня все проще не бывает
:laugh: куриное мясо с колбасой - проще простого!
меня больше смутила стеклянная банка в тарелке. :crazy:

Аватара пользователя
kolokol23 1
Сообщения: 4237
Зарегистрирован: 02 апр 2019, 10:41
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1738 Сообщение kolokol23 » 28 авг 2019, 11:40

Жанна писал(а): 28 авг 2019, 10:01
OxiD писал(а): 28 авг 2019, 09:34
Лютый писал(а): 27 авг 2019, 23:12По еде у меня все проще не бывает
:laugh: куриное мясо с колбасой - проще простого!
меня больше смутила стеклянная банка в тарелке. :crazy:
ты просто не умеешь её готовить :\ :crazy:

Со-ник4

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1739 Сообщение Со-ник4 » 28 авг 2019, 12:01

А о вкусной еде теперь где :confused:
Почитать...а то у меня просто чечевица с грудинкой :sad:
Опять фантазия иссякла ...еще и духовки нет :spiteful:
Очень хочется попробовать пирог-запеканку капустную из лаваша :add: теста мало, начинки мноооооого. Хоть в гости иди к друзьям, у которых духовка есть :laugh:

El_Terrible
Сообщения: 1108
Зарегистрирован: 19 янв 2019, 12:46
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. ГОТОВИМ ТУТ

#1740 Сообщение El_Terrible » 28 авг 2019, 14:13

Вы тут конфликт штоле разжигаете, как некоторые сообщают? :gop:
Вы это дело бросьте. Кулинарный конфликт дело страшное, может до тыканиями вилками дойти.

А там и до парилки недалеко, пар выпустить.)
Время не член - стоять не будет. (народная мудрость)