Самогон

[Электрик]

Через месяц процедить и обещают, что будет наливочка 20-25 градусов.

через две недели процедить, в смородину засыпать 100 гр сахара и оставить на неделю. Сахар опять вытянет сок, туда залить старый настой водки, ещё на неделю и тщательно процедить.
Месяц в сумме должен быть.
И, да, пару листиков туда в последнюю неделю.

[Электрик]

Вот это растраты ещё сахар сыпать.

немного сахара в водку (чайная ложка на 0,5) на вкусе не отражается, но даёт заметную мягкость.

[Вело-рок]

Вот это растраты ещё сахар сыпать.

немного сахара в водку (чайная ложка на 0,5) на вкусе не отражается, но даёт заметную мягкость.

Много чайную ложку, сладость чувствуется.

[light_gray]

Там лист ключевым для аромата идёт ингредиентом,

Мята нужно было листик положить по рецепту, но не было в наличии, была мелисса, но что-то не рискнул. Итого смородина + сахар + водка. В рецепте через месяц перед фильтрацией сахар по вкусу еще добавит. Поглядим.

[витюн]

Я тут в гараже брагу из пшеничного зерна нашёл, примерно с марта-апреля стоит.
Теперь ум на раскоряку, то ли выгнать, то ли в утиль.

Понюхай, если есть запах спирта, то перегоняй. Если уксусом- то только морока будет, можешь смело вылить.

[Вело-рок]

Понюхай, если есть запах спирта, то перегоняй. Если уксусом- то только морока будет, можешь смело вылить.

На первый раз перегнал. Выход не большой. Запах хлебный.
После второй перегонки буду дегустировать.

[AHTOXA_Ris]

Подписался.

[Лютый]

Вот это растраты ещё сахар сыпать.

немного сахара в водку (чайная ложка на 0,5) на вкусе не отражается, но даёт заметную мягкость.

в общем от сахара голова болит поэтому всю жизнь сухое.

[Электрик]

в общем от сахара голова болит поэтому всю жизнь сухое.

какие мы нежные, якорь мне в бухту. Здесь больным не место, тут здоровые нужны.

[Кастян]

Ликёр «Кузнецовский. Апельсиновый».

состав:

1, 5 литра водки
3 крупных дольки апельсина с цедрой
2-3 маленьких дольки мандарина с цедрой
2 средних дольки лимона с цедрой
1/4 красного острого перца чили
4 крупных зёрнышка чёрного перца
Половинка крупной дольки чеснока
1 цветок корицы
1-3 столовых ложки мёда (по вкусу)

Способ приготовления:

- Отлить 50 грамм водки в рюмку и попробовать (водка может быть испорчена, а испорченную водку в ликёр использовать нельзя).

- Мелко порубить апельсин, лимон, мандарин, разделить на четвертинки дольку чеснока.
- Отлить и выпить ещё 50 грамм водки (вдруг все таки испорченная), закусить кусочком чеснока и заесть маленькой ложечкой мёда.

- Крупно порубить красный перец, крупно измолоть чёрный перец и гвоздику (гвоздика, чёрный и красный перец, чеснок отобьют горечь цедры в ликёре).

- Взять пустую литровую бутылку, засыпать туда изрубленные ингредиенты.

- Отлить 50 грамм водки и выпить (вдруг все таки протухла).

- Вылить в бутыль с приготовленными ингредиентами 700-800 мл. водки, сцедить мёд, закупорить крышкой и взбалтывать до полного растворения мёда.

- Открыть и отлить 50 грамм приготовленного напитка, попробовать на сахар если не сладко, добавить мёд, закупорить и снова взболтать.

- Снова откупорить, снова отлить 50 грамм (вдруг все таки водка испортилась), долить водки до краёв, закупорить и оставить до пятницы.

Готовить этот ликёр обязательно во вторник-среду, а потреблять - в пятницу. Но не позднее (водка может испортится!!).

Подавать охлаждённым под мясо, фрукты.

Авторские права на этот ликёр принадлежат исключительно мне, придуман и изготовлен исключительно мною к моему 40-летию.

[Лютый]

в общем от сахара голова болит поэтому всю жизнь сухое.

какие мы нежные, якорь мне в бухту. Здесь больным не место, тут здоровые нужны.

кто бы мне литров сто самогона продал на настойки?

[витюн]

Был на днях на логистической оптовке (АХВ и еще один)- шаром покати, кроме лука, картошки и арбузов. Винограда нет. У кого какие мысли есть?

[light_gray]

. У кого какие мысли есть

Я могу по своей семье судить: яблоки и груши мы уже больше года брать перестали практически, ибо хрень безвкусная. И я думаю не мы одни, а в итоге просто мало привозят и за малого спроса.

[light_gray]

через две недели процедить

Полтора месяца постояла и неделю назад я выдул
Обалденный ликерчик получился.

На очереди дегустация вишнёвого и потом чернорябинового

[Электрик]

Обалденный ликерчик получился.

[витюн]

Пришел дагестанский виноград на Южку по 100р. Можно торгануться от обьема. Цена подарок.

[Лютый]

Был на днях на логистической оптовке (АХВ и еще один)- шаром покати, кроме лука, картошки и арбузов. Винограда нет. У кого какие мысли есть?

а где это вообще всё находится?

Вот братья по разуму торгуют они же где то закупают это всё оптом?

. У кого какие мысли есть

Я могу по своей семье судить: яблоки и груши мы уже больше года брать перестали практически, ибо хрень безвкусная. И я думаю не мы одни, а в итоге просто мало привозят и за малого спроса.

свои яблоки и груши это

Ни одно магазинное рядом не стоит.

[Лютый]

Был на днях на логистической оптовке (АХВ и еще один)- шаром покати, кроме лука, картошки и арбузов. Винограда нет. У кого какие мысли есть?

а где это вообще всё находится?

Вот братья по разуму торгуют они же где то закупают это всё оптом?

. У кого какие мысли есть

Я могу по своей семье судить: яблоки и груши мы уже больше года брать перестали практически, ибо хрень безвкусная. И я думаю не мы одни, а в итоге просто мало привозят и за малого спроса.

свои яблоки и груши это

Ни одно магазинное рядом не стоит.

[zay]

Пришел дагестанский виноград на Южку по 100р. Можно торгануться от обьема. Цена подарок.

сорт какой?

[витюн]

Изобела,но это Изобела.