Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[М24]

На Енисейском появилась кунжа нового урожая сухой заморозки. Есть крупная, мне кобель попался. Строганина божественная под вотку. По мне, даже нельма отдыхает.
Завтра котлеты будут.

[Со-ник4]

М24, розовая кумжа? или белая? Хочется белой попробовать ...розовую в прошлом сезоне ели - вкусная!

[М24]

Прямо та, желто-коричневая, как обычно.
Терпуг бывает желтым или розовым. Первый жирнее и вкуснее. С кунжей о таком не слышал.

[Со-ник4]

М24, говорят что это белая рыба (мясо белое) но летняя и осенняя бывает розовой. Кумжа. Хотя какая разница вкусная рыбка.

[М24]

говорят что это белая рыба (мясо белое) но летняя и осенняя бывает розовой. Кумжа. Хотя какая разница

мясо совсем не белое. Есть разные варианты названия, кумжа, кунджа. Мне местные объясняли, что это местный таймень, внешне похоже, зубы острые.
Белого мяса ни разу не пробовал, котлеты отличные, не скажешь, что из рыбы, никто не поймет.

[Лютый]

В непале отдыхаю

Момо и долбат наше все

[And1974]

Тигренок, это, боюсь даже спросить, что? а, все, прочитал

[Жанна]

Тигренок, кстати да, немного декора и десерт новогодний тематический готов

Сегодня чистила телефон от фоток, нашла свои тортики. Покажу







Остальное все снесла.

[M A R I N A]

Жанна, Волосья на клубнике не плачут?

[Со-ник4]

Десерт-кремммм, то что давно искала - нежный, сливочный.

[С_ерег_А]

Кашку гороховую со шкварками готовлю. Наша мама не умеет готовить ее так как я. Потому дети просят меня. Всем кто ест приятного аппетита!

[Мармуля]

А у меня все просто, рассольник. Завтра бараненки в духовке приготовлю.

[Со-ник4]

Тигренок, декор декору рознь. На д/р торт заказывала, обговорили все: вес, состав чтобы без шоколада, без кокоса, без апельсина ... но кто ж думал что декор будет не съедобным Короче, так себе торт вышел ....

[Жанна]

Тигренок, спасибо конечно, но и не мой.

[Makes]

Тигренок, если откровенно, то и кондиторское искусство не твой конек

[Долбодар]

С_ерег_А, расскажи про кашу со шкварками, очень сильно люблю горошницу!

[sawwa]

Тигренок, ты на ипподроме была?

[sawwa]

Makes, когда за папоротником посидим?

[KUZM-KSV]

Копченая сельд Иваси (купленая) и Тугунок (пойманый). Всё очень вкусное!
Пальчики оближешь

[sawwa]

sawwa,

Не была, значит...