Окрошка!

[Lirix]

следующую порция заправлю водой с лимонной кислотой

[AndruSha]

[AndruSha]

[Trium]

Наделал сегодня такого: кефир, лук, петрушка, огурец ,укроп, горчица, картошка, соль. Блендером перемешал, вкуснотища!

[EugenKudepsta]

Trium,

Наделал сегодня такого: кефир, лук, петрушка, огурец ,укроп, горчица, картошка, соль. Блендером перемешал, вкуснотища!

Яиц забыл положить

[Lirix]

я такое на центральном рынке пил. айраном называется

[Наталья Владимировна]

Trium,

Наделал сегодня такого: кефир, лук, петрушка, огурец ,укроп, горчица, картошка, соль. Блендером перемешал, вкуснотища!

Яиц забыл положить

И колбасы

[Trium]

Что то я подумал колбаса и иички там лишние будут.
Вследующий раз попробую добавить))

[Trium]

я такое на центральном рынке пил. айраном называется

Айран это кефир соленый газированый))

[Lirix]

Айран это кефир соленый газированый))

там еще наполнение было в виде всякой зелени и вроде даже огурцы были и редис. было вкусно и похмелье сразу сняло

[Trium]

Айран это кефир соленый газированый))

там еще наполнение было в виде всякой зелени и вроде даже огурцы были и редис. было вкусно и похмелье сразу сняло

Про редиску забыл, в след.раз тоже добавлю..

[Иван Н]

Как теперь индекс Биг Мака рассчитывать?

Для россиян гораздо актуальнее "индекс окрошки".

Названа стоимость самого бюджетного рецепта окрошки
«Пакет» от Х5: порция окрошки обойдётся россиянам минимум в 85 рублей

Спойлер

В преддверие Дня окрошки, который в России отмечается 30 мая, сервис «Пакет» от Х5 выяснил, какой рецепт этого блюда обойдётся дешевле всего в этом году, и подсчитал, что одна порция обойдётся в 85 рублей.

Эксперты отметили, что существует много рецептов окрошки — на квасе или на кефире, с солёными или свежими огурцами, с колбасой, говяжьим языком, варёным мясом или ветчиной.

«Так, квас для одной порции окрошки будет стоить 20 рублей, а кефир обойдётся жителям России в 46 рублей. На солёные огурцы придётся потратить 16 рублей, а на свежие — 23 рубля. Стоимость варёной колбасы на одну порцию составляет 15 рублей, ветчины — 19 рублей, варёной говядины — 45 рублей, а говяжьего языка — 41 рубль. Сметана выйдет в 5 рублей, а майонез — в 7 рублей за одну порцию», — рассказали аналитики.

По их данным, самый бюджетный вариант окрошки в этом году выглядит так: варёный картофель, редис, зелёный лук, солёные огурцы, яйца, варёная колбаса, квас и сметана. Одна порция окрошки по этому рецепту обойдётся россиянам в 85 рублей.

В июне прошлого года диетолог онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu Наталия Гридина назвала окрошку отличным блюдом для жаркого лета. Специалист отметила, что свежие овощи в составе блюда помогут восполнить количество витаминов в организме, а также обезопасить от обезвоживания. ©

[Иван Н]

В сети магазинов "Bank Beer" начали продавать на розлив квас "Андреич" производства завода "Бочкари" из Алтайского края.
Цена — 80 руб/л.

[Кот]

Айран это кефир соленый газированый))

там еще наполнение было в виде всякой зелени и вроде даже огурцы были и редис. было вкусно и похмелье сразу сняло

я бы такое не рискнул пить далеко от дома

[Иван Н]

В сети магазинов "Русский разгуляйка" этим летом появился новый квас Зеленогорского пивзавода: "Елисей".
Двух сортов: "Традиционный" и "Окрошечный".
По 100 рублей за 1,5-литровую ПЭТ-бутылку.

Бесцельное брожение
Из-за роста акцизов и прохладного начала лета квасу грозит перепроизводство

Производство кваса в России в 2025 году может вырасти на 11%, до 978 млн литров. Отраслевые компании рассчитывали на жаркое лето после аномально тёплого прошлогоднего и нарастили выпуск, предвосхищая устойчивый спрос на эту продукцию. Однако из-за роста акцизов на сахаросодержащие напитки и прохладного начала лета было зафиксировано снижение продаж этого напитка, говорят участники рынка. В результате отрасль рискует столкнуться с кризисом перепроизводства.

Спойлер

[Советник]

А что с Вятским квасом, где он в продаже есть в Красноярске?