Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Со-ник4]

дикий тапок, говорю ж - эмпирическим
Может получше проварить, тщательнее измельчить, больше желатина и специями поиграть.
Опять же со шкуркой? Желатин в бульоне или в воде распускала?
Нюансы Я однажды без свеклы делала, нуууу не то получилось

[Majo]

Карпаччо из говядины, с бальзамиком и соусами: виноградный уксусный и соевый с чесноком.

[Со-ник4]

Majo, благодаря тебе и твоим классным фоткам у меня теперь терка есть для "решеточек" из овощей.
Нож для "волны" давно уже, он удобнее. А вот терочка

[Со-ник4]

Снег лег, похолодало, родовая память намекает что пора капусту квасить
Уже не всей семьей с бабушкой во главе крошить в бочку в сенях , а так - чуть-чуть один вилочек, 2 морковки в кастрюльку

[дикий тапок]

Уже не всей семьей с бабушкой во главе крошить в бочку в сенях

Да...Когда дети были маленькие, это превращалось в праздник. У всех была своя роль, даже у самого младшего
Пес вместе с кошкой наперегонки ошмётки всякие под столом собирал - и капусту, и морковку
У нас замечательная шинковка, с тремя лезвиями. До сих пор в кухне в шкафу лежит.

[Majo]

Majo, благодаря тебе и твоим классным фоткам у меня теперь терка есть для "решеточек" из овощей.
Нож для "волны" давно уже, он удобнее. А вот терочка

Рада, что мои фото принесли пользу.

А тем временем в духовке подошла мраморная говядина, нашпигованная чесночком. Часик под фольгой, 15 минут под грилем.

[дикий тапок]

Рада, что мои фото принесли пользу

Да, я себе эту терочку тоже сохранила.

[Х6А8В]

РАК,

с красной смородины, вкус

Одыбался, Сэма прогулял, смызгал в гараж за добавкой, взял настойку с персиком, ничешная так

[Х6А8В]

Лечо с огурцами и баклажанами ваще получилось огонь

[Х6А8В]

Иишня православная с салом

[Х6А8В]

Белуга на кишмише , двух или трёх месячными хз не помню уже, тоже гут

[Со-ник4]

Белуга на кишмише , двух или трёх месячными хз не помню уже, тоже гут

это же про алкоголь
Не сразу поняла как рыба белуга может быть на кишмише 2 месяца
Горбуша сегодня будет на морковке, 20 минут

[KUZM-KSV]

Решил после поедания сёмги копчённой с домашним компотом рассольника замутить!



Там и курица, и колбаска, и свинина, чуток баранины!



Всем приятного аппетита!

[ELIXIR]

рассольника замутить!

может солянки? А то как то оливки в рецепт рассольника не входят...

[KUZM-KSV]

внатуре, что то попутал

[Majo]

Тушеное филе индейки с овощами + картофельное пюре с луком.
Горлодер варю параллельно.

[Х6А8В]

ELIXIR,

может солянки? А то как то оливки в рецепт рассольника не входят...

Ещё один душнила , видно же что вкусно, сам бы такое поточил

[Х6А8В]

Типо спагетти


Жижа вкуснючая получилась

[Х6А8В]

KUZM-KSV,

Решил после поедания сёмги копчённой с домашним компотом рассольника замутить

Подоконник у тебя по раме конкретно протрещал, пора взрывать и перепенивать однако

[KUZM-KSV]

Х6А8В, Хату новую готовлю