Супер- гипер- и прочие маркеты: акции. обманы и прочее

[User]

У Марианны сейчас покупаем сливочное масло - есть ассортимент на любой кошелёк. Семгу дальневосточную солёную в банках. В прошлом году еще стерлядь соленую брал, в этом цена совсем невменяемая стала. Говяжий стейк там дешевле раза в 2, если сравнивать с поштучно упакованными в супермаркетах. Говяжье лёгкое беру там для собаки

[skardin1987]

Говяжье лёгкое

Можно салат обжорка с него делать...но это на любителя

[не местный я]

Говяжье лёгкое

Можно салат обжорка с него делать...но это на любителя

а так думаешь собака не сожрет?

[Со-ник4]

Кстати да, субпродукты у них бываю часто.
Хвосты ещё
И куры, утки, перепёлки.
Есть что выбрать в магазине.

[Со-ник4]

Со-ник4, на терпуга не налегай. Самая глистатая рыба. Ну. копченые глисты - тоже своего рода деликатес, они же из белков и жиров, но вот что-то в этом не так.

Есть сорта рыб, в которых риск наличия глистов значительно выше. Как минимум у тех, которые водятся в речных водоёмах. Терпуг рыба морская.

бывало выбрасывала рыбу. Если брать не потрашеную, в сельди, в терпуге в брюшной полости бывают "колечки".
Копчёную беру только без внутренностей и жабер, а то дороговато...выбрасывать.

[Majo]

бывало выбрасывала рыбу

Ни разу не попадалась рыба, которую нужно было выбросить.

[User]

Хвосты ещё

Если правильно помню хвосты там тоже недешевые, овер 500 руб за кг

[Ender]

Суп из воловьих хвостов? Аристократы ...

[ELIXIR]

Есть сорта рыб, в которых риск наличия глистов значительно выше. Как минимум у тех, которые водятся в речных водоёмах. Терпуг рыба морская

Я тебе как ихтиолог ихтиологу скажу, что глисты разные бывают У терпуга в брюшной полости и здоровенные, но для человека не опасные, просто противно.

Суп из воловьих хвостов? Аристократы ...

В Испании одно из национальных (деревенских) блюд - суп из бычтих хвостов. Очень вкусно, наваристо, как жидкий холодец

[Majo]

У терпуга в брюшной полости и здоровенные, но для человека не опасные, просто противно.

Бе. Ни разу не сталкивалась с глистами у рыб за свою жизнь.

[Со-ник4]

Хвосты ещё

Если правильно помню хвосты там тоже недешевые, овер 500 руб за кг

ага. Не бюджетно. Обычное мясо бывает дешевле чем в мясных лавках.

Сало там то самое сантиметров 8 толщиной, без прослойки - 900 руб/кг. На вид надо взять на пробу

[Majo]

По дороге в Минино со стороны Мясокомбината, есть магазин "Апрель", брали там сало неоднократно, очень вкусное.

[Со-ник4]

бывало выбрасывала рыбу

Ни разу не попадалась рыба, которую нужно было выбросить.

разрезаешь рыбу, видишь печень, сердечко, молоки в бляшках свернутых червяков....и чисто инстинктивно это все в гарбич.
Теоретически можно было бы удалить все это из брюшины и готовить, но нет

[Majo]

бывало выбрасывала рыбу

Ни разу не попадалась рыба, которую нужно было выбросить.

разрезаешь рыбу, видишь печень, сердечко, молоки в бляшках свернутых червяков....и чисто инстинктивно это все в гарбич.
Теоретически можно было бы удалить все это из брюшины и готовить, но нет

Господь миловал от такого.

[Doкtor]

копчёный терпуг 770, коптят сами. Свежий.
В магазине у дома 850 и как повезет.

Сегодня спецом заехал, чтобы удивиться.
Не удивился. Точнее удивился "в другую сторону".Окунь морской г/к - 1500. Точно такой же в Светофоре - 900
Осетр стейк - 4500. Офигеть. В Руслове не так давно брал около 1000.
Ребрышки свиные Мираторговские в фирменной (Мираторговской упаковке) - 720/кг. В той же "Пятерочке" - около 600.

копчёный терпуг 770, коптят сами. Свежий.

А что в данном контексте означает "Свежий"? Вчера выловили? Или вчера закоптили, потому, что холодильник разморозился и рыбв вонять начала?
Кстати, терпуг был по 800. С головой.

Но, ассортимент, соглашусь - значительно богаче по сравнению с другими магазинами. (Но конской гривы - нет).

[Doкtor]

перепёлки.

1480 за кг. В Метро намного дешевле.

[Majo]

копчёный терпуг 770, коптят сами. Свежий.
В магазине у дома 850 и как повезет.

Сегодня спецом заехал, чтобы удивиться.
Не удивился. Точнее удивился "в другую сторону".Окунь морской г/к - 1500. Точно такой же в Светофоре - 900
Осетр стейк - 4500. Офигеть. В Руслове не так давно брал около 1000.
Ребрышки свиные Мираторговские в фирменной (Мираторговской упаковке) - 720/кг. В той же "Пятерочке" - около 600.

копчёный терпуг 770, коптят сами. Свежий.

А что в данном контексте означает "Свежий"? Вчера выловили? Или вчера закоптили, потому, что холодильник разморозился и рыбв вонять начала?
Кстати, терпуг был по 800. С головой.

Но, ассортимент, соглашусь - значительно богаче по сравнению с другими магазинами. (Но конской гривы - нет).

Плюсов мало.

[Ender]

ELIXIR, да, а я давненько читал такое про британию, только про обеды аристократов в дорогих ресторанах. Ну... Верещагин тоже черной икрой питался не от хорошей жизни.
Про рыбу. Читал отчет мужиков много катающихся (в то время) по европам. Заехали в Норвегию с Кольского и на юг вдоль берега. Встали на дикую ночевку ряддок с рыбаками, пошли к ним за семгой. Те очень не советовали, разве что на уху, говорят вся червивая. Хотя пока до нас доедет замороженная все черви сдохнут %

[Со-ник4]

А что в данном контексте означает "Свежий"? Вчера выловили? Или вчера закоптили, потому, что холодильник разморозился и рыбв вонять начала?
Кстати, терпуг был по 800. С головой.

с фантазией все в порядке.
Свежая копченая рыба определяется по запаху и вкусу. У Марианны свежая. С головой, но без жабер и без внутренностей.

Идеальных магазинов нет нынче. В каждом что-то свое. У Марианны есть интересные продукты. Цена с учетом времени/бензина на поездки в Метро, рынки не особо критична. Качество еще не подводило. Но! Сметану нужно внимательно смотреть дату и выпечка у них … бездушная, не вкусная. И ромовая баба с цедрой апельсина (предупреждать надо)

[Doкtor]

Свежая копченая рыба определяется по запаху и вкусу. У Марианны свежая.

Да я не о том, как определяют спросил. А именно что это значит (для морской рыбы) - "свежая"? Когда она покинула воды Охотского моря? Летела спецрейсом для Марианы или на одном борту с гнилой рыбой для Светофора и Командора?