Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

Сообщение

Со-ник4

Чечевица, имхо, хороша в любом виде $:\$
Сегодня как гарнир к котлетам с кабачковой икрой.

Commercial

СЕМАРГЛ

Как кушают консервированную морскую капусту ?Пахнет болотом .В нашем сельпо нет ни имбиря ,ни спаржи ,никакого гурманства .

Majo · #3103 Сообщение **Majo** » 06 дек 2025, 19:21

СЕМАРГЛ писал(а): 06 дек 2025, 18:11 Как кушают консервированную морскую капусту ?Пахнет болотом .В нашем сельпо нет ни имбиря ,ни спаржи ,никакого гурманства .

Добавляешь в нее репчатый лук, помидор, режешь кубиком вареное яйцо, специи по вкусу, добавляешь сметану или оливковое/растительное масло - перемешиваешь, ешь.
Если с оливковым/растительным маслом, то можно вместо соли соевый соус добавить.

СЕМАРГЛ

Впомнил ,хочу высушить эту морскую капусту .А так сьел столовую ложку ,до сих пор челюсти сводит

Со-ник4

Со-ник4

СЕМАРГЛ, консервированную высушить?

Если не вкусно, просто выброси!
Ее неправильно приготовили.
А сушеная есть в маркетах. Вкусная $:\$

Спойлер

ELIXIR

Со-ник4, прячь под спойлер фоту с оладьями

Тут некоторые от одного вида 2-3 кг наберут.

СЕМАРГЛ

Чем плохо высушить консервированную морскую капусту ? Если бывает готовая сухая ,буду искать

Majo · #3109 Сообщение **Majo** » 07 дек 2025, 16:51

Гуляш по-венгерски будет. $:\$

ELIXIR

СЕМАРГЛ писал(а): 07 дек 2025, 14:14 Чем плохо высушить консервированную морскую капусту ? Если бывает готовая сухая ,буду искать

нори?

везде есть.

Majo писал(а): 07 дек 2025, 16:51 Гуляш по-венгерски будет.

вот что-то у меня получился с русским уклоном, не помню причину, но не пошло. Покажи потом.

Со-ник4

Интересный гарнир получился - на сковороде шпинат разогреть с маслом и добавить готовый рис, чуть чеснока.
Зелёненько и вкусно. Шпинат замороженный.

Majo · #3112 Сообщение **Majo** » 07 дек 2025, 19:39

ELIXIR писал(а): 07 дек 2025, 17:54
Majo писал(а): 07 дек 2025, 16:51 Гуляш по-венгерски будет.
вот что-то у меня получился с русским уклоном, не помню причину, но не пошло. Покажи потом.

Капусту добавил? Муки?)
Получилось очень вкусно. Готовила в чугунном эмалированном казане.

ELIXIR

Majo, муки - да, капусту - не помню. Есть же несколько вариаций.

Majo · #3114 Сообщение **Majo** » 07 дек 2025, 19:49

ELIXIR писал(а): 07 дек 2025, 19:43 Majo, муки - да, капусту - не помню. Есть же несколько вариаций.

Не добавляла ни муку ни капусту.

ELIXIR

Majo, твой гуляш слегка похож на хашламу

Только там картошка крупно.

СЕМАРГЛ

Мор капуста сухая нори вкусная ,как вяленая рыба ,сколь ее кушают в день листов\грамм ?

Красноярский форум