Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

Сообщение

Ниче не готовила. Купили жареной кровяной колбасы, сала, которое солят в сене

, лучок, овощи и пиво адыгейское. Прям вкусно. Были голодные, сожрали даже без хлеба

Вечером будет долма. Завтра суп гороховый с копчёной индейкой.

Commercial

Х6А8В

pollar,

pollar писал(а): ↑28 окт 2023, 16:25 ) А на хлебе - зернистая горчица))

Да это понятно было сразу, откуда у местных олигархов икра к борщу то. И это сало давай, борщ без сала жидкий винегрет

Х6А8В

Эт..., не совсем про жрачку, сёдни купил по случаю ещё и по сберспасибо почти в ПЦ стеклянную крышку с силиконовым ободком, прикольная тема сразу на три размера, хош на сковородку, хош на кастрюльку гы-гы

Х6А8В

Наталья Владимировна,

Наталья Владимировна писал(а): ↑28 окт 2023, 18:03 сала, которое солят в сене

Че за тема? Первый раз слышу просто

Х6А8В, загугли

ELIXIR

Селедка под шубой $:\$ мммм.... здоровенная латка, что-то так захотелось, прямо до слюнок...

Х6А8В

Наталья Владимировна,

Наталья Владимировна писал(а): ↑28 окт 2023, 19:10 загугли

Загуглил
Сохраняемое таким образом сало не портится в продолжение целого года
То-есть кроме длительного сохранения никаких плюшек и ништяков нет? а гонору то было

Х6А8В, оно год не лежит, съедают быстро. Очень вкусное, шкурка мягкая, сало нежное.

оно просто другое.

Х6А8В

Наталья Владимировна, Ну и это... сало есть, а сеном чё-т не запасся, пожалуй отварю по старинке, шоб и шкурка мягкая и сало нежное были

Majo · #18870 Сообщение **Majo** » 28 окт 2023, 20:38

После трудов дачных садово-огородных, на ужин котлетки с картофелем по-деревенски.
В прикуску с солёными рыжиками и опятами, сбора и посола этого года + маринованный лук и сметаниш.

Х6А8В писал(а): ↑28 окт 2023, 20:04 Наталья Владимировна, Ну и это... сало есть, а сеном чё-т не запасся, пожалуй отварю по старинке, шоб и шкурка мягкая и сало нежное были

можно купить на рынке смесь трав. Чабрец там и т.д. ну лучше сено. Его тоже продают в упаковках

Majo · #18872 Сообщение **Majo** » 28 окт 2023, 20:49

Сало только в луковой шелухе готовим. Остальное от лукавого.

дикий тапок

Свинячья отбивная, картошка круглая и помидорка

Фотать нечего, все сожрали

Да и здесь такие асы подачи...Мне и не снилось

OxiD · #18874 Сообщение **OxiD** » 28 окт 2023, 21:20

Majo писал(а): ↑28 окт 2023, 20:38 После трудов дачных садово-огородных, на ужин котлетки с картофелем по-деревенски

котлетки заветренные какие-то

Majo писал(а): ↑28 окт 2023, 20:49 Сало только в луковой шелухе готовим. Остальное от лукавого.

если не с чем сравнивать за всех не говори. От лукавого у нее, видите ли, все, что не по её.

Majo · #18875 Сообщение **Majo** » 28 окт 2023, 21:28

OxiD писал(а): ↑28 окт 2023, 21:20 если не с чем сравнивать

Есть с чем сравнивать, поэтому и говорю: луковая шелуха и баста. Сама-то сало на сене пробовала? Как тебе?)
Котлетки нежные, в прикуску с грибочками вообще бондба.

OxiD писал(а): ↑28 окт 2023, 21:20 за всех не говори

Высказываю исключительно своей семьи мнение и имхо.

Х6А8В

Шакшука и сало тока отварил, сижу пробую. Чуть попозже шампиньонами Займусь и капусту посолю. Всем приятного аппетита и хорошего дня

Х6А8В

Всё, закусон готов

ЛисаЛора

Утро доброе

Всем,кто кушает приятного
Драники сегодня

Х6А8В

Капусту тож победил

Мой главный помощник в любом кипише

Мимоходом дегустирую домашнее винишко, не плохой сухарик получился

Х6А8В

Че-т жижи захотел, лагман с курицей, баклажанами, лапшу лениво варить, лопаю с сухариками

Красноярский форум