Садоводы, гоп до кучи!

[RedLine]

У нас зимой картошку не продают?

[Видка]

Видка

А у тебя в обьяве точно садоводы-дачники накопали и продают?
Или это оптовики среднего звена, производящие калибровку и реализующиие картофель тоннами?

[Majo]

Видка, Зачастую это те, кто у нас же в районе арендуют участки и отсаживаются.

Садоводы-дачники продают молодой картофель от 200р./кг
С ценами на огородно-садовые в этом году даже у нас в поселке перегнули.

[Majo]

ОхохА, Видала Экоклаб выложили в ТГ фигурки садовые? Красота.
Как твои кресла деревянные, кстати? Ты же там заказывала их?

[ОхохА]

Majo, я не любитель таких фигурок.

Кресла норм. Покрасили их, стоят радуют

[oks]

дача должна быть не дальше 30 км, все остальное это мучение

давно разговаривала с москвичкой, познакомились на экскурсии, она экскурсоводом нашим была. Живет недалеко от Домодедово, дача на Волге. Надо спуститься в метро, доехать до трех вокзалов, потом электричка, потом маршрутка, потом поискать лодочника, который перевезет на другой берег Волги. А потом всё это в обратную сторону

[Majo]

Majo, я не любитель таких фигурок.

Кресла норм. Покрасили их, стоят радуют

Ну хвались уже.
Тоже такие хочу. Ни разу не успела в закупку, отсутствовала в городе блин.

[domovoj]

дача должна быть не дальше 30 км, все остальное это мучение

давно разговаривала с москвичкой, познакомились на экскурсии, она экскурсоводом нашим была. Живет недалеко от Домодедово, дача на Волге. Надо спуститься в метро, доехать до трех вокзалов, потом электричка, потом маршрутка, потом поискать лодочника, который перевезет на другой берег Волги. А потом всё это в обратную сторону

наверно это загородный дом, где одни деревья и газоны.

[Чемберлен]

Начал отжимать сок из тыкв и кабачков.
Сока выгоняю примерно 1-1.5 литра.
Хотелось бы больше, но не могу придумать халявную консервацию, при условии хранения сока в холодильнике.
Консервацию - типа что-то добавить в сок, например, лимонную кислоту или отвар чаги.
Но при этом родной вкус пропадает.
Вопрос возник в связи с тем, что доля времени на мытье соковыжималки достаточно большая, особенно очистка фильтрационной сеточки.
Модель соковыжималки нормальная, мыть удобно, но все же времени уходит достаточно.

Жмых храню в кастрюле в холодильнике.
Потом при приготовлении овощной солянки добавляю этот жмых на заключительной стадии готовки.
Варево получается на вид не привлекательное, но довольно приятное на вкус.

Навеяло

[zay]

Кто угадает росток чего это?

[domovoj]

Кто угадает росток чего это?

похоже это не курят. А из съедобного вариантов миллион. Говори уже

[light_gray]

Кто угадает росток чего это?

Не базилик?

[zay]

Кто угадает росток чего это?

Не базилик?

нее! Это кустарник!

[zay]

Из Абхазии косточки привез

[Чемберлен]

Сегодня не было дождя, собрал остатки тыкв. Вышло 51 шт.
Собрал свеклу, получилось примерно столько, сколько и картошки.
Свеклу я ем активно.
https://ibb.co/gRjJwdH
Поэтому поводу танцы!

[light_gray]

похоже это не курят.

Курят все, начиная от мануалов и кончая спитым чаем :-)

[витюн]

Сегодня не было дождя, собрал остатки тыкв. Вышло 51 шт.
Собрал свеклу, получилось примерно столько, сколько и картошки.
Свеклу я ем активно.
https://ibb.co/gRjJwdH
Поэтому поводу танцы!

Рецепты блюд из свеклы можно?

[domovoj]

витюн, я только один знаю : тертая свекла, чеснок и майонез. Шуба долго. Еще можно в щи кинуть, будет борщ

[Тигренок]

zay, вот по листьям сказала бы яблоня
но кустарник?

[Чемберлен]

Рецепты блюд из свеклы можно?

Я делаю овощное рагу - тушеные разные овощи.

Свекла возможно самый полезный овощ в нашей местности.
Свекла намного полезнее картошки и мало имеет противопоказаний.

Вот мощный всесторонний обзор по свекле.
Много полезных свойств.


А вот опробованный рецепт.
Получилось хмельное и вкусное вино.

Спойлер

Вино из свеклы получается красивого насыщенного цвета и приличной крепости. Если у вас остались запасы свеклы или вы ожидаете большого урожая, то обязательно попробуйте сделать хотя бы небольшую партию – на пробу.

На 2 килограмма сырого овоща вам нужно взять 3,5 литра кипятка, в качестве добавки – 50 гр. корня имбиря, 4 стакана сахара, сок двух лимонов или просто лимоны, порезанные кусочками и столовую ложку дрожжей.

Свеклу хорошо помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Залейте ее кипятком и, не дожидаясь остывания, всыпьте накрошенный имбирь. Эта смесь должна постоять примерно 4 дня, чтобы свекла отдала весь свой сок и цвет.
Теперь можно внести сахар, дрожжи и лимонный сок.
На тару устанавливаем гидрозатвор и оставляем в темном теплом месте бродить. В зависимости от температуры в помещении, сахаристости свеклы и качества дрожжей, брожение может продолжаться разное время. Основной критерий готовности – прекращение выделения углекислого газа и выпадение осадка. Само вино становится совершенно прозрачным. Когда вы удостоверились в готовности вина, аккуратно, при помощи трубочки сцедите прозрачную жидкость с осадка и разлейте вино по бутылкам. Перед употреблением его лучше выдержать хотя бы пару месяцев, чтобы вкус стабилизировался.