Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Кхалиси]

Кхалиси, подросли жопки

да капец. Все так удивляются, когда я говорю, во сколько мой день начинается. А все потому что надо приготовить на 3х спортсменов и немного себе урвать

[Наталья Владимировна]

Готово на эта партия в госпиталь. Завтра себе готовить буду.

[дикий тапок]

Наталья Владимировна, Скоропорт не боишься? Не проквасят?

[Наталья Владимировна]

дикий тапок, в холодильнике ниче не будет. Может храниться до 7 дней. Да и съедят они всё раньше.

[pollar]

В ленте упорно выпадают салаты с ананасом, видимо придется готовить . Хотя не люблю ананасы мешать с чем то.
А еще новогодние шишки - пирожное картошка, украшенное шоколадными хлопьям. Оббежала несколько магазинов - нет шоколадных.
Заказала на WB - шишкам быть!

тоже уже у нескольких блогеров видела. Нужно, видимо, тоже приготовить)

[Со-ник4]

Сложился пазл
Оставшиеся желтки от яиц, белки которых ушли в бланманже, прекрасно легли в лимонный курд.
Вот рецепт без крахмала - https://art-lunch.ru/recipe/limonnyj-kurd_foto/
Просто отличный крем.

[Наталья Владимировна]

Сейчас купила икры и две горбуши. И обе горбуши с икрой сейчас разморозятся и засолю рыбу и икру.

[Наталья Владимировна]

[Ирен75]

[Со-ник4]

Ирен75, точно! Надо будет салаты украсить зайцами

[hertz]

[Со-ник4]

hertz, а что это на третьем фото прямоугольное? Зажаристое?

[ELIXIR]

Тыква жеж?

[Со-ник4]

Вычитала что для квашения капусту лучше не мельчить...
и угробила порцию, хорошо что не очень большую.
Вообще не то! Обычно на шинковке тонко и отлично получается, а тут ...в готовку пойдет

[РАК]

Интернет великая сила, такого порой напишут

[Наталья Владимировна]

Со-ник4, пфф. Просто крошу двойным ножом. Достаточно мелко. Ничего не испортила. А вот сильно жамкать ее точно не надо. Перемешать с солью и всё.

[Со-ник4]

Наталья Владимировна, а морковь
Я обычно капусту на шинковке, тонко. И почти не жму, под гнетом быстро сама сок даёт.

[Наталья Владимировна]

Со-ник4, когда кладу, когда нет. Если и добавляю, то совсем немного. Литров на 12 одну штуку. Она красит, а я максимально светлую капусту люблю

[Со-ник4]

Наталья Владимировна, украшает
Со свеклой ещё маринованная капуста красивая, иногда для разнообразия.

[Наталья Владимировна]

Со-ник4, это другой рецепт. Мы же про квашеную говорим.